Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối Sinh Nhật, Cách Làm Sốt Bánh Bông Lan Trứng Muối

Bông lan trứng muối đúng là loại bông lan quốc dân được nhà nhà người người yêu thích. Điều làm cho mọi người đều mê mẩn ấy chính là vị sốt của bánh. Paolo giới thiệu đến bạn công thức hai loại sốt trứng muối và sốt phô mai siêu ngon, mịn màng, thử là nghiện.

Đang xem: Cách làm bánh bông lan trứng muối sinh nhật

 

Bánh bông lan trứng muối

 

 

Bánh bông lan trứng muối vẫn là cốt bánh bông lan nhưng khác hẳn so với những loại bánh khác là không phủ kem tươi. Với những ai không thích đồ ngọt hay kem thì bông lan trứng muối chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Vị mặn của trứng muối, ruốc bông và vị beo béo của sốt hòa vào sự ngọt ngào của cốt bánh bông lan không hề ngấy mà vô cùng hấp dẫn.

 

Xuất xứ của bánh

 

Bánh bông lan trứng muối có nguồn gốc từ Vũng Tàu. Chiếc bánh truyền thống chỉ gồm phần vỏ bông lan và nhân trứng muối đơn giản. Tuy nhiên, sau này được biến tấu thành bánh to như bánh sinh nhật, có các loại vị sốt, topping đa dạng và trang trí bắt mắt.

 

Nguyên liệu

Sốt trứng muối

4 cái Lòng đỏ trứng muối1 cái Lòng đỏ trứng gà200gr Sữa tươi không đường20gr Bột bắp10gr Bột Lion custard40gr Đường trắng3gr Muối (tùy chọn)

Sốt Phô Mai

4 miếng (60gr) Phô mai con bò cười20gr Bơ lạt200gr Sữa tươi không đường20gr Bột bắp1 cái Lòng đỏ trứng40gr Đường trắng3gr Muối (tùy chọn)

 

Cách làm

 

Sốt trứng muối

 

*

 

Lòng đỏ trứng muối làm chín rồi đem tán nhuyễn. Trộn trứng muối với lòng đỏ trứng gà, sữa tươi, bột bắp, bột Lion, đường và muối cho hòa quyện. Cho hỗn hợp vào nồi bắc lên bếp, để lửa vừa cho sốt bốc khói lên thì hạ lửa nhỏ, khuấy đều tay liên tục đến khi sốt đặc sánh lại mịn màng thì tắt bếp.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bông Lan Caramen Tan Chảy Mềm Ngon, Không Bị Cứng

Sốt phô mai

Đánh tan lòng đỏ trứng gà với đường trắng, sau đó cho thêm bột bắp, sữa tươi không đường và muối khuấy đều. Đổ hỗn hợp sốt vào nồi, bắc lên bếp, mở lửa vừa đến khi hỗn hợp bốc khói thì hạ lửa nhỏ. Khuấy liên tục đến khi sốt đặc sánh lại mịn màng thì tắt bếp. Cho thêm phô mai con bò cười và bơ lạt vào nồi, khuấy đều cho hòa quyện, sốt mịn màng là được.

Sau khi làm xong hai loại sốt để nguội rồi bảo quản trong ngăn mát dùng dần. Bánh bông lan trứng muối càng đẫm sốt thì càng ngon miệng.

Xem thêm: Làm Bánh Bằng Chuối Tiêu Làm Bánh Bằng Chuối Tiêu, Làm Bánh Bằng Chuối Tiêu

 

Địa chỉ cung cấp bánh bông lan trứng muối siêu ngon

 

*

 

Bánh bông lan trứng muối hiện nay rất hot và có nhiều tiệm bánh cung cấp, nhưng mỗi nơi một vị riêng biệt. Một địa chỉ chất lượng, bánh ngon, đậm vị, chất lượng mà giá cả vô cùng ổn với cả học sinh sinh viên đó là Paolo Bakery.

gmail.com

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì

Categories