Cách Làm Bánh Gạo Hình Bán Nguyệt Hàn Quốc

Tết Trung thu Nước Hàn còn mang tên hotline làChuseok. ngày Tết Trung thu này, fan Hàn Quốc đang nạp năng lượng món bánhSongpyeon truyền thống.Bánh gạo Songpyeon với 1 mùi vị ngọt ngào và lắng đọng với đơn giản, có ý nghĩa sâu sắc bái tạ vụ mùa bội thu với xua xua rủi ro xấu vào mái ấm gia đình. Hãy cùng hoimegame.com Review làm cho món bánhSongpyeon của Hàn Quốc trong ngày Trung thu nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh gạo hình bán nguyệt hàn quốc


Với fan Hàn Quốc, Songpyeon là biểu tượng cho 1 Chuseok - Tết trung thu Nước Hàn giàu có hạnh phúc. BánhSongpyeon khá khét tiếng, không chỉ có với người dân Hàn Quốc cơ mà còn trên thế giới. Người Hàn Quốc nhận định rằng, vào thời nay ví như được ăn uống 1 miếng bánh gạoSongpyeon thì rất có thể xua đuổi phần lớn số nhọ.

*

Để làm được món bánh này chúng ta cần có đều nguyên liệu sau:

Nguyên liệu bánh gạo Songpyeon:

Bột gạo dìm, một số loại bột gạo nhưng trước khi xay, gạo vẫn được dìm từ bỏ 8-12 tiếng.Các loại color trường đoản cú nhiên: màu xanh lá cây tímáp dụng hoa đậu biếc, kim cương cam từ saffron, màu xanh da trời lá cây từ nước nghiền lá nếp. Có thể chuyển đổi linch hoạt: color rubi áp dụng túng ngô nghiền, quả dành riêng dành; màu sắc hồng tự nước ép củ dền...Nước lạnh.Nhân: Nhân bánh Songpyeon hơi đa dạng, mà lại đa số là nhân ngọt, chúng ta áp dụng 30 gramvừng Trắng rang với 30 gramcon đường xay,1 thìabột đậu nành và3 thìamật ong.

Cách làm bánh gạo Songpyeon:

- Cách 1: Ngâm những loại thực phđộ ẩm để lấy nước màu, Lúc trộn với bột buộc phải bảo đảm an toàn nước color này phải rét già, trộn nhàn rỗi nước rét cùng với bột, cần sử dụng đũa hoặc thìa mộc đảo cho đến lúc bột vón lại thành phần nhiều viên nhỏ tuổi, hóng nguội 1 chút thì dùng tay nhào, khối hận bột đạt không dính tay. Không nhão nhưng cũng không quá khô.

- Bước 2: Giã hoặc xay nhuyễn vừng rang, thêm mặt đường, bột đậu và mật ong, trộn đa số. Quý Khách hoàn toàn có thể cầm cố vừng White bằng vừng Black, hoặc trộn thêm những nhiều loại hạt ăn hết sức thơm với ngon.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Tráng Ruốc Bằng Chảo Chống Dính Ngon Đáo Để Tại Nhà

- Cách 3: Nặn bánh: Để bánh được đẹp cùng đồng đều, mình phân tách bột thành những viên bằng nhau, mỗi viên khoảng chừng 15-20gr. Vo tròn, tiếp đến sử dụng ngón loại vừa xoay vừa ấn, để sinh sản thành quyết mẫu chén bát, đến nhân vào giữa, ấn 2 mép bột nhằm bọc kín đáo nhân. Sau kia bóp bánh nhằm không gian trong nhân bay ra không còn, rồi vo tròn bằng mu bàn tay. Cuối thuộc bắt đầu sử dụng ngón trỏ cùng ngón cái nhận để chế tác hình buôn bán nguyệt đến mẫu bánh.

- Cách 4: Trang trí bánh: Lấy bột quá các màu sắc chế tác thành cánh hoa, lá, nhuỵ.

*

- Cách 5: Hấp bánh. Lót xửng hấp bằng 1 lớp khăn xô, trường hợp tìm kiếm được lá thông thì đúng mực bài bác, lá thông sẽ tạo hương vị đặc thù mang đến bánh Songpyeon. quý khách hàng quấn nắp nồi 1 lần khăn uống nữa nhằm tương đối nước ko bé dại xuống được phương diện bánh. Hấp lửa vừa vào trăng tròn phút ít, tiếp nối dìm bánh vào nước giá, rồi quét 1 lớp dầu vừng để bánh không biến thành kết dính nhau.

*

Nếu nlỗi bánh Trung thu sinh sống Việt Nam tất cả hình tròn, thay thế cho việc đoàn tụ, còn bánh Songpyeon lại có hình buôn bán nguyệt. Vấn đề này được bắt mối cung cấp từ là 1 câu chuyện lịch sử, fan Hàn Quốc có niềm tin rằng "trăng kmáu rồi lại tròn" là biểu tượng của việc may mắn, sinch sôi nảy nsinh sống, thay thế cho 1 sau này tươi tắn, có tương lai có không ít điều xuất sắc đẹp nhất, vẹn tròn.

*

Ngoài ra, người Hàn cũng ý niệm rằng, cô nàng như thế nào nặn được các cái bánh Songpyeon đẹp mắt, ngon mồm đã lấy được một fan ông chồng giỏi, còn với đều phụ nữ đang có mái ấm gia đình thì đã sinch được nhỏ bé gái xinh xắn nữa.

Hi vọng rằng các chia sẻ của hoimegame.com sẽ giúp các bạn làm ra những chiếc bánh Songpyeon ngon lành. Chúc chúng ta thành công1