Cách Làm Bánh Bông Lan Dứa Úp Ngược Thơm Ngon Đơn Giản, Cách Làm Bánh Bông Lan Dứa Úp Ngược

Bánh dứa úp ngược được coi là loại bánh “bất hủ” cho những ai mới học làm bánh. Vì cách làm rất dễ mà khả năng thành công rất cao. Bánh mềm ẩm, bên trên là lớp dứa thơm, ngọt, quyện với phần caramen vàng nâu thật hấp dẫn. Bánh dứa úp ngược phiên bản mini vừa vặn cho mỗi phần ăn, lại dễ trình bày, thật thích hợp cho các bữa tiệc của gia đình.

Đang xem: Cách làm bánh bông lan dứa úp ngược

*

Nguyên liệu làm bánh dứa úp ngược

Phần bánh
Bơ nhạt 110g
Bột mì đa dụng 110g
Đường bột 50-70g
Trứng gà 2 quả
Sữa tươi không đường 50ml
Muối 1/4tsp
Phần dứa xào caramen
Dứa chín 1 quả
Đường 50g
Bơ nhạt 10g

Cách làm bánh dứa úp ngược

Bước 1: Dứa gọt vỏ, bot mắt, thái hạt lựu.

*

Bước 2: Cho đường cùng 1 ít nước (nước đủ làm ướt phần đường) vào chảo chưng thành caramen, khi đường ngả màu nâu cánh gián thì cho dứa vào đun đến khi dứa chín trong. Cho bơ vào đun cùng 1 lúc để bơ ngấm vào dứa thì tắt bếp. Múc dứa đổ vào từng cốc

*

Bước 3: Đánh bông bơ với đường, đánh bằng máy đánh trứng ở tốc độ cao, đến khi bơ bông xốp chuyển sang màu vàng sáng là đạt. Bước này rất quan trọng, nó sẽ quyết định đến độ xốp của bánh. Cho từng quả trứng vào đánh tan cũng hỗn hợp bơ. Rây bột mì cùng với muối vào hỗn hợp, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp để hỗn hợp hòa quyện vào với nhau. Múc bột vào các cốc dứa (đổ bột cao 2/3 cốc vì khi chín bánh sẽ còn nở)

Bước 4: Nướng bánh ở 170 độ C trong 30p. Xiên tăm qua bánh thấy tăm khô ráo là bánh chín.

Xem thêm: Mua Chén Làm Bánh Bèo Ở Đâu, Bộ 30 Chén Sứ Làm Bánh Bèo Hàu Nướng 24 Vị

*

Lấy bánh dứa ra, để nghỉ 15p thì úp bánh ra đĩa. Các bạn có thể dùng dao gọt bớt phần phồng lên để bánh đứng vững, không bị đổ.

Xem thêm: Giá Bột Mì Làm Bánh Mỳ Giá Rẻ, Uy Tín, Chất Lượng Nhất, Bột Mì Giá Tốt Tháng 10, 2021

*

Bánh dứa úp ngược phiên bản mini là một dạng của butter cake kết hợp cùng với hoa quả. Vị bánh cân bằng giứa chua – ngọt rất dễ chịu và đặc biệt mùi thơm vô cùng quyến rũ.

*

Chúc các bạn thành công với món bánh dứa úp ngược nhé!

*

Cheesecake dâu tây cực ngon không cần lò nướng

*

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện thật đơn giản

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Cách Làm Bánh Ép Khô – Lò Bánh Ép Hơn 40 Năm Xứ Huế: Phiên Bản Khô
Cách Làm Bánh Ép Khô – Lò Bánh Ép Hơn 40 Năm Xứ Huế: Phiên Bản Khô
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Top 2 Cách Làm Bánh Nổi Trong Bánh Canh Cua Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Top 2 Cách Làm Bánh Nổi Trong Bánh Canh Cua Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Làm Bánh Bán H Ngọt Online Của Cô Sinh Viên 20 Tuổi, Bán Bánh Ngọt Online
Làm Bánh Bán H Ngọt Online Của Cô Sinh Viên 20 Tuổi, Bán Bánh Ngọt Online
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
11 Loại Đui Làm Bánh Su Kem Mềm Ngon Khó Cưỡng, Đui Bơm Nhân Su Kem 8Mm
11 Loại Đui Làm Bánh Su Kem Mềm Ngon Khó Cưỡng, Đui Bơm Nhân Su Kem 8Mm
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản

Categories