Cách làm bánh cay đơn giản

- Đây là món bánh bình dân, cân xứng với ví tiền của sinh viên nhưng cực kỳ ngon, ăn uống cay cay cay thơm thơm hương thơm cà ri, hành lá.

Bạn đang xem: Cách làm bánh cay đơn giản

*
Nguyên liệu - mang đến 3-4 phần ăn:

- 400gr củ sắn (khoai nghiêm mì)

- ½ thìa cafe muối

- ½ thìa phân tử nêm

- ½ thìa cafe dầu ăn

- ½ thìa cafe đường

- 1 tép hành lá

- 1 thìa cafe bột cà ri

- 2 txay tỏi

- 1 thìa coffe bột năng

- 1 thìa cà phê bột mỳ

- Dầu để cừu.

Thực hiện:

Bước 1:

Củ sắn gọt vỏ, cọ sạch mát, ngâm vào trong nước muối hạt loãng khoảng tầm 1/2 tiếng rồi bào thật mịn, tiếp nối sử dụng tay thay sắn thật ráo nước. Quý khách hàng rất có thể nhằm củ sắn vẫn bào vào rổ nghiền trộn nước tung xuống.

*
Bước 2:

Hành lá thái bé dại, tỏi bóc vỏ băm nát.

Trộn tất cả các thành phần hỗn hợp gia vị: muối bột, hạt nêm agi ngon, dầu ăn, mặt đường, hành lá, bột cà ri, tỏi, bột năng, bột mỳ vào đánh cùng củ sắn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Tart Táo Hạnh Nhân Cực Dễ, Cách Làm Bánh Tart Táo Ngon Đúng Chuẩn Kiểu Pháp

*
Trộn mọi, dùng màng bọc thực phẩm quấn kín rồi để địa điểm thoáng non khoảng tầm 1 giờ.

*
Cách 3:

Múc từng thìa cafe tất cả hổn hợp củ sắn vào lòng bàn tay, nắn thành quyết trụ bé dại.

*
Bước 4:

Làm lạnh dầu trong nồi chiên hoặc chảo sâu lòng,thả bánh vào cừu với lửa vừa; không nên chiên lửa lớn do bánh đã dễ dẫn đến cháy bên ngoài nhưng bên phía trong còn chưa chín.

*
Bánh chín vàng vớt ra rổ cho ráo dầu khoảng 2-3 phút, ăn nóng hết sức ngon.

*
Món bánh này gắn sát cùng với đáng nhớ của mình hồi học tập sống Thủ Đức, chiều nào tan học cũng cùng anh em đi ăn uống tại một quán bánh cay nhỏ sát trường. Từng miếng bánh cay nồng, giòn tan, từng cái bánh được cô bán sản phẩm vớt ra đặt trên rổ mang lại ráo dầu các tức thì mau chóng bị đám các bạn giành giựt nhau, giờ mỉm cười nói rôm rả cả một góc cửa hàng. Đây là món bánh bình dân, cân xứng cùng với túi tiền của sinch viên mà vô cùng ngon, ăn cay cay cay thơm thơm mùi cà ri, hành lá. Bây giờ thỉnh thoảng mình vẫn thực hiện món bánh này cho những member vào gia đình nhỏ tuổi hưởng thụ, lại gợi nhớ cho bạn đáng nhớ về một thời sinh viên thiệt vui!