5 Cách Làm Bánh Từ Bột Matcha Làm Bánh Bông Lan Trà Xanh Matcha Đơn Giản Tại Nhà

Việc dùng bột matcha làm bánh luôn là đề tài bất tận cho những nghệ nhân hoặc người yêu bánh thoả sức sáng tạo. Nhưng đối với những bạn chỉ đơn giản muốn làm bánh để thưởng thức hàng ngày thì công thức sau đây sẽ là lựa chọn hợp lý.

Đang xem: Bột matcha làm bánh

*

Mua nhiều nhất

*

Mua nhiều nhất

*

Mua nhiều nhất

Lợi ích mà bột matcha mang đến cho sức khoẻ con người dường như vẫn còn đang được khám phát bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào trong bột matcha vẫn đang phát triển và được tìm hiểu từng ngày.

Việc dùng bột matcha làm bánh luôn là đề tài bất tận cho những nghệ nhân hoặc người yêu bánh thoả sức sáng tạo. Nhưng đối với những bạn chỉ đơn giản muốn làm bánh để thưởng thức hàng ngày thì công thức sau đây sẽ là lựa chọn hợp lý. Cùng Matcha khám phá nhé!

*

Nguyên liệu cần có:

-3 thìa cafe bột matcha nguyên chất Nhật Bản

-5 lòng trắng trứng gà

-4 lòng đỏ trứng gà

-85g đường cát trắng

-100g bột làm bánh

-½ thìa cafe bột baking

-5ml dầu ăn

-100ml nước lọc

Hướng dẫn cách dùng bột matcha làm bánh (bánh matcha)

Bước 1: Chuẩn bị một tô lớn (tô 1), cho 2 thìa cafe bột matcha cùng với 5 thìa cafe nước lọc và khuấy đều.

Bước 2: Cho 15g đường trắng và 4 lòng đỏ trứng gà vào một tô khác (tô 2), khuấy đều cho đến khi lòng đỏ tan hoàn toàn. Tiếp tục thêm 5ml dầu ăn vào tô và khuấy điều cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.

*

Lòng trắng và lòng đỏ trứng gà

Bước 3: Trộn hỗn hợp nước matcha (tô 1) vào hỗn hợp lòng đỏ trứng gà (tô 2). Cho bột làm bánh vào và khuấy đều cho tới khi thành bột sánh mịn.

Bước 4: Sử dụng một tô khác (tô 3) dùng máy đánh 3 lòng trắng trứng gà và 40g đường trắng cho đến khi lòng trắng chuyển sang màu trắng sữa. Cho ½ thìa cafe bột baking và vừa đánh vừa cho thêm phần đường còn lại vào hỗn hợp. Cho đến khi hỗn hợp thành kem bông cứng, lúc lấy máy ra sẽ tạo thành một chóp trên là đủ.

Xem thêm: Tổng Hợp 15 Cách Làm Bánh Từ Bánh Oreo Độc Đáo, Mới Lạ, Hấp Dẫn Mê Say

*

Dùng máy đánh cho đến khi hỗn hợp có màu kem sữa

Bước 5: Chia chỗ kem bông ra làm 2 phần. Phần đầu cho vào hỗn hợp lòng đỏ trứng gà ở bước 3 và khuấy đều tay theo chiều kim đồng hồ. Cho đến khi thấy hỗn hợp gần đồng nhất thì cho phần kem bông còn lại vào và tiếp tục khuấy cho đến khi tạo thành hỗn hợp sánh mịn và đẹp.

Bí quyết khi khuấy hỗn hợp là bạn đập nhẹ tô xuống để các bong bóng khí trong bột được thoát ra ngoài. Việc thoát khí này sẽ giúp bánh không bị nổ bề mặt khi nướng và bánh sẽ trông đẹp mắt hơn.

Bước 6: Cho hỗn hợp vào khuôn và nướng trong lòng ở nhiệt độ 180. Bánh chín thì lấy ra và để nguội.

Bước 7: Chuẩn bị phần kem để quét lên bánh. Dùng máy đánh 2 lòng trắng trứng còn lại thành kem bông, sau đó cho 1 thìa cafe bột matcha và tiếp tục đánh cho đến khi kem bông thành màu xanh nhạt.

Bước 8: Lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt bánh và quét kem lên mặt bánh. Bạn đã có một chiếc bánh matcha thơm ngon rồi đấy. Thưởng thức cùng với gia đình và bạn bè để có những giây phút ấm áp cùng nhau nhé.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Mì Sandwich Bơ Sữa Vừa Ăn Vừa Bán Online, Biến Tấu Với Món Bánh Mì Sandwich Ngọt

*

Dùng bột matcha làm bánh

Để bánh thơm và ngon, bột matcha làm bánh nên là bột nguyên chất Nhật Bản – nơi trồng và sản xuất bột matcha nổi tiếng trên toàn thế giới. Và vì muốn mang đến cho người dùng sản phẩm tốt nhất, hoimegame.com đã nghiên cứu và tìm đến vùng Shizouka – vùng trà cực kỳ nổi tiếng ở Nhật – và trở thành nhà phân phối độc quyền sản phẩm bột matcha Nhật Bản của Maruyama Tea Products Corporation tại Việt Nam.

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Ép Khô – Lò Bánh Ép Hơn 40 Năm Xứ Huế: Phiên Bản Khô
Cách Làm Bánh Ép Khô – Lò Bánh Ép Hơn 40 Năm Xứ Huế: Phiên Bản Khô
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Top 2 Cách Làm Bánh Nổi Trong Bánh Canh Cua Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Top 2 Cách Làm Bánh Nổi Trong Bánh Canh Cua Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Làm Bánh Bán H Ngọt Online Của Cô Sinh Viên 20 Tuổi, Bán Bánh Ngọt Online
Làm Bánh Bán H Ngọt Online Của Cô Sinh Viên 20 Tuổi, Bán Bánh Ngọt Online
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
11 Loại Đui Làm Bánh Su Kem Mềm Ngon Khó Cưỡng, Đui Bơm Nhân Su Kem 8Mm
11 Loại Đui Làm Bánh Su Kem Mềm Ngon Khó Cưỡng, Đui Bơm Nhân Su Kem 8Mm
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản

Categories