Cách Làm Bánh Bông Lan Flan Không Cần Lò Nướng

Mách bạn biện pháp làm cho bánh bông lan flan mềm mịn và mượt mà, ngọt phệ với bí quyết đơn giản và không yêu cầu mang đến lò nướng. Với lý giải chi tiết từ bỏ Điện vật dụng XANH, chắc hẳn rằng các bạn sẽ thành công từ bỏ lần trước tiên. Vào bếp ngay lập tức nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu Cách bào chế bánh bông lan flan hấp không cần lò nướng Thưởng thức bánh bông lan flan hấp không cần lò nướng

Các nguyên liệu làm Bánh bông lan flan hấp không cần lò nướng Cho 4 người

Bột mì nhiều chức năng 60 gr (bột mì số 11) Sữa tươi ko con đường 4đôi mươi ml Trứng kê 5 trái Đường 120 gr Nước 30 ml Dầu ăn uống 20 ml Muối 1 ít

Hình nguyên ổn liệu

Các nguyên liệu món ăn uống bánh bông lan flan hấp ko cần lò nướng


Làm caramel

Bắc chảo lên bếp, cho vào 45gr mặt đường, 30ml nước. Nấu các thành phần hỗn hợp trên lửa vừa cho đến khi mặt đường sôi, thay đổi màu nâu cánh loại gián.Tiếp theo, đổ phần caramel vào khuôn bánh rồi đảo hầu như mang lại hỗn hợp dàn phần lớn.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan flan không cần lò nướng


Cách 1 Làm caramel Bánh bông lan flan hấp không cần lò nướng
Bước 1 Làm caramel Bánh bông lan flan hấp ko cần lò nướng

Trộn hỗn hợp trứng sữa

Bắc nồi lên bếp, bỏ vào 400ml sữa tươi ko mặt đường, 45gr con đường. Khuấy số đông bên trên lửa vừa cho đến lúc con đường tung hoàn toàn là được.Khuấy tung 3 trái trứng kê, tiếp nối lọc phần trứng qua rây vào sơn sữa tươi rồi khuấy hồ hết tất cả hổn hợp.Lọc hỗn hợp vừa khuấy được qua rây thêm 2 đợt nữa để sa thải cặn.
Cách 2 Trộn hỗn hợp trứng sữa Bánh bông lan flan hấp không cần lò nướng
Cách 2 Trộn hỗn hợp trứng sữa Bánh bông lan flan hấp ko cần lò nướng

Trộn bột bánh

Khuấy tung 2 lòng đỏ trứng con kê, tiếp nối bạn nếm nếm thêm 30gr mặt đường, 20ml sữa tươi với liên tiếp khuấy cho đến khi đường tung.Tiếp theo, bỏ vô 60gr bột mì rồi khuấy phần nhiều mang lại tất cả hổn hợp mịn mượt.Cuối cùng, bạn bỏ vô 20ml dầu nạp năng lượng, khuấy tất cả hổn hợp thêm 1 lần tiếp nữa là hoàn tất.

Đánh bông lòng trắng trứng

Cho vào tô 2 lòng trắng trứng, 1 không nhiều muối hạt, dùng tếch lồng khuấy nhanh khô tay cho đến khi trứng bông cứng, chế tạo vân rõ nét, nhấc phắn tạo ra chóp đứng nhưng lại không oặt xuống là đạt được.

Trộn bột với lòng trắng trứng

Chia tròng trắng trứng sẽ tấn công bông thành ba phần. Thứ nhất, các bạn cho 1 phần trứng bông vào các thành phần hỗn hợp bột bánh, sau đó cần sử dụng phới lồng khuấy nhẹ nhàng cho toàn bộ nguyên liệu hòa quấn vào với nhau.tiếp nối, các bạn đổ các thành phần hỗn hợp vừa trộn được vào phần trứng bông còn sót lại vào rồi dùng phắn dẹt trộn thanh thanh các thành phần hỗn hợp theo chiều từ bỏ bên dưới lên trên. Đưa cun cút xuống mặt dưới âu, đẩy vật liệu nặng lên cùng hất qua một mặt theo phong cách fold. Tiếp tục thao tác đến khi tất cả hổn hợp trsinh hoạt đề xuất mịn mượt.

Đổ khuôn và hấp bánh

Trước tiên, chúng ta đổ phần các thành phần hỗn hợp flan vào khuôn bánh, tiếp nối đổ liên tiếp phần bột cốt bánh lên trên.Tiếp theo, chúng ta quấn kín mồm nồi bằng 1 lớp giấy bạc.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Su Kem Chiên Xù, Công Thức Làm Bánh Su Kem Chiên Đơn Giản


Mách nhỏ: Vì phần cốt bánh bông lan nhẹ cùng xốp, bởi vì vậy Khi đổ lên phần flan vẫn không xẩy ra chìm xuống.
Chuẩn bị một nồi nước sôi, kê 1 dòng giá đỡ bên phía trong, kế tiếp chúng ta đặt khuôn bánh vào đậy nắp bí mật.Hấp bánh bên trên lửa nhỏ dại trong 45 - 60 phút cho đến khi bánh chín.Khi bánh chín, chúng ta để nguội hoàn toàn rồi bỏ vô ngnạp năng lượng non từ 2 - 4 tiếng.
Lưu ý: Mực nước vào nồi buộc phải bí quyết xa khuôn bánh nhằm rời triệu chứng sức nóng lên rất cao khiến phần bánh flan bị rỗ.Mẹo nhận biết bánh chín: Bạn dùng tăm nhọn xăm vào thân bánh, nếu tăm đúc kết không ẩm mốc, không dính bột thì chứng tỏ bánh chín.

Thành phẩm

Bánh bông lan flan bao gồm lớp bánh flan mềm mại và mượt mà bự ngậy hòa quấn thuộc cốt bánh bông lan xốp bùi, cực kỳ vừa thơm vừa ngon.
Điện thiết bị XANH chúc chúng ta tiến hành thành công món bánh bông lan flan hấp không cần lò nướng vừa thơm vừa ngon mềm mịn này nhé!*Nguồn tìm hiểu thêm công thức cùng hình hình họa trường đoản cú kênh YouTube BepHueLe
Từ khóa: phương pháp có tác dụng bánh bông lan flan hấp, bí quyết làm cho bánh bông lan flan ko cần lò nướng, cách làm bánh bông lan flan, bánh bông lan flan