Cách Làm Bánh Cupcake Không Cần Bột Nở Bằng Lò Vi Sóng, Cách Làm Bánh Cupcake Không Cần Lò Nướng

Không cần quá cầu kỳ, cách làm bánh cupcake không cần bột nở siêu ngon tại nhà được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn thêm vào thực đơn bữa sáng đầy dinh dưỡng. Vị thơm ngon, mềm xốp của phần cốt bánh hòa quyện cùng mùi thơm bơ béo ngậy sẽ chiều lòng được cả gia đình.Bạn đang xem: Cách làm bánh cupcake không cần bột nở

Những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh, thơm ngon sẽ trở thành bữa sáng đầy dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình hay chiêu đãi bạn bè bất chợt ghé thăm. Ngoài ra, mẹ cũng có thể dùng món bánh này để thêm vào khẩu phần ăn dặm của bé thêm đa dạng và bổ sung năng lượng cho con hoạt động mỗi ngày.

Đang xem: Cách làm bánh cupcake không cần bột nở

*

Trổ tài làm bánh cupcake không cần bột nở mà vẫn thơm ngon mềm xốp

Bánh cupcake được chế biến với phần cốt bánh đạt được độ mềm xốp, có mùi thơm của trứng hòa quyện cùng với bơ, bạn có thể biến tấu thêm với các hương vị như: socola, trà xanh, dâu… hay điểm thêm một chút nho kho chua chua ngọt ngọt tùy theo ý thích. Cách làm bánh cupcake không cần bột nở cực kỳ đơn giản, chúng ta cùng tham khảo công thức được hướng dẫn dưới đây nhé.

Nguyên liệu

Bột mì: 200gĐường kính: 200gBơ lạt: 110gTrứng gà: 2 quảVani: 2 tspSữa đặc có đường: 125mlBột cacao: 2 tbsp (hoặc socola). Phần nguyên liệu này có thể có hoặc không tùy theo sở thích.

Cách làm bánh cupcake

Tìm Hiểu Ngay Nghiệp Vụ Bếp Bánh Quốc Tế Tìm Hiểu Ngay Bánh Âu Cơ Bản Tìm Hiểu Ngay Bánh Âu Nâng Cao Tìm Hiểu Ngay Khóa Học Làm Bánh Nhật Tìm Hiểu Ngay Khóa Học Nghiệp Vụ Bánh Kem Tìm Hiểu Ngay

Bước 1: Cho bơ vào âu nhỏ, thực hiện dùng phới lồng đánh tan trứng cùng với phần đường trắng. Sau đó cho thêm 2 quả trứng gà vào hỗn hợp rồi đánh đều lên tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

*

Đánh tan bơ và đường bằng phới lồng hoặc máy đánh trứng

Rây bột cho thật mịn để chúng không bị vón cục

Bước 3: Dùng rây rây bột qua cho thậy mịn, sau đó cho vào hỗn hợp bơ trứng bên trên. Lúc này bạn sẽ sử dụng mát đánh trứng đánh cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau để có được hỗn hợp đặc sệt.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Từ Cơm Nguội Nhanh Gọn: Cách Làm Bánh Mè Cực Ngon

Đánh cho hỗn hợp đồng nhất với nhau và trở thành dạng đặc sệt

Bước 4: Cho thêm phần sữa đặc vào hỗn hợp, trộn đều rồi để chúng sang một bên.

Bước 5: Lấy một cái bát sạch khác, pha bột cacao hoặc soocola với nước rồi thực hiện đánh nhuyễn bằng muỗng nhỏ cho đến khi thấy hỗn hợp đặc sệt thơm ngon.

Bước 6: Đổ phần hỗn hợp cacao vừa hoàn thành ở bước 5 vào hỗn hợp. Tuy nhiên bạn nên chia phần hỗn hợp bơ trứng ở bước 4 thành hai phần riêng. Chúng ta sẽ thực hiện trộn phần cacao vào một phần bột để có được bánh cacao, phần còn giữ nguyên hương vị. Thực hiện trộn đều bát bột có cacao.

Đổ hỗn hợp vào ¾ khuôn bánh để khi bánh nở sẽ đầy khuôn

Bước 7: Chuẩn bị khuôn bánh có lót giấy nến chống dính, hoặc chuẩn bị khuôn giấy để nướng bánh. Đổ phần hỗn hợp vào khuôn bánh, không đổ quá nhiều mà chỉ đổ ¾ hỗn hợp vào khuôn để khi bánh nướng sẽ nở thêm.

Xem thêm: Cách Làm Bún Bánh – Cách Luộc Bún Khô Ngon Hay Là Cách Làm Bún Lá

Cho bánh vào lò nướng trong khoảng 20 – 25 phút

Bước 8: Cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong khoảng 20 – 25 phút cho bánh chín. Thử bánh bằng cách sử dụng tăm cắm vào bánh, nếu tăm không còn ướt thì bánh đã chín.

Trang trí cho bánh thêm phần đẹp mắt với kem tươi hoặc kẹo đường

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong mẻ bánh thơm ngon thật đơn giản, với cách làm bánh cupcake không cần bột nở bạn sẽ dễ dàng làm được những chiếc bánh nhỏ xinh chiêu đãi cả nhà. Để bánh thêm xinh bạn có thể rắc lên bánh những hạt kẹo đường để tăng thêm phần hấp dẫn nhé. Chúc bạn thành công và có thành phẩm đẹp mắt!

Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “đăng kí” bên dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì

Categories