Học Cách Làm Bánh Gato Cơ Bản Bằng Nồi Cơm Điện Siêu Dễ, Please Wait

Bánh gato là một trong những loại bánh ngọt dễ làm. Nhưng nếu không có lò nướng liệu có làm được? Với cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện dưới đây bạn dễ dàng chinh phục được món bánh này.

Đang xem: Cách làm bánh gato cơ bản bằng nồi cơm điện

Làm bánh gato bằng nồi cơm điện không phải là cách làm mới. Đây là cách làm giúp các chị em không có lò nướng thỏa mãn niềm đam mê bánh trái. Tuy nhiên, không phải ai làm bánh gato bằng nồi cơm điện cũng “bất bại”. Có người vì nguyên liệu không đủ, đánh trứng không tới, nhiệt nồi cơm điện không ổn định mà thất bại.

Nhưng, với cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên.

Nội dung chính

Chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu

Dụng cụ

Làm bánh gato bằng nồi cơm điện không thể thiếu những dụng cụ cơ bản dưới đây:

Giấy nướng bánh (giấy nến hoặc sử dụng giấy A4 trắng)Cân, rây bột, phới lồng, spatulaÂu đánh trứng (nên dùng bát to có thành cao)

Nguyên liệu

Trứng gà: 3 quả (khoảng 60gr/quả tính cả vỏ)Đường bột dùng làm bánh: 80gr – rây mịnBột mì đa dụng hoặc bột mì số 8: 90gr – rây mịn

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện

Bước 1: Chuẩn bị nồi cơm điện

Vì làm bánh gato bằng nồi cơm điện, nên việc chuẩn bị thiết bị này vô cùng quan trọng. Bạn có thể sử dụng nồi cơm điện gia đình vẫn sử dụng nấu cơm hàng ngày.

Nếu nồi không chống dính, dùng bơ quét một lớp mỏng dưới đáy và thành mặt trong của nồi. Rắc một lớp bột mỏng rồi úp vỏ nồi xuống, gõ nhẹ để lớp bột thừa rơi ra ngoài. Đây là cách chống dính cho nồi rất hiệu quả.

Tiếp tục lót giấy nến nướng bánh hoặc giấy trắng a4 xuống đấy nồi. Lớp giấy này sẽ giúp bạn dễ lấy bánh ra hơn, đồng thời cũng hạn chế việc đế bánh bị cháy do nhiệt cao.

Bước 2: Chuẩn bị đánh trứng

*
*
*

Như vậy, bạn đã hoàn thiện chiếc bánh gato bằng nồi cơm điện vô cùng đơn giản.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Cookie Đơn Giản, Cách Làm Bánh Cookie Cuộn Đơn Giản

Lưu ý không nên bỏ qua khi làm bánh gato bằng nồi cơm điện

Mỗi loại nồi cơm điện sẽ có dung tích khác nhau. Công thức 3 trứng trên đây phù hợp với nồi cơm điện đường kính 16cm. Tùy vào dung tích của nồi mà bạn sử dụng, bạn có thể tăng giảm các nguyên liệu trong công thức.Khi trộn bột không nên trộn mạnh tay sẽ khiến bọt khí bị vỡ, bột bị xẹp. Điều này sẽ khiến bánh bị chai sau khi nướng.Không nên nướng bánh quá cao so với nồi, vừa nhất là khi đổ bột bánh khoảng 2/3 thành nồi. Bởi nếu đổ nhiều bột, phần giữa bánh có thể chín chậm hoặc không chín, trong khi thành bánh đã chín.Trong thời gian nướng bánh không nên mở nồi để tránh việc thay đổi nhiệt độ đột ngột làm ánh không nở được, bột bị chai.Không nên bật chế độ Cook quá lâu, dễ dẫn đến nhiệt độ cao khiến đáy bánh bị cháy hoặc bánh nở nhanh trong khi kết cấu chưa được vững chắc. Vì thế, bánh thành phẩm sẽ dễ bị thắt eo.

Thất bại thường gặp khi làm bánh bằng nồi cơm điện

Khi làm bánh bằng nồi cơm điện rất dễ gặp thất bại. Hai thất bại thường gặp nhất khi làm bánh bằng nồi cơm điện đó là bánh bị cháy và bị xẹp (thắt eo, lõm đáy).

Trường hợp bánh bị cháy là do nhiệt trong nồi quá cao. Bạn có thể khắc phục bằng cách lót giấy ở thành và đáy khuôn. Trong quá trình nướng nên giãn thời gian chuyển từ Warm sang Cook.

Trường hợp bánh bị thắt eo, lõm đáy do nhiều nguyên nhân. Có thể công thức của bạn sai, sử dụng ít bột, nhiều chất lỏng. Cũng có thể quá trình đánh trứng và trộn bột sai kỹ thuật.

Mở nồi sớm và nhiều lần cũng là nguyên nhân khiến bánh bị thắt eo, lõm đáy. Hoặc bánh chưa chín hẳn bạn đã lấy bánh ra khỏi nồi.

Để tránh tình trạng này, bạn cần thực hiện hết sức chuẩn chỉnh. Với nguyên liệu cần cân đong chính xác, không thể áng chừng bằng mắt. Quá trình nướng bánh cũng cần được kiểm tra kỹ lưỡng, tránh việc nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Flan Caramen Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Bánh Flan

Với cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện trên đây, bạn có thể dễ dàng tạo ra được một món bánh thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức.

Ngoài làm bánh gato, với chiếc nồi cơm điện bạn cũng có thể làm nhiều loại bánh trái hấp dẫn khác. Bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện đơn giản. Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn đã tự tin để làm bánh gato mà không cần đến lò nướng rồi!

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Cách Làm Bánh Ép Khô – Lò Bánh Ép Hơn 40 Năm Xứ Huế: Phiên Bản Khô
Cách Làm Bánh Ép Khô – Lò Bánh Ép Hơn 40 Năm Xứ Huế: Phiên Bản Khô
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Top 2 Cách Làm Bánh Nổi Trong Bánh Canh Cua Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Top 2 Cách Làm Bánh Nổi Trong Bánh Canh Cua Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Làm Bánh Bán H Ngọt Online Của Cô Sinh Viên 20 Tuổi, Bán Bánh Ngọt Online
Làm Bánh Bán H Ngọt Online Của Cô Sinh Viên 20 Tuổi, Bán Bánh Ngọt Online
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
11 Loại Đui Làm Bánh Su Kem Mềm Ngon Khó Cưỡng, Đui Bơm Nhân Su Kem 8Mm
11 Loại Đui Làm Bánh Su Kem Mềm Ngon Khó Cưỡng, Đui Bơm Nhân Su Kem 8Mm
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản

Categories