Tổng Hợp Cách Làm Bánh Bao Cuộn Nhân Mặn Cực Ngon Mà Rất Đơn Giản Và Nhanh Chóng

Gia đình bạn là những người rất yêu thích món bánh bao. Nhưng vào những ngày bận rộn thì bạn không thể nào dành nhiều thời gian để chuẩn bị món bánh bao cho gia đình được. Nhưng bạn lại không muốn mua bánh ở ngoài vì lo cho sức khỏe gia đình làm sao đây. Bạn đừng lo lắng vì hôm nay hội quán ẩm thực sẽ giới thiệu đến các bạn một món bánh bao khá đơn giản đó là cách làm bánh bao cuộn nhân mặn cực ngon cho cả nhà. Cùng làm với chúng tôi nhé.

Đang xem: Cách làm bánh bao cuộn

Nguyên liệu:

200g bột mì4g men nở4g đường200g thịt lợn.1 củ gừng nhỏ1 cây rau mùi1 nắm hành lá1 khúc sắn nhỏ.Gia vị.

Cách làm:

Bước 1: Thịt bạn rửa sạch, cắt miếng. Hành cắt khúc. Rau mùi cắt nhỏ. Gừng cạo vỏ cắt lát. Sắn tách vỏ, ngâm sơ với nước muối loãng rồi cắt khúc.

Bước 2: Cho các nguyên liệu vừa sơ chế vào máy xay sinh tố, say nhuyễn rồi thêm 1 muỗng cà phê rượu, 1 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng cà phê dầu vừng và chút xíu muối vào trôn đều hỗn hợp.

Bước 3: Hòa tan men nở, đường với nước ấm.

Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Vỏ Bánh Há Cảo Thơm Mềm, Đơn Giản Chỉ Bằng Bột Mì

Bước 4: Cho bột mì và hỗn hợp men nở vừa pha vào tô lớn trôn lên và dùng tay nhào cho thật đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau thành một khối bột mền mịn.

Bước 5: Dùng khăn ấm phủ tô bột lại, ủ đến khi bột nở gấp đôi thì bạn lấy bột ra nhé.

Bước 6: Bạn lấy bột đã nở ra nhào sơ qua rồi dùng cán, cán bột thành hình chữ nhật. Cho phần nhân đã ướp ở bước 2 lên trên bột và tiến hành cuộn bột lại như cuộn sushi bạn nhé.

Bước 7: Cắt miếng bột vừa cuộn ra từng phần bằng nhau. Quét một lớp dầu vào bên dưới của bánh, xếp bánh vào nồi hấp nổi lửa lên nào.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Mì Đen Savoury Days, Savoury Days

Bước 8: Xếp bánh ra dĩa và ta cùng thưởng thức thôi nào.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh bao đơn giản cho gia đình mình rồi đấy. Cách làm rất đơn giản mà hình dáng rất được mắt đúng không nào các bạn. Không những vậy món bánh còn cực ngon với sự hòa quyện của phần vỏ mền mại với lớp nhân đậm đà. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp chuẩn bị thôi nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng!