Cách làm bánh khảo

Bánh khảo là một loại bánh bao gồm xuất phát xuất phát từ miền Bắc của nước ta. Bánh được sử dụng những mang lại những ngày lễ, cũng là một món bánh dâng cúng giữa những dịp nghỉ lễ thường ca tòng cùng trên bàn thờ cúng gia tiên ngày lễ Tết Nguyên Đán.

Bạn đang xem: Cách làm bánh khảo

*

Nguyên vật liệu làm cho bánh khảo:

– Bột nếp : 500g

– Đường cat trắng: 500g

– Nước lọc: 150 ml

– Nước hoa bưởi: 2 muỗng cafe

– Nước chanh tươi: 1/4 muỗng cafe

– Đậu xanh: 200g (ko vỏ)

– Mứt bí: 100g (xắt phân tử lựu)

Các bước làm bánh khảo:

Cách 1:


– Đun rét chảo, vặn lửa nhỏ tuổi rồi đến bột bánh khảo vào đảo hầu như tay cho đến Khi mùi hương thơm thì tắt nhà bếp.

– Cho bột ra sơn mập hoặc kgiỏi nhôm. Tạo khoảng trống giữa bột để cho nước đường.

*

Bước 2:

– Cho 300g con đường với 150ml nước vào trong chảo, đun tan nước mặt đường cho tới lúc nước con đường gửi thanh lịch màu sắc đá quý nphân tử và sánh thì chúng ta chan nước ckhô hanh, nước hoa bòng vào trộn phần đa rồi tắt nhà bếp.

– Đổ nước mặt đường vào thân bột.


*

Bước 3:

– Dùng đũa hất bột vào nước con đường, hòn đảo đến bột các nước đường rồi đeo bức xúc tay nilon bóp mang lại mọi bột.

– Dùng tay nhào cho kĩ đến bột hòa quyện hồ hết cùng với nước con đường.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Mì Thịt Nướng Để Bán, Cách Làm Bánh Mì Thịt Nướng Thơm Ngon Khó Cưỡng

*

Bước 4:

– Đậu xanh ngâm trước khoảng 4 giờ đồng hồ. Rửa không bẩn lại với nhiều nước, rồi cho vào xửng hấp.

– khi đỗ xanh mượt, chúng ta bỏ vô thứ xay nhuyễn.

– Cho đậu xanh với phần đường còn lại vào chảo sên cho đến Lúc không còn bám tay thì cho tiếp mứt bí vào.

*

Cách 5:

– Cho bột vào tầm khoảng 1/2 khuôn, tiếp cho nhân vào thân rồi cho tiếp bột che lên đầy khuôn.

– Cuối cùng sử dụng tay nén chặt bánh xuống rồi bít nắp khuôn lại. Để thời gian khoảng chừng 30p là có thể cần sử dụng được, chính là khoảng thời gian về tối tgọi nhằm bánh không xẩy ra vỡ.

*

Hương thơm đặc thù của món bánh có tác dụng hồ hết bạn luôn luôn có cảm giác không gian Tết đang tới ngay sát, thử một lần trổ tài vào nhà bếp cùng với món bánh khảo truyền thống cuội nguồn thơm ngon này hồ hết bạn nhé.

Chúc phần đa người thành công với món bánh khảo dẫ dã này nhé !


*

12 đầu phòng bếp Đánh Giá

Điểm trung bình

(3.3 / 5)


Bình luận Hủy bình luận

ĐĂNG NHẬP.. BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN


Hãy là bạn comment đầu tiên!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


*

Cách chế biến 4 nhiều loại bánh truyền thống cuội nguồn cả nước rất dễ dàng và đơn giản


*

Các bước làm sữa lạc bùi bùi thơm phức


*

Tổng thích hợp 4 giải pháp làm bánh quy thơm ngon khôn xiết đơn giản


Cách thức làm nước nha đam phân tử é tkhô giòn mát giải sức nóng ngày hè


Cách chế biến tré trộn nem chả – Đặc sản cuốn hút của miền Trung


Biến tấu rất lạ với bí quyết có tác dụng bánh đúc lá dứa cốt dừa


Tổng hợp giải pháp có tác dụng 4 món chè ngon, thanh khô non giải sức nóng ngày hè


Tổng hòa hợp biện pháp có tác dụng 3 món bánh phô mai vô cùng hấp dẫn


Tự làm cho bánh hộp sữa chua Đài Loan siêu Hot Hit


Tìm kiếm


Tìm kiếm nâng cấp
Địa điểm Công thức
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

Công thức làm bánh

Bánh tốt làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới


BÁNH HAY LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC - LIÊN KẾT
KẾT NỐI
*