Cách Làm Bánh Bò Xốp Tại Nhà Mềm Ngon, Cực Kỳ Đơn Giản, Cách Làm Bánh Bò Xốp Vừa Mềm Vừa Ngon

Hướng dẫn cách làm bánh bò xốp nước cốt dừa đơn giản

Hai tay bưng dĩa í a bánh bò

Giấu cha, giấu mẹ chân đi khé né, tối trời sợ té lén đem cho trò…

Bánh bò là món ăn nổi tiếng của Việt Nam được hầu hết mọi lứa tuổi vô cùng ưa thích, và phổ biến nhất vẫn là món “Bánh bò xốp nước cốt dừa”. Nhắc đến món này chắc hẳn các bạn thời 8x và đầu 9x không thể không biết, nó giúp bạn gợi nhớ đến những ngày tuổi thơ của mình và là một trong ít ỏi những món ăn đặc trưng thời đó. Vậy, cách làm bánh bò xốp nước cốt dừa như thế nào? Có khó không? Cùng tìm hiểu nhé!

*

Nguyên liệu làm bánh bò xốp nước cốt dừa

Nước ấm: 210mlĐường cát trắng: 150gMen nở: 5gBột va ni: 1 góiNước cốt dừa: 200mlMuốiBột gạo: 200gBột năng: 50gMè rang

Cách làm bánh bò xốp nước cốt dừa tuyệt ngon, béo ngậy

Bước 1: Cho men nở, 2 muỗng nước ấm, 1 muỗng đường vào một tô lớn, khuấy đều đến khi tan hết và để trong 10 phút.

Đang xem: Cách làm bánh bò xốp tại nhà

Cho bột vani, số đường còn lại, một ít muối và nước cốt dừa nào nồi, bắc nồi lên bếp. Đun hỗn hợp trên bếp với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều. Chờ khi nào đường tan thành nước hết thì tắt bếp.

Bước 2: Nhào bột

Cho bột gạo và bột năng vào tô rồi thêm một ít nước lạnh. Nhào đều để bột quyện lại và dẻo quánh là được.

Bước 3: 

Đổ hỗn hợp men nở đã ủ ở bước 1 vào tô bột đã nhào ở bước 2. Dùng một chiếc khăn ẩm đậy lên bột và để vậy khoảng 7 – 10 tiếng.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bao Từ Bột Bánh Bao, Cách Làm Bánh Bao Thơm Ngon & Đơn Giản Nhất 2021

Lưu ý: Nếu bạn muốn bánh sau khi hoàn thành có màu xanh cho đẹp, có thể dùng nước ép lá dứa trộn vào bột trước khi ủ để tạo màu.

*

Ủ bánh

Bước 4: Hấp bánh

Cho nước vào nồi hấp, nấu thật sôi. Xếp bát hoặc khuôn bánh vào nồi (Có thể cho thêm một chút dầu ăn vào chén hoặc khuôn để chống dính). Sau đó cho bột vào từng bát và hấp.

Thời gian bánh chín phụ thuộc vào bánh to hay nhỏ. Thông thường khoảng 20 phút là bánh chín, nếu bánh to quá có thể mất khoảng 40 phút.

Xem thêm: Nguyên Liệu Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc Siêu Hấp Dẫn, Cách Làm Bánh Gạo Hàn Quốc Dẻo Mềm Chuẩn Vị

*

Hấp bánh

Bước 5: Hưởng thụ thành quả

Sau khi bánh chín thì lôi bánh ra khỏi nồi hấp, để nguội. Sau đó, lôi bánh ra bằng que tre hoặc tăm rồi bày ra dĩa. Ăn cùng với nước cốt dừa và mè rang vừa có vị dẻo xốp của bánh, vị thơm của mè và lá dứa, vị béo ngậy của nước dừa.

*

Món bánh bò xốp nước cốt dừa ngon tuyệt!

Với 5 bước cách làm bánh bò xốp nước cốt dừa đơn giản như trên, Chắc chắn bạn sẽ làm được món bánh bò béo ngậy thơm ngon cho gia đình một cách dễ dàng. Cùng thử nhé!

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì

Categories