Bột Mì Làm Bánh Gì

Bột mì là nguyên vật liệu vừa rẻ, vừa dễ kiếm tìm, là yếu tắc không thể thiếu của khá nhiều món tiêu hóa lôi kéo nhưng mà không tốn những thời gian, công sức. Quý Khách đã tìm kiếm hầu hết món nạp năng lượng có tác dụng từ bỏ bột mì vừa thơm vừa ngon mang đến gia đình? Đừng bỏ qua mọi cách làm chế biến thuộc hoimegame.com trong nội dung bài viết này nhé!


1. Bánh rán Doremon

*
Bánh rán Doretháng được rất nhiều bé xíu ưa thích

Nguyên liệu chế biến:

150gr bột mì2 trái trứng gà25ml mật ong50gr mặt đường kính 15ml rượu trắngDầu ăn, nước lọc

Cách chế biến:

Bước 1: Pha hỗn hợp bột

Rây bột mì qua rây thanh lọc mang đến mịn, đổ vào một cái tôĐập 1 quả trứng gà cùng thêm chút đường vào thuộc, cần sử dụng phắn khuấy phần lớn hỗn hợp đến hòa quấn.Thêm chút ít mật ong, rượu trắng gạo với cthấm dầu ăn sâu vào với liên tiếp trộn rất nhiều.Cho 100ml nước lọc vào hỗn hợp và khuấy phần lớn đến khi hỗn hợp bột mịn, rời tình trạng bột quá loãng hoặc vượt đặc.

Bạn đang xem: Bột mì làm bánh gì

Bước 2: Chiên bánh trên chảo 

Quét một lớp dầu nạp năng lượng mỏng dính bên trên bề mặt chảo.Chờ khi dầu nóng lên thì múc hỗn hợp bột vào, gấp rút dàn mọi bột bánh bên trên chảo.Rán bánh trong tầm 3 – 4 phút ít rồi tráo chác còn sót lại cho tới khi 2 phương diện bánh kim cương mọi là ngừng. Lặp lại quy trình này cho tới Khi hết bột bánh.Bánh chín, vớt ra tô, rưới thêm chút mật ong hoặc ăn kèm hoa quả là ngon độc nhất.

2. Bánh bông lan nho khô

*
Bánh bông lan nho thô mềm mịn, thơm phức mũi

Nguyên liệu chế biến:

3 quả trứng gà150gr bột mì 150gr bơ lạt130gr đường kính2 muỗng cà phê bột nở40ml sữa tươi không đường1/2 muỗng coffe muối1 muỗng coffe vani25gr nho khô, hạnh nhân giảm lát25ml rượu rum

Cách chế biến:

Bước 1: Pha chế tất cả hổn hợp bột

Đổ rượu rum lên nho thô để nho khô mượt ra, dậy mùi hương thơm.Lót giấy sáp lên khuôn bánh nhằm dễ rước bánh ra sau khoản thời gian nướng.Đổ hỗn hợp bột nlàm việc, muối hạt, bột mì qua rây thanh lọc lại mang đến mịn, hạn chế vón viên.

Bước 2: Đánh tan trứng với bơ

Cho 1 muỗng cafe vani cùng 40ml sữa tươi ko con đường vào một chiếc tô. Tiếp tục đập 3 quả trứng vào, khuấy mọi mang đến hỗn hợp hòa quyện.Đánh tan bơ sử dụng máy tấn công trứng nghỉ ngơi tốc độ trung bình trong 10 – trăng tròn phút ít rồi từ từ đổ thêm con đường vào bơ vẫn tấn công. Đánh số đông tay cho đến Lúc bơ bay màu, chuyển sang trọng white color ngà.Chuyển tốc độ đánh cao rồi nhàn đổ trứng vào bơ cho tới khi chế tạo thành hỗn hợp mịn.Chỉnh tốc độ rẻ để tiến công trứng, đổ bột đã rây mịn vào đánh trộn một lúc nữa. Thêm sữa tươi và trộn gần như là hoàn thành.Vớt nho thô ra khỏi rượu rum rồi đổ vào sơn bột với trộn rất nhiều. Không cần trộn quá lâu đã làm bánh bị cnhì trong lúc nướng.

Bước 3: Nướng bánh trong lò

Làm lạnh bếp nướng sinh hoạt ánh sáng 155 độ C trong khoảng 7 – 10 phút ít nhằm tương đối nóng lan tỏa hầu hết khắp lò.Đổ bột vào khuôn nướng, trải hạnh nhân lát lên trên mặt mặt phẳng bánh, đập nhẹ khuôn nướng xuống bề mặt phẳng để bột dàn đa số.Nướng bánh trong lò khoảng 40 – 55 phút ít tuỳ theo form size khuôn bánh.Bánh chín lấy ra ngoài lò, sử dụng một mẫu tăm xiên vào bánh để soát sổ. Tăm không hề dính bột là bánh đang chín, nhằm nguội cùng rước bánh thoát ra khỏi khuôn là xong.

