Mẹ Đảm Mách Cách Làm Bánh Khúc Bằng Lá Khúc Thơm Ngon Hấp Dẫn Đúng Vị Hà Nội

Khi những cơn mưa xuân bắt đầu lất phát bay chính là lúc rau khúc xuất hiện tại vùng đồng bằng Bắc Bộ. Rau khúc có 2 loại là nếp và tẻ, khi làm món bánh khúc thì nên chọn loại lá khúc nếp vì nó thơm và ngon hơn lá tẻ. Để có lá khúc dùng quanh năm, người ta thường rửa sạch lá khúc, để cho ráo nước tồi cho vào tủ đông để dự trữ.

Rau khúc là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên món bánh khúc độc đáo. Để nấu được món bánh này cũng không quá khó, hãy cùng tìm hiểu cách làm với Bếp nhé!

Đang xem: Cách làm bánh khúc bằng lá khúc

*

Hương thơm đặc trưng của lá khúc hòa với vị thơm béo của đậu xanh, thịt mỡ được bao bọc bởi hạt xôi dẻo dẻo đã tạo lên một món ăn ngon khó cưỡng.
300 gram gạo nếp200 gram đỗ xanh không vỏ200 gram thịt ba chỉ100 gram rau khúc300 gram bột nếp3 củ hành khô

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Ca Cao Đá Chấm Bánh Mì 30 Năm, Nghe Vợ Kể Chuyện Chồng Mù

*

Xem thêm: Bộ Khuôn Làm Bánh Hình Trái Cây, Khuôn Làm Bánh Đậu Xanh Hình Trái Cây

*

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Categories