Cách Làm Bánh Bèo Nhân Thịt Ngon Mê Ly Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Món Bánh Bèo Nhân Thịt Của Đông Đặng

Nếu đã một lần ghé thăm miền Trung, chắc hẳn các bạn sẽ được người dân nơi đây chiêu đãi với món bánh bèo chén nhân thịt thơm ngon hấp dẫn. Tuy miền Trung là nơi luôn phải hứng chịu những thiên tai từ biển nước, nhưng nên ẩm thực nơi đây luôn phong phú và đa dạng với những món ăn được chế biến từ nguyên liệu hết sức đơn giản. Điều này cũng là minh chứng cho những con người luôn biết vượt qua khó khăn và đặc biệt là họ rất lạc quan , yêu đời. Hôm nay, hoimegame.com sẽ mang đến cho các bạn công thức làm bánh bèo chén nhân thịt thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà . Cái không khí mà cả gia đình quây quần bên mâm bếp ấm, cùng nhau thưởng thức món đặc sản miền Trung và trao cho nhau những điều hạnh phúc nhất quả là thật tuyệt đúng không nào !

*

Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh bèo chén nhân thịt :

Bột gạo : 200 gamBột năng : 30 gamNước sạch : 1 lítTôm tươi : 200 gamThịt heo nạc : 100 gamCủ sắn dây : 1 củMàu đỏ thực phẩmHành láĐậu phộng rang vàngGia vị thường dung : muối, nước mắm ngon, tiêu, hành tím, ớt bột, bột năng.

Sơ chế nguyên liệu :

Tôm tươi làm sạch đầu đuôi , để ráo. Ướp với 1 muỗng nhỏ tiêu + ít ớt bột + 1 muỗng nhỏ nước mắm rồi để trong vòng 10 phút cho tôm ngấm đều gia vị.Thịt heo nạc rửa qua nước muối pha loãng, băm nhỏ rồi nêm vào 1/2 muỗng nhỏ tiêu + 1/2 muỗng nhỏ muối + 1 muỗng hành tím băm nhỏ , để trong vòng 10 – 15 phút cho thịt ngấm gia vị.Củ sắn gọt vỏ ngoài, rửa sạch rồi cắt hạt lựu rồi cho củ sắn hạt lựu vào khăn xô vắt ráo nước.

Cách làm bánh bèo chén nhân thịt :

Đầu tiên bạn trộn bột gạo với bột năng, một ít muối trong một cái thau nhỏ rồi cho từ từ 1 lít nước vào, khuấy đều tay cho bột hòa tan với nước. Tiếp theo bạn để thau bột trong chỗ thoáng mát, khoảng 4 tiếng sau là có thể dung được.

Đang xem: Cách làm bánh bèo nhân thịt

Xem thêm: Có Nên Mua Máy Làm Bánh Mì, (Đánh Giá) Top 5+ Máy Làm Bánh Mì Tốt Nhất 2021

Xem thêm: Chi Tiết Cách Làm Bánh Tai Vạc Nhân Tôm Thịt, Bánh Tai Vạc Miền Trung Bình Định Đặc Biệt

Trong 4 tiếng đó, bột sẽ lắng xuống tạo thành lớp dày dưới đáy thau. Bạn nhẹ nhàng dung muỗng to hớt đổ đi phần nước còn trên mặt thau. Làm như vậy nhiều lần để phần bột được ngon hơn sau khi chế biến.Lượng nước bỏ đi bạn canh xem cỡ bao nhiêu rồi nấu một lượng nước ấm bằng như thế . Dùng nước ấm đó khuấy tan bột gạo.Chuẩn bị xửng hấp, đun sôi nước rồi dùng dầu ăn thoa vào chén bánh bèo , sau đó múc bột gạo pha loãng vào chén. Đặt chén bánh bèo vào lò xửng, để hấp cho đến khi thấy bánh bèo đông lại và có màu trắng đục là được.Khi bánh bèo chín bạn lấy ra để nguội.Phi thơm hành tỏi rồi cho thịt heo vào xào chín, tiếp theo cho tôm và củ sắn vào xào chung rồi cho nước bột năng hòa tan cùng màu đỏ thực phẩm vào chảo, đảo đều tay.Công thức pha mắm ngon : Trộn đều hỗn hợp 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 2 muỗng giấm ăn và 4 muỗng nước lọc .

*

Trình bày :

Cho một muỗng mỡ hành lên mặt bánh bèo, tiếp đó rắc một ít nhân tôm thịt cùng dậu phộng rang lên trên. Cuối cùng là rưới nước mắm vừa pha lên và từ từ thưởng thức. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bèo chén nhân thịt này nhé !

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì

Categories