Cách Làm Bánh Dorayaki Nhân Trà Xanh Đậu Đỏ Thơm Ngon Béo Bùi

Món bánh Dorayaki truyền thống thường có phần nhân đậu đỏ ngọt bùi, còn món bánh Dorayaki nhân trà xanh này lại có phần nhân bơ kem trà xanh ngậy béo, thơm mát. Cùng hoimegame.com thay đổi khẩu vị với cách làm bánh Dorayaki nhân trà xanh này nhé !

*

Nguyên liệu làm bánh Dorayaki nhân trà xanh

Phần bánh

– 4 quả trứng gà lớn

– 2/3 cup đường

– 2 tbsp mật ong

– 1 1/3 cup bột mì đa dụng

– 1 tsp baking powder

– 2 tbsp nước

– 1 tsp dầu ăn

Phần nhân trà xanh

– 1 quả trứng gà

Đang xem: Cách làm bánh dorayaki nhân trà xanh

– 40g đường

– 50ml mật ong

– 100g bơ

– 6g matcha

Dụng cụ làm bánh Dorayaki nhân trà xanh

– Chảo chống dính

– Bát trộn

– Máy đánh trứng

– Phới spatula

Cách làm bánh Dorayaki nhân trà xanh

Phần bánh

– Đánh trứng, đường và mật ong trong một chiếc bát lớn đến khi hỗn hợp trở nên hơi bông là được.– Rây bột và baking powder vào bát trứng, trộn đều tất cả các nguyên liệu lại. Bỏ hỗn hợp bột vào tủ lạnh để bột nghỉ khoảng 15 phút.– Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, trộn khoảng 2 tbsp nước vào hỗn hợp bột, bạn có thể tăng giảm lượng nước cho phù hợp tùy theo kích thước của loại trứng bạn dùng.

*

– Làm nóng chảo chống dính ở mức lửa trung bình thấp. Dùng một chiếc khăn thấm dầu ăn lau qua đáy chảo. Đổ lượng bột khoảng 3 tbsp vào chảo, láng bột để tạo thành hình tròn đường kính khoảng 7 cm.– Khi bạn thấy mặt bánh bắt đầu nổi bong bóng thì hãy lật bánh lại nhé ( thường thì mỗi mặt bánh sẽ được rán trong khoảng 1,5 – 2 phút đấy).

*

– Để bánh ra đĩa và dùng một chiếc khăn ẩm, sạch phủ lên trên bánh để bánh không bị khô. Thực hiện tương tự với những chiếc bánh còn lại.

Phần nhân trà xanh

– Cho đường vào nước rồi quay hỗn hợp trong lò vi sóng khoảng 30 giây

– Khuấy đều hỗn hợp nước đường rồi cho vào lò vi sóng 4-5 phút nữa sau đó lại lấy ra, khuấy đều rồi để siro nguội

– Dùng máy đánh trứng đánh trứng rồi vừa đánh vừa từ từ thêm siro đường bên trên vào trứng

– Thêm bơ đun chảy vào trứng rồi tiếp tục đánh đến khi kem bông, đặc

*

– Dùng phới spatula trộn matcha vào hỗn hợp trên là xong rồi đó!– Kẹp nhân kem bơ matcha vào giữa 2 miếng bánh và thưởng thức

*

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh Dorayaki nhân trà xanh này!

Xem video hướng dẫn cách làm chi tiết tại đây:

*

23 đầu bếp đánh giá

Điểm trung bình

(3.1 / 5)

Bình luận Hủy bình luận

ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN

8 bình luận về “Cách làm bánh Dorayaki nhân trà xanh ngậy béo”

*

1 Cup là bao nhiu vậy

Đăng nhập để trả lời

*

http://hoimegame.com/cong-cu-doi-don-vi-do-luong-trong-cong-thuc-lam-banh-va-nau-an/bạn vào đây quy đổi nhé, 1 cup ~ 240ml còn với gr thì tùy từng loại nguyên liệu nhé bạn ơi ^^

Đăng nhập để trả lời

*

bơ lạt hay bơ thực vật ạ

Đăng nhập để trả lời

không dùng đc bơ thực vật ạ? phần nhân bánh ko có máy đánh trứng thì dùng đũa đánh đc ko ạ?

Đăng nhập để trả lời

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Cách làm bánh Panna Cotta tà xanh thơm mát

Thời gian làm : 10 phút

Cách làm bánh quy lưỡi mèo trà xanh

Thời gian làm : 5 phút

Xem thêm: Cách Làm Món Bánh Bao Ngon, Mềm, Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Bánh Bao Nhân Thịt

Cách pha latte trà xanh siêu nhanh siêu ngon

Thời gian làm : 30 phút

Cách làm bánh Matcha Delight

Thời gian làm : 10 phút

Cách làm matcha trà xanh giải nhiệt mùa hè

Thời gian làm : 30 phút

Cách làm bánh mì trà xanh thay đổi khẩu vị

Thời gian làm : 10 phút

Cách làm bánh Dorayaki trà xanh thơm mát

Thời gian làm : 90 phút

Cách làm mứt dừa 3 vị đơn giản!

Thời gian làm : 45 phút

Cách làm bánh shortbread trà xanh cho ngày nắng rực rỡ!

Tìm kiếm

Tìm kiếm nâng cao
Địa điểm Công thức
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

Công thức làm bánh

Bánh hay làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới

BÁNH HAY LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC – LIÊN KẾT

Xem thêm: Cách Làm Bánh Sinh Nhật Bằng Nồi Cơm Điện Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Bánh Sinh Nhật Bằng Nồi Cơm Điện

KẾT NỐI

*

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Ép Khô – Lò Bánh Ép Hơn 40 Năm Xứ Huế: Phiên Bản Khô
Cách Làm Bánh Ép Khô – Lò Bánh Ép Hơn 40 Năm Xứ Huế: Phiên Bản Khô
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Top 2 Cách Làm Bánh Nổi Trong Bánh Canh Cua Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Top 2 Cách Làm Bánh Nổi Trong Bánh Canh Cua Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Làm Bánh Bán H Ngọt Online Của Cô Sinh Viên 20 Tuổi, Bán Bánh Ngọt Online
Làm Bánh Bán H Ngọt Online Của Cô Sinh Viên 20 Tuổi, Bán Bánh Ngọt Online
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
11 Loại Đui Làm Bánh Su Kem Mềm Ngon Khó Cưỡng, Đui Bơm Nhân Su Kem 8Mm
11 Loại Đui Làm Bánh Su Kem Mềm Ngon Khó Cưỡng, Đui Bơm Nhân Su Kem 8Mm
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản

Categories