Cách Làm Bánh Đậu Đỏ Hàn Quốc, Cách Làm Bánh Gạo Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon

Hạ lửa nhỏ, chờ thêm một tiếng rưỡi. Nếu các mẹ thấy đậu vẫn chưa mềm, cho thêm nước cho đến khi đậu mềm và nát nhé.

Đang xem: Cách làm bánh đậu đỏ hàn quốc

Nghiền đậu với muỗng gỗ hoặc máy xay cho đền khi mềm mịn.

Cho thêm 3/4 chén đường nâu, 1/4 chén muối, 1 muỗng nhỏ vani, 2-3 muổng nhỏ siro gạo/siro ngô.

Bắc nồi lên lửa nhỏ, trộn đều cho đến khi đường tan. Nếu thấy hỗn hợp nó hơi sáng bóng là ok rồi đấy các mẹ:)

Chia nổi đậu thành 2 phần. 1 phần bỏ vào tủ lạnh để lúc sau mình dùng.

Phần còn lại vo tròn thành các viên be bé đáng yêu thế này nhé^^

Bây giờ là đến phần làm vỏ bánh:D

Lấy 1 chén bột nếp, 1/4 muỗng muối, 1 muỗng đường bỏ vào 1 tô. (các mẹ dùng tô nào mà có thể bỏ vào lò vi sóng nha)

Lấy 1 chén nhỏ khác, cho 1 giọt màu đỏ thực phẩm, 3/4 chén nước vàorồi khuấy đều.

Cho nước màu hồng vào tô bột nếp rồi trộn đều sẽ được cục bột màu hồng phấn xinh xắn thế này nha các mẹ
};-

Lấy màng bọc thực phẩm (cái màng ni lôngtrong suốt đó các mẹ) bọc bột đã nhào. Sau đó cho vào lò vi sóng quay 3 phút chế độ high nhé. .

Lấy bánh ra và trộn lại lần nữa bằng muỗng gỗ trong 20 giây

Lấy màng bọc lại, cho vào lò vi sóng 1 lần nữa và quay trong 1 phút.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Flan Bằng Kem Tươi Làm Bánh Flan Bằng Kem Tươi Ngon Tuyệt

Lấy ra, nhanh tay khuấy bột theo vòng tròn khoảng 100 lần để làm bột dai.

Rắc đều 1/4 chén bột bắp lên thớt, rồi đặt phần bột vựa khuấy lên thớt.

Chia bột thành các hình chữ nhật 10×12 cm (dùng tay ướt nhé các mẹ, không là bị dính lắm đấy:()

Dùng dao gỗ cắt lại 1 lần nữa cho các cạnh phẳng phiu hơn.

Xoa 1 ít bột bắp lên tay cho đỡ dính. Bắt đầu vào công đoạn tạo hình bánh. Các mẹ lấy từng hình chữ nhật, làm dẹt, cho nhân đậu đỏ vào rồi đóng bánh lại.

Ten ten ten tèn, bánh sau khi vo xong đây, xinh quá phải không các mẹ. Các mẹ có thể cho các bé cùng làm phụ cho vui nữa đó:D

Các mẹ cho vào tủ lạnh khoang vài giờ đồng hồ là ăn được rồi. Em làm theo công thức này mấy đứa cháu nhỏ ở nhà rất thích. Các mẹ thử xem thế nào nha:D Ai có công thức làm mochi ngon ngon nào nữa thì chỉ em với nhé. Vì em ghiền món này lắm hihi:)
Loading interface…

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nhồi Bột Mì Làm Bánh, Cách Để Nhào Bột

Quảng cáo
Lên đầu trang
Thịnh hành
Cộng đồng
Ngôi nhà hoimegame.com

*

Liên kết và hợp tác
beyeu.com
oxii.vn
tinhte.vn
5giay.vn
facebook official
liên hệ quảng cáo
Lưu ý người dùng
câu hỏi thường gặp
chính sách riêng tư
điều khoản sử dụng
qui định diễn đàn

*

CÔNG TY CỔ PHẦN LINE VIỆT NAM
Phòng 2D8 Toà nhà JVPE, CVPM Quang Trung, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, Tp. HCM.
hoimegame.com

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Categories