3. Bánh bao

*
Bánh bao ngập nhân mang đến bữa sáng dinch dưỡng

Các nguyên liệu cần có chế biến:

1kg bột mì số 11550ml sữa tươi ko đường4gr men nở instant16gr bột nở8gr vani200gr đường800gr thịt nạc vaiHành tím, hành tây, hành lá xắt nhỏ5 trái trứng gà30gr miến dong30gr nấm mèo20gr nấm hương thơm khôDầu ăn uống, nước mắm, gia vị hạt nêm, dầu hào, muối

Cách chế biến:

Bước 1: Hòa trộn bột bánh

Đổ vào tô tất cả hổn hợp có 550ml sữa tươi, 200gr đường, 16gr bột nở, 14gr men nở instant, 8gr vani, 1 ít muối.Khuấy đều tay cho đến Lúc đường tan với đổ thêm 1kg bột mì vào, liên tục trộn số đông sẽ được một khối bột kết dính.

Cách 2: Nhào và ủ bột

Cho 30gr dầu nạp năng lượng vào tô bột vừa trộn, nhào bột cho đến khi bột tạo thành thành kân hận dẻo mịn, đồng bộ.Dùng màng quấn thực phẩm tủ bí mật bột rồi ủ ở địa điểm có nhiệt độ ấm trong 3 tiếng đến lúc nngơi nghỉ gấp hai.

Lưu ý: Để soát sổ bột ủ đã chiếm lĩnh không, dùng tay ấn sâu vào kăn năn bột, trường hợp kân hận bột vẫn giữ nguyên vệt lõm là ủ đạt.

Bước 3: Sơ chế nguim liệu

Rửa sạch thịt thăn nạc, cắt thành khúc nhỏ rồi cho vào lắp thêm xay sinh tố xay nhuyễn.Ngâm miến dong trong nước ấm từ 5 – 7 phút rồi cắt khúc ngắn giao động 5centimet.Ngâm nấm mèo, nấm hương vào nước lạnh đến đến Khi nở mềm, rửa sạch lại với cắt thành sợi nhỏ.5 quả trứng cho vào nồi nấu cho chín trong tầm 10 phút ít, lột quăng quật cùng cắt làm bốn phần.

Cách 4: Làm nhân bánh bao

Cho toàn bộ những vật liệu bao gồm thịt nạc xay nhuyễn, nấm hương cắt sợi, nấm mèo cắt sợi, miến, hành tây, hành tím, hành lá vào một cái sơn to.Nêm nếm cùng 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, trộn phần đa mang lại nguyên vật liệu thâm các gia vị.

Bước 5: Gói bánh bao

Chia nhân bánh bao thành nhiều phần bằng nhau (mỗi phần khoảng 65gr) với vo tròn thành từng viên.Chia bột làm cho vỏ bánh thành những phần bằng nhau rồi dùng hiện tượng cán bột mỏng mảnh ra, đặt viên nhân bánh vào giữa, dìu dịu gói bánh lại sao để cho vỏ bánh ôm khkhông nhiều rước nhân bánh.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bông Lan Cuộn Kem Tươi Trái Cây, 4 Cách Làm Bánh Bông Lan Cuộn Ngon Tuyệt

Cách 6: Hấp bánh

Đặt bánh trên 1 tờ giấy nến rồi xếp vào vào xửng hấp chín trong khoảng 25 – 30 phút.

Lưu ý: Phủ lên miệng nồi 1 lớp khăn mỏng để ncầu ko rơi xuống bánh làm cho bột bánh nhão.

4. Bánh quy nướng

*
Bánh quy nướng hưởng thụ thuộc trà ngon

Các nguyên liệu chế biến:

10gr bột mì số 11110gr bơ lạt150gr sữa đặc tất cả đường

Cách chế biến:

Bước 1: Trộn bột

Cho 110gr bơ cùng bột mì số 11 vào một chiếc đánh, trộn phần lớn tất cả hổn hợp.Thêm 4 muỗng canh sữa đặc vào hỗn hợp, nhào bột cho tới tạo ra thành một kăn năn bột dẻo mịn.

Cách 2: Cán bột và tạo ra hình

Rải một tờ bột mỏng lên khía cạnh phẳng, đổ bột lên. Dùng cây cán bột để cán bột dẹt mỏng dính ra cùng với độ dày khoảng tầm 0.5cm.Sử dụng khuôn bánh tròn để cắt bột thành hầu như hình tròn bé dại.Xếp bánh vào kxuất xắc nướng, đục một lỗ nhỏ ở số bánh vừa cắt để gia công phần trên của bánh quy.

