Nếu bạn nào là fan của những bộ phim Ấn Độ thì chắc hẳn chẳng xa lạ gì với loại bánh bột mì hình tròn thường được người Ấn Độ dùng trong mỗi bữa ăn phải không nào? Đó chính là bánh Roti –món bánh truyền thống của Ấn Độ. Cùng học cách làm món bánh này bạn nhé!
– 1½ cup bột mì đã pha baking powder ( self-raising flour)
– ½ – 1 tsp muối
– 1 tbsp dầu thực vật
– 1- 1½ cup nước ấm
Bước 1: Trộn đều bột mì và muối trong một chiếc bát lớn. từ từ thêm dầu ăn và nước vào bột, trộn đều để thu được một hỗn hợp mềm và không dính tay. Bạn có thể tăng giảm lượng bột và nước để thu được hỗn hợp bột như ý. Đậy bột lại và để bột nghỉ trong vòng 30 phút.
Đang xem: Cách làm bánh ladoo ấn độ
Bước 2: Chia bột thành 6 phần bằng nhau và các mỏng mỗi phần thành những miếng bánh tròn có độ dày khoảng 2 mm như hình
Bước 3: Láng một chút dầu ăn vào chảo rồi đun nóng, cho từng miếng bánh Roti vào. Rán bánh đến khi phần giữa bánh phồng lên và mặt dưới bánh có đốm nâu thì lật bánh, rán đến khi mặt còn lại cũng có đốm nâu như hình thì lấy bánh ra khỏi chảo. Ủ bánh lại và tiếp tục rán những chiