CÁCH LÀM BÁNH KHÔNG CẦN BỘT MÌ

Những dòng bánh quy socola xinh đẹp luôn biết si bạn trải nghiệm vị màu nâu đã mắt, vị to của bơ, độ giòn vừa phải với trộn một chút vị đăng đắng của socola. Hôm nay, Điện đồ vật XANH đang đem lại cho mình 2 cách làm có tác dụng món bánh quy socola không phải bột mì mà lại vẫn bảo vệ được độ thơm ngon, lôi kéo. Hãy vào phòng bếp làm cho tức thì nhé!
Bánh quy socola ko nên bột mì

Nguyên vật liệu có tác dụng Bánh quy socola không đề xuất bột mì Cho 8 - 10 cái

Đường bột 1trăng tròn gr Bột bắp 16 gr Bột cacao 55 gr Hạt óc chó 150 gr Trứng con kê 2 quả Muối 2 gr

Cách chọn download hạt óc chó ngon

Đối với phân tử óc chó còn ngulặng vỏquý khách hãy chọn mọi quả óc chó còn nguim vẹn phần vỏ, không trở nên sứt nứt nhằm đảm bảo an toàn vị ngon mang lại quả.Nên lựa chọn download các loại quả gồm form size to lớn vị chúng thường xuyên ngon, bùi, giống như tốt cùng bảo đảm an toàn chất lượng hơn và chọn những quả có kích thước tương đương nhau.Đặc biệt nên lựa chọn những trái nắm lên thấy nặng điều này phần ruột sẽ đầy và chắc hơn đông đảo quả vơi.

Bạn đang xem: Cách làm bánh không cần bột mì

Đối cùng với hạt óc chó sẽ bóc tách vỏ Đối cùng với phần giết thịt trái đã có được tách sẵn thoát khỏi vỏ, nên chọn đều nhiều loại vững chắc làm thịt, nhân đầy đặn, phệ cùng nhất là không nhằm phần làm thịt trái bị teo tóp xuất xắc tung dầu.Phần nhân yêu cầu còn ngulặng vẹn cùng còn nguim lớp vỏ lụa. lúc bóc tách lớp vỏ lụa ra, phần quả óc chó tươi ngon sẽ có màu trắng sữa, khô ráo không ứa dầu.Nếu được dùng test, các bạn hãy lựa chọn phần lớn hạt còn cứng, giòn ko hãy lựa chọn nhiều loại bị ủn, mượt. Và xem xét không nên lựa chọn hầu như trái bị mối, mốc.
Xem bỏ ra tiết: Cách chọn download hạt óc chó ngon
Các nguyên liệu cần có món nạp năng lượng bánh quy socola ko buộc phải bột mì

Dụng thay thực hiện

Máy nhồi bột đánh trứng, lò nướng, ktốt nướng bánh, giấy sáp,...

Cách chế tao Bánh quy socola không yêu cầu bột mì

1

Trộn bột khô

Cho vào thố trộn 120gr đường bột, 55gr cacao, 16gr bột bắp và 2gr muối. Sau đó, chỉnh sản phẩm nhồi bột sống tốc độ 1 (vận tốc thấp) cùng đánh trong tầm 2 phút ít nhằm tất cả hổn hợp bột khô được trộn hầu hết với nhau.
Mách nhỏ: Quý Khách phải áp dụng trục trộn dạng bè sẽ giúp đỡ cho Việc trộn và hòn đảo đa số được tiến hành xuất sắc nhất
Cách 1 Trộn bột thô Bánh quy socola ko phải bột mì
Bước 1 Trộn bột khô Bánh quy socola không đề nghị bột mì
Bước 1 Trộn bột thô Bánh quy socola ko phải bột mì