Cách 3: Nướng bánh

Làm lạnh lò vi sóng bật chế độ nướng nghỉ ngơi ánh sáng 160 độ C vào 10 phút để hơi rét lan tỏa mọi lò. Nướng bánh chín vào giao động 15 phút ít sống ánh sáng 160 độ C cho đến Khi quà các và để nguội.

Bước 4: Kẹp nhân bánh

Cho phần sữa sệt sót lại vào trong túi bắt kem, cắt lỗ bé dại sinh hoạt bên trên góc túi.Bơm sữa vào thân đế bánh quy rồi ghnghiền phần bánh đang đục một lỗ lên ở trên để chế tạo thành một loại bánh hoàn hảo rồi. quý khách có thể bảo vệ vào vỏ hộp kín vào ngăn mát tủ giá buốt trong tầm một tuần nhé!

5. Bánh gối chiên

*
Bánh gối cừu giòn rụm đến bữa xế chiều

Nguyên vật liệu chế biến:

140gr bột mì20gr bột gạo150gr giết heo5gr nấm mèo10 quả trứng cút1 quả trứng gà20gr miến sợi30gr cà rốt30gr củ sắnHành lá, hành tím, hành tây30gr bắp vàng

Cách chế biến:

Cách 1: Sơ chế ngulặng liệu

Rửa sạch thịt con lợn, bổ thành từng miếng bé dại rồi xay nhuyễn.Ngâm nấm mèo nội địa giá mang đến nsinh hoạt mượt rồi cắt nhỏ.Ngâm miến dong trong nước ấm khoảng chừng 10 phút ít cho mềm ra, rồi cắt thành khúc nhỏ dại.Rửa sạch mát hành tây, củ cà rốt, củ sắn, hành lá, hành tím, bỏ vỏ cùng cắt hạt lựu.Dùng dao bào bé dại phân tử bắp.Luộc chín trứng tếch cùng lột không bẩn vỏ.

Cách 2: Làm phần vỏ bánh

Đổ bột mì, bột gạo vào 1 mẫu sơn, đập 1 trái trứng kê vào tô bột với chút ít nước lọc vào trộn những, cần sử dụng tay nhào bột cho đến Lúc được khối hận bột mịn.Dùng màng quấn thực phẩm bao phủ bí mật tô để bột ngủ vào trong vòng 30 phút.

Bước 3: Làm phần nhân bánh

Cho thịt heo xay, miến sợi, nấm mèo, củ cà rốt, bắp, hành tây, củ sắn vào tô trộn các.Nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn có 50% thìa cafe tiêu, 1 thìa coffe hạt nêm agi ngon, một nửa thìa cà phê mặt đường, 1 thìa coffe nước mắm vào cùng ướp trong vòng 15 phút ít mang đến vật liệu thnóng gia vị.Đun khi dầu nóng lên trên chảo rét, mang đến hành tím vào phi thơm rồi đổ phần nhân bánh vào xào chín.Đổ hành lá vào xào thêm khoảng tầm 1 – 2 phút đến chín tới rồi tắt phòng bếp.

Cách 4: Gói bánh gối

Chia bột ra thành các phần nhỏ, cần sử dụng cây cán bột dẹt mỏng dính ra.Đổ nhân vô thân miếng bột thuộc 1 trái trứng tếch rồi gói kín lại làm sao để cho vỏ bánh ôm khkhông nhiều nhân bánh. Dùng tay miết chặt vỏ bánh nhằm không hở nhân bánh.

Bước 5: Chiên bánh gối

Đun dầu nóng trên chảo, chờ khi dầu nóng lên già thì rảnh thả bánh vào cừu sinh hoạt lửa vừa buộc phải. Lật hầu hết hai khía cạnh bánh, cừu đến khi hai khía cạnh bánh rubi giòn số đông rồi vớt bánh ra bát tô có lót sẵn giấy thấm dầu. Bánh ráo dầu là có thể hưởng thụ tức thì, ăn với nước chnóng chua ngọt và rau sinh sống sạch sẽ là ngon hết sẩy.

Bột mì là 1 trong trong số những các loại bột phổ biến duy nhất nhằm chế tao các loại bánh ngon miệng. Hy vọng với các bí quyết trên đã giúp bạn chế biến thành công đa dạng mẫu mã những món nạp năng lượng làm cho trường đoản cú bột mì nhé! Hãy đặt tải bột mì cùng vật liệu tươi ngon, unique qua ứng dụng hoimegame.com để trổ tài vào bếp ngay nhé!