Cách Làm Bánh Chuối Hấp Bằng Bột Gạo

Làm bánh chuối hấp với nước cốt dừa, vừa dẻo, thơm ngon tức thì tại công ty chưa bao giờ dễ đến thế. Bạn làm sao chưa biết biện pháp có tác dụng thì thuộc học làm cho với bản thân nha!

Gía trị dinc dưỡng tất cả trong quả chuối

Chuối là một vào những loại hoa quả hấp dẫn, chúng ko chỉ với lại nguồn dinch dưỡng dồi dào mà lại mà lại còn tồn tại rất nhiều công dụng chữa bệnh. Ước tính, nhu cầu xuất khẩu chuối toàn cầu đạt khoảng 18 triệu tấn (2015), một nửa số này đã đến Hoa Kỳ và thị trường Châu Âu.

Bạn đang xem: Cách làm bánh chuối hấp bằng bột gạo


*

Các thành phần dinh dưỡng vào chuối gồm kích cỡ vừa phải (100 gam): 89 năng lượng, 75% nước, 1.1 gam protein, 22.8 gam carbohydrate, 12.2 gam đường, 2.6 gam chất xơ, 0.3 gam chất bự.

Chuối có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe cùng sắc đẹp nhỏ người: tất cả thể hổ trợ giảm cân nặng, cải thiện vấn đề về đường tiêu hóa,…

Chuối cũng bao gồm thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon như: chè chuối, kem chuối, bánh chuối nướng, bánh chuối chiên, bánh chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon.

Đôi đường nét về bánh chuối hấp

Bánh chuối hấp xuất hiện lần đầu tiên tại miền Nam của Việt Nam. Ngay từ Lúc xuất hiện, món bánh này đã ham được sự ưa chuộng của rất nhiều người bởi hương thơm của chuối, vị Khủng ngậy của nước cốt dừa. Dựa trên nguyên ổn liệu đó là chuối cùng phương pháp chế biến chủ yếu là hấp mà cái thương hiệu bánh chuối hấp được ra đời.

Mùi thơm củachuối sứ, của mnai lưng rang được hòa quyện với bột năng, dừa khô, bột gạo và vị ngọt của đường tạo buộc phải hương vị bự ngậy đầy quyến rũ của món bánh này.


*

Có nhiều biện pháp để chế biến bánh chuối hấp, vào đó bí quyết đơn giản nhất khi thực hiện tại đơn vị là sử dụng nồi cơm điện để hấp. Mặc dù sử dụng nồi cơm điện nhưng hương vị của bánh vẫn được giữ nguyên ổn không hề bị ảnh hưởng. Bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện với những ưu điểm như:

Dụng cụ dễ search, tất cả sẵn vày mọi gia đình đều gồm cho khách hàng chiếc nồi cơm điện.Không cần canh thời gian, không phải lo ngại bánh ẩm ướt như sử dụng nồi hấp.Nguyên liệu dễ kiếm, gần gũi.Cách thức làm đơn giản, chỉ cần mang đến bánh vào nồi cùng bật nút ít một vài ba lần.

2 biện pháp làm cho bánh chuối hấp nước cốt dừa dẻo, ngon bằng nồi cơm điện

Bây giờ bọn họ cùng nhau vào bếp học làm bánh chuối hấp nước cốt dừa, vừa ngon ngọt, lại Khủng bùi rất hấp dẫn bằng nồi cơm điện.

1. Làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu cần có:

Chuối chín 10 tráiDừa nạo 1 kgBột năng 250 gramBột gạo 100 gram( tất cả thể vậy bằng bột mì)Vani 1 ốngVừng thơm 10 g


*

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chuối bóc tách vỏ, thái chuối thành những lát mỏng khoảng 1 centimet cùng bỏ vô đánh, thêm khoảng 3 thìa đường rồi đảo đều, để đó khoảng đôi mươi phút ít để đường ngấm vào chuối.


*

Dừa nạo bạn vắt với nước ấm khoảng 400 ml.

Bước 2: Làm bột bánh chuối

Tiếp theo, bạn tiến hành làm bột bánh chuối hấp. Cụ thể: Bạn trộn đều hỗn hợp gồm bột gạo,bột năng, nước cùng một ít muối vào để có tác dụng bột bánh. lúc khuấy bột, bạn nên cần sử dụng nước ấm để bột chảy nhanh hơn vào nước.

Sau đó, mang lại bột vào bát đựng chuối để hấp bánh. Ngoài việc sử dụng bột gạo, những chị em có thể chũm thế bằng bột mì hay bột năng đều được. Cách làm bánh chuối hấp bằng bột mì xuất xắc bột năng cũng tương tự như biện pháp làm ở trên.

Bước 3: Hấp bánh với nồi cơm điện

Trước lúc hấp bánh, để rời bột dính vào nồi, chị em bắt buộc quét một lớp mỏng bơ ở đáy và thành nồi. Như vậy Khi hấp,nồi cơm điệnsẽ không bị dính bột và việc lấy bánh cũng trở nên dễ dàng hơn.


*

Sau Lúc mang đến bột vào nồi cơm thì bật nút ít “Nấu” (hoặc “Cook”), để khoảng 10 phút, rồi chuyển sang chế độ “Hâm” (hoặc “Warm”). Bạn lập lại công đoạn này 3 lần để đảm bảo bánh được chín kỹ.