Trộn các thành phần hỗn hợp bột bánh

Sử dụng 2 trái trứng cùng bóc tách đem lòng trắng. Hạt óc chó các bạn sẽ giã nhuyễn trước lúc bỏ vô thố trộn.Bột thô sau khi trộn vào 2 phút thì tiếp tục mang lại 2 tròng trắng trứng cùng 150gr hạt óc chó đã xay nhuyễn vào thố. Tiếp tục, chỉnh thứ ở vận tốc 1 với trộn trong tầm 3 - 5 phút ít nhằm các thành phần hỗn hợp bột bánh được hòa quấn với nhau.
Mách nhỏ: Nếu không tồn tại phân tử óc chó thì bạn có thể gắng bởi những nhiều loại phân tử khác ví như hạnh nhân, phân tử phỉ,... tùy phù hợp nhé.
Bước 2 Trộn các thành phần hỗn hợp bột bánh Bánh quy socola không phải bột mì

Tạo hình và nướng bánh

Bật lò ở ánh nắng mặt trời 170 độ C trong vòng trăng tròn phút ít để làm lạnh trước lúc nướng bánh. Lót một tấm giấy sáp lên bề mặt khay nướng để kháng bám đến bánh.
Lưu ý: Nên sử dụng ktốt nướng sáng màu sắc, tránh việc sử dụng kxuất xắc black đi kèm theo lò vị một số loại kgiỏi này có công dụng tải nhiệt rất lớn rất có thể làm cháy đế bánh khi đang nướng.
quý khách dùng thìa mang từng phần bột gồm tỉ lệ thành phần đều nhau để lên bên trên ktốt nướng bao gồm giấy nến sẽ chuẩn bị sẵn. Quý Khách rất có thể áp dụng đồng thời 2 thìa để tạo thành hình trụ mang lại bánh, khoảng cách giữa những loại bánh là 2 - 3 centimet.Khi đã tạo nên hình bánh chấm dứt, để khay nướng vào lò với nướng trong tầm 16 - 19 phút ít sinh hoạt ánh sáng 150 độ C. Bánh sau thời điểm nướng đủ lượng thời gian vẻ ngoài, tắt lò và để bánh thêm 5 phút nữa Khi lò vẫn còn vẫn rét.Sau 5 phút đem bánh thoát ra khỏi lò và để lên trên giá để nguội. Bánh new nướng chấm dứt đã vẫn còn mềm, Khi nguội hoàn toàn bánh sẽ giòn cùng đậm vị hơn.

Xem thêm: Công Thức Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản Nhất


Thành phẩm

Bánh quy socola không cần bột mì sau khi xong xuôi đã mang trong mình một gray clolor bắt mắt. khi gặm vào bạn sẽ cảm giác được ngay lập tức độ giòn, xốp của bánh cùng rất vị đăng đắng dịu của cacao.

Các nguyên liệu cần có có tác dụng Bánh quy brownie socola ko nên bột mì Cho 12 cái

Bơ lạt 28 gr Socola chip 140 gr Đường bờ cát trắng xóa 100 gr Trứng gà 1 trái Tinh hóa học vani 1 thìa coffe Bột cacao 13 gr Bột nở một nửa muỗng coffe (baking powder) Sữa tươi không mặt đường 10 ml

Socola chip download ở đâu?

Hiện giờ, socola chip chúng ta cũng có thể tìm mua trên các nhà hàng, siêu thị chăm phân phối những nguyên vật liệu làm cho bánh, vật tô điểm bánh giỏi vật liệu pha chế số đông được nhé. Ngoài ra, bạn nên xem thêm bên trên các trang thương thơm mại điện tử cũng đều phải sở hữu buôn bán đấy!Nguyên vật liệu món nạp năng lượng bánh quy socola không đề xuất bột mì

Dụng gắng thực hiện

Máy tấn công trứng, lò nướng, rây thanh lọc, cun cút dẹt, ktuyệt nướng bánh,...

