Cách Làm Bánh Đa Kê

Bánh nhiều kê từ tương đối lâu đang trở thành món đá quý vặt dân gian không chỉ có trẻ con nhưng người lớn cũng cực kỳ hâm mộ vì chưng hương vị ngọt bùi của đỗ xanh hòa quyện cùng sự giòn tung của bánh nhiều. Cách thức làm bánh đa kê thì dễ dàng tới không ngờ đấy bạn nhé. Hãy cùng chúng bản thân vào bếp trổ tài bào chế bánh đa kê ngay tận nhà thôi làm sao các bạn nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh đa kê


*

Bánh nhiều kê giòn giòn thơm ngon cực kỳ cuốn hút.


Nguyên liệu làm bánh nhiều kê 

– 100g kê

– 100g đậu xanh

– 50g đường cat trắng

– 50g dừa nạo sợi

– 1 lượng nước vôi trong

– 1 nhúm muối nhỏ

– Bánh nhiều đã nướng chín

Cách chế biến bánh đa kê

Cách 1: Đậu xđứa bạn ngâm ngập nước rét, đãi sạch sẽ vỏ.

Quý khách hàng chú ý là nhằm món bánh đa kê được ngon bạn phải đãi đến kê sạch sẽ sạn nhé.

Sau kia bạn mang ngâm ngập nước vôi vào trộn loãng khoảng chừng 2 tiếng.

Bước 2: trước hết bạn mang đến đậu xanh vào hấp hoặc thổi nlỗi thổi xôi thuộc vài ba hạt muối hạt.

*

Lúc đậu chín chúng ta lấy ra tiến công hoặc giã nhuyễn, các bạn cụ thành đều núm tròn, đậu chúng ta nỗ lực luôn luôn khi còn rét đã dễ dàng rộng những đấy nha.

*

Bước 3: Sau kia các bạn cho kê vào trong nồi cùng nấu chung chút muối bột thôi nhé, thể tích nước vội vàng khoảng 3 lần thể tích kê. Đun đến khi sôi thì chúng ta hạ nhỏ lửa. Cđọng năm phút ít các bạn lại khuấy gần như một lần nhằm kê khỏi dính lại nồi và khê nhé.

*

Quý khách hàng tiếp tục nấu nướng cho đến khi kê chín nhừ, miết phân tử kê vào tay bạn thấy nhuyễn ra là được.

Xem thêm: Đổi Vị Với Cách Làm Bánh Đúc Chấm Mắm Tôm, Cách Làm Món Bánh Đúc Lạc Của Bòn Bon

Bước 4: Tiếp theo bạn sẵn sàng bánh đa, kê, đậu xanh và con đường.

Đầu tiên bạn đặt bánh đa lên đĩa rồi pkhông còn một tấm kê lên.

Tiếp theo bạn mang đến lên ở trên một tờ đậu xanh thái nhỏ tuổi.

Rồi đến con đường, bạn cũng có thể mang đến lượng đường tùy khẩu vị của mình nhé.

Cuối cùng bạn thêm chút dừa nạo tua lên ở trên nạp năng lượng sẽ rất ngon nha.

*

Lưu ý với biện pháp làm bánh đa kê

– Quý khách hàng yêu cầu chuẩn bị một chiếc nồi thiệt dày nhằm nấu nướng để tránh bị bén nồi, chúng ta cũng có thể dùng nồi gang nhé.

– Cháo kê, chúng ta chú ý là yêu cầu sệt quánh lại chứ không hề được vượt nát đâu đấy, như vậy sẽ không kẹp vào bánh đa được.

Bánh đa kê được không ít các bạn ưa chuộng với vị thơm và ngon bình dân của nó. Cách thức làm bánh không thể khó khăn đúng không nào chúng ta.