Bước 4: Làm nước cốt dừa

Cho nước cốt dừa thuộc một ít bột năng, muối với đường vàonồi. Bạn đun hỗn hợp này mang đến tới lúc chúng sánh lại. Bạn tất cả thể gia vị vào quy trình nấu để nước cốt dừa vừa mập, ngọt nhưng cũng đảm bảo vị mặn nhất định. Bánh chuối hấp nhưng mà tất cả nước cốt dừa chan vào ăn thuộc thì mê ly luôn luôn.

Bạn đến mnai lưng vàochảo, mở bếp gas với mức lửa nhỏ và đảo đều đến Khi hạt mè thơm tiến thưởng. Sau thuộc là để mnai lưng nguội rồi bỏ vào nước cốt dừa. khi ăn kèm với nước cốt dừa, hương vị của bánh chuối hấp sẽ trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

2. Làm bánh chuối hấp rượi vang bằng nồi cơm điện

Nguyên ổn liệu cần có:

Trứng gà: 1 quảChuối sứ chín: 3 quảBột mỳ: 100gNước cốt dừa: 200 mlSữa tươi ko đường: 400 mlĐường: 140 gramMuốiBơ lạt: 50 gramVaniRượu vang đỏ: 500ml

Cách làm:

Nên lựa chọn chuối sứ chín để bánh dẻo cùng thơm hơn lúc sử dụng những loại chuối khác. Chọnrượu vang đỏnhẹ, thơm để không át đi hương thơm vị của chuối.

Xem thêm: Các Trường Dạy Làm Bánh Ở Úc Có Gì? Cơ Hội Định Cư Cao Với Nghề Đầu Bếp Tại Úc

Bước 1: Chuối bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ với độ dày khoảng 1centimet, thêm một ít nước cốt dừa cùng bọc lại khoảng nửa tiếng.

Bước 2: Thêm vào âu đựng chuối đường, rượu vang đỏ. Để khoảng đôi mươi phút để đường cùng rượu vang ngấm đều vào chuối.

Bước 3: Thêm sữa tươi, nước cốt dừa, muối, vani vào âu lớn, khuấy đều.

Bước 4: Cho trứng con kê, bột mì vào âu đựng bánh mì. Trộn đều để hòa quyện trọn vẹn hỗn hợp.


Bước 5: Thêm chuối, bơ lạt vào hỗn hợp bột mì, trứng con gà và bánh mì, trộn đều.

Bước 6: Cho hỗn hợp vào nồi cơm điện đã được phết một lớp bơ chống bám. Phết thêm một lớp bơ lên trên mặt bề mặt bánh để bánh đều màu, trơn cùng đẹp mắt hơn. Bật nồi cơm điện tử về chế độ nấu và bật đi bật lại khoảng 3 lần để bánh chín kỹ.

Hoàn thành: Bánh chín sẽ có color đỏ của rượu vang, hương thơm thơm của nước cốt dừa với độ ẩm, xốp vị bánh mỳ với tới. Cắt bánh thành từng miếng nhỏ với thưởng thức.


Một số lưu ý khi làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện

Để món bánh chuối hấp được thơm ngon, dẻo, bao gồm vị Khủng của nước cốt dừa hòa cùng đậu phộng thì bạn phải để ý một vài điều sau đây:

Những tiêu chuẩnvới bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện sau khoản thời gian trả thành

Lưu ý lúc chọn chuối:Nên chọn chuối sứ để bao gồm vị thơm, dẻo hơn so với những loại chuối khác. Chuối buộc phải chín vừa tới ko chín vượt. lúc làm cho chuối sẽ tiết ra mật rất ngọt, thơm ngon.

Một số lưu ý khác

Trộn nguyên liệu thật kỹ để hỗn hợp bột thu được mềm, mịn, không vón cục Khi ăn sẽ bị lợn cợn.

Không làm bánh quá dày khiến bánh cực nhọc chín bởi hơi của nồi cơm điện thường không cao. Khiến lớp xung quanh chín nhưng bánh phía bên trong sẽ sống. Kiểm tra bằng chín bằng tăm. Nếu bánh chưa chín có thể tăng thêm thời gian nấu của nồi.

Chống bám nồi bằng lớp bơ lạt hoặc dầu để dễ dàng lấy bánh ra Lúc bánh đã chín.

Thường xulặng vệ sinh nước bám trên nồi cơm điện để nước không nhỏ xuống bề mặt bánh khiến bánh bị rỗ, ẩm.

Với biện pháp làm cho bánh chuối hấp rượu vang: Có thể ráng rượu vang đỏ bằng rượu rum. Bên cạnh đó phải ướp chuối với rượu vang thuộc với đường để tăng độ ngọt với bánh thu được có màu sắc đẹp hơn. Nếu không có thời gian để ướp tất cả thể sên chuối với rượu trên bếp lửa nhỏ để chuối ngấm nkhô hanh hơn.

Bảo quản bánh: bánh không ăn hết có thể bảo quản vào ngăn non tủ lạnh. Bánh cũng rất ngon Lúc ăn lạnh. Nếu muốn ăn nóng xuất xắc có tác dụng mềm bánh, gồm thể mang lại bánh vào với hấp lại vào thời gian 5 phút.

Các giải pháp làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện đã được đưa ra bỏ ra tiết qua nội dung của bài bác viết này rồi đó, những bạn chỉ cần theo công thức mình đã chia sẽ cùng thực hiện thôi ntrằn. Chỉ với một chiếc nồi cơm điện đơn giản bạn bao gồm thể tạo sự những chiếc bánh chuối hấp thơm ngon, đến cả công ty cùng thưởng thức rồi nha.