Đun tan socola và bơ

Thứ nhất, bạn đun sôi khoảng tầm 500ml nước. Tiếp theo, áp dụng 1 mẫu thau inox và chế toàn thể 500ml nước đã sôi vào.Sau kia, sử dụng một tô thủy tinh trong chịu nóng cùng cho vào tô 14gr bơ lạt, 140gr socola chip. Đặt tô vào thau inox vẫn chế nước sôi, dùng chim cút trộn dẹt hoặc thìa trộn phần lớn trong tầm 10 - 15 phút để socola với bơ được đun rã hoàn toàn.

Đánh trứng

Quý khách hàng sử dụng một chiếc sơn khác, bỏ vô 100gr con đường bờ cát trắng, 1 trái trứng con gà. Dùng trang bị tiến công trứng tấn công làm việc vận tốc rẻ trong tầm 2 phút đến khi hỗn hợp vẫn hòa quấn, gửi quý phái white color cùng bao gồm độ đặc nhất định.

Trộn tất cả hổn hợp bột bánh

Sau Khi tấn công xong xuôi các thành phần hỗn hợp trứng và đường thì thường xuyên cho vô sơn socola và bơ đã đun rã. Sau kia, dùng thiết bị tiến công đến lúc các thành phần hỗn hợp bột bánh trọn vẹn hòa quyện cùng nhau.Tiếp tục, chúng ta cho vô sơn 1 thìa cà phê tinh hóa học vani.Sử dụng 1 loại rây và rây 13gr bột cacao nguyên trung bộ hóa học, một nửa thìa cafe bột nngơi nghỉ vào đánh các thành phần hỗn hợp. Cuối cùng, bỏ vào 10ml sữa tươi với sử dụng cun cút dẹt trộn những là đang xong xuôi ngừng tất cả hổn hợp bột bánh.
Lưu ý: Nếu hỗn hợp bột bánh bị rã thì bạn nên nhằm vào tủ rét trong vòng 15 phút ít cho đến lúc hỗn hợp cứng lại cùng không thể tan nữa.

Tạo hình cùng nướng bánh

Làm lạnh lò trước sống ánh sáng 170°C trong vòng đôi mươi phút ít. Chuẩn bị ktuyệt nướng với lót giấy sáp lên ktuyệt.Quý Khách có thể dùng thìa hoặc thìa lốc xoáy múc kem (đường kính 4cm) nhằm tạo nên được đông đảo viên bột tất cả tỉ trọng đều bằng nhau và khoảng cách giữa các viên bột là 5cm.Sau khi sinh sản hình chấm dứt, để ktuyệt vào lò và nướng trong tầm 13 - 15 phút làm việc nhiệt độ 180 độ C.
Mách nhỏ:Nếu bạn có nhu cầu bánh được tròn hơn thế thì rất có thể sử dụng ngón tay nhúng vào nước để chống bám rồi nắn bột cho đến lúc có được tạo thành hình vừa ý.Quý Khách hoàn toàn có thể điều chỉnh thời gian nướng nhằm bánh được mềm hay giòn tùy từng sở trường của mình.

Thành phẩm

Bánh quy brownie socola ko đề nghị bột mì sau khi hoàn thành đang mang trong mình một mùi hương thơm đặc trưng của socola với vị đăng đắng nhẹ. khi hưởng thụ đang cảm nhận được vị bánh không quá ngọt, vỏ ngoại trừ tương đối cứng nhưng bên trong bánh vẫn đang còn độ mượt nhất thiết cùng Màu sắc thì khôn xiết bắt mắt.
Món bánh quy socola không đề nghị bột mì vừa thơm và ngon vừa dễ nhìn đã là món bánh rất phù hợp để chúng ta cùng với mái ấm gia đình ngồi nhâm nhi trong những buổi tsoát chiều. Với các bước làm cho vô cùng dễ dàng và đơn giản mà Điện lắp thêm XANH đã hỗ trợ trên đây thì ao ước rằng các bạn sẽ làm thành công xuất sắc tức thì từ bỏ lần thứ nhất nhé! Chúc chúng ta ngon miệng!