CÁCH LÀM BÁNH KHOAI LANG ĐẬU XANH

Chọn phần lớn củ khoách lang nặng trĩu tay, cứng với không biến thành dập. Trong khi nên mua đầy đủ củ bao gồm bề ngoài lành lẽ, không xẩy ra nứt, sứt mẻ.Nên chọn quả có form size vừa, do khoai phong khổng lồ hay có khá nhiều xơ, nạp năng lượng mất ngon.Nếu thấy khoai bị rỗ hoặc tất cả màu đen thì chính là dấu hiệu cho thấy thêm khoai lang đã biết thành lỗi.

Cách lựa chọn cài đỗ xanh ngon

Nên chọn đông đảo hạt đậu xanh bắt đầu, phân tử căng tròn và láng.Nên dùng đậu xanh ko vỏ để tiết kiệm thời hạn chế tao. Lúc xay sẽ giúp đỡ tất cả hổn hợp mịn rộng.Không nên lựa chọn đầy đủ hạt đậu tất cả màu sắc khác lạ, tất cả tín hiệu ẩm mốc hoặc mọt côn trùng, Khi ngửi giữ mùi nặng lạ.

*

Dụng nỗ lực thực hiện

Xửng hấp, sản phẩm công nghệ xay cầm tay, chảo chống dính, tô, dao,…

Video đang HOT


Bạn đang xem: Cách làm bánh khoai lang đậu xanh

Cách chế tao Bánh khoách lang tím nhân đậu xanh

1

Vo sạch sẽ và hấp đậu xanh

Đầu tiên, dìm mượt 100gr đỗ xanh nội địa từ 2 – 3 giờ đồng hồ, tiếp đến rửa sạch lại.

Kế mang đến, đến đậu xanh vào xửng, che nắp bí mật cùng hấp đôi mươi phút ít cho đến lúc đậu chín mềm.

*


Xem thêm: Tuyển Học Việc Làm Bánh Mì Ở Đâu? Học Nghề Làm Bánh Mì Ở Đâu

*

2

Xay nhuyễn cùng sên nhân đỗ xanh

Cho vào sản phẩm công nghệ xay di động cầm tay hoặc thiết bị xay sinch tố phần đậu xanh sẽ hấp mềm, 50gr đường, 100ml nước cốt dừa rồi xay nhuyễn mịn.

Bắc chảo phòng dính lên bếp, bỏ vô phần đậu vừa xay, 1 không nhiều muối bột, 10ml dầu ăn. Sên đỗ xanh trên lửa nhỏ tuổi cho đến lúc khô khan, dẻo mượt, ko dính chảo là được.

*

*

*


*

3

Sơ chế và hấp khoách lang

Bào sạch sẽ vỏ khoách lang tím, tiếp đến dìm khoai nghiêm trong một đánh nước muối loãng khoảng 5 phút cho sạch sẽ mủ.

Tiếp theo, rửa không bẩn khoai nghiêm lại cùng với nước, cắt nhỏ tuổi rồi cho vào xửng hấp chín mềm khoảng 15 – đôi mươi phút. khi sử dụng đũa dễ dàng xăm qua khoách là khoai đã chín.

*

*

*

4


Trộn bột khoách lang

quý khách dùng vật dụng xay cầm tay hoặc sản phẩm xay sinh tố xay nhuyễn phần khoai đã hấp cho chín cùng với 30gr mặt đường, 100ml nước cốt dừa. Sau kia, lọc khoách vào sơn qua một chiếc rây cho mịn mượt.

Kế tiếp, bỏ thêm vào sơn khoách 80gr bột gạo, 40gr bột nếp rồi nhào bột đến khi tạo nên thành kăn năn dẻo mịn.