Từ những củ khoai mì dân dã, với công thức đơn giản, chúng ta đã có một món bánh khoai mì hấp độc đáo mà thơm ngon. Để hoimegame.com bật mí cho bạn cách làm bánh khoai mì hấp nhé !
– 2 củ khoai mì
– 400ml nước cốt dừa
– 50g dừa khô
– 150g đường
– 2 muỗng canh bột năng
– Màu lá dứa. màu đỏ hoa hồng
– Nồi hấp
– Nạo
– Bát
– Dao
– Nồi
– Đĩa hoặc khuôn
Bước 1:
– Khoai mì gọt vỏ, ngâm qua đêm cho bớt độc.
Đang xem: Cách làm bánh khoai mì hấp
– Mài khoai mì thành sợi nhuyễn.
– Vắt khô khoai mì, cho vào tô được tầm 400gr khoai.
Bước 2:
– Cho vào tô khoai 200ml nước dừa, 1,5 muỗng canh bột năng cùng 150gr đường.
– Trộn đều.
Bước 3:
– Chia khoai mì làm 3 phần, 1 phần trộn nước lá dứa.
Xem thêm: Hướng Dẫn Làm Bánh Kem Sinh Nhật (Bánh Gato) Đơn Giản Tại Nhà
– 1 phần trộn màu đỏ, 1 phần để nguyên.
Bước 4:
– Dàn đều từng phần bánh vào đĩa hoặc khuôn.
– Cho vào nồi hấp chín.
– Bánh chín bạn để nguội cắt sợi hoặc hình tuỳ thích, lăn qua dừa khô.
– Nếu thích ăn với nước dừa thì phần nước cốt dừa còn lại hòa cùng 1/2 muỗng bột năng khuấy trên bếp cho sánh lại, khi ăn chan cùng bánh khoai mì hấp.
Xem thêm: Kế Hoạch Tổ Chức Hội Thi Làm Bánh Xèo Mừng 8/3, Kế Hoạch Tổ Chức Hội Thi Đổ Bánh Xèo
Chỉ với 4 bước cực đơn giản, bạn đã có một món bánh khoai mì hấp thơm ngon chiêu đãi cả nhà rồi. Bật mí là món bánh này ăn mãi không hề chán đâu nhé.
Chúc bạn ngon miệng với cách làm bánh khoai mì hấp nhé !
23 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(3.6 / 5)
ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN
Hãy là người bình luận đầu tiên!
Thời gian làm : 45 phút
Thời gian làm : 45 phút
Tìm kiếm nâng cao
Địa điểm Công thức
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên
Bánh hay làmBánh ngonCách làmTheo mùa
BÁNH HAY LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC – LIÊN KẾT
KẾT NỐI