Cách Làm Bánh Cốt Dừa Ngon Lạ Miệng Tại Nhà, Cách Làm Bánh Nếp Cốt Dừa Chiên Giòn Thơm Ngon

*

Cách chế biến Bánh nếp cốt dừa chiên

1

Trộn hỗn hợp bột nếp

Đầu tiên, cho vào tô 200gr bột nếp, 40gr bột mì rồi trộn đều.

Đang xem: Cách làm bánh cốt dừa

Tiếp theo, bắc nồi lên bếp, cho vào 45gr đường, 170ml nước cốt dừa và khuấy đều trên lửa vừa cho hỗn hợp sôi.

Sau đó, cho hỗn hợp nước cốt dừa vào tô bột rồi trộn đều cho nguyên liệu kết dính.

*

*

2

Nhào và tạo hình bánh nếp

Kế đến, dùng tay nhào bột khoảng 15 phút đến khi tạo thành khối mềm, dẻo mịn và không dính tay là đạt.

Kế tiếp, dùng tay lăn dài khối bột và chia thành 10 phần bằng nhau.

Xem thêm: Khuôn Làm Bánh Mì Hoa Cúc – Khuôn Bánh Loaf 20Cm &Ndash Bánh Ngon Shop

Tiếp theo, vê tròn rồi dùng tay ấn dẹt bột sao cho có độ dày khoảng 1/2 lóng tay nhỏ.

Mách nhỏ: Trong quá trình tạo hình thì bạn nhớ che kín các phần bột khác để tránh bị khô nhé!

Cuối cùng, phết lên mặt bánh 1 lớp nước mỏng rồi rắc lên trên 1 ít mè đen.

*

*

*

*

3

Chiên bánh nếp cốt dừa

Nấu sôi 1 chảo dầu, sau đó cho bánh vào chiên trên lửa nhỏ vừa khoảng 7 phút đến khi vàng đều là chín.

*

*

4

Thành phẩm

Bánh nếp chiên giòn có lớp vỏ vàng giòn rụm, phần nhân bên trong thì dai mềm, dẻo nhẹ, ngọt béo và thơm mùi đặc trưng từ nước cốt dừa.

Xem thêm: Mua Nguyên Liệu Làm Bánh Takoyaki Giá Sỉ, Cấp Nguyên Liệu Takoyaki Giá Sỉ

*

*

Cách bảo quản bánh

Bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 – 5 ngày, khi ăn chỉ cần chiên nóng lại nhiệt độ trung bình khoảng 1 phút là là được.

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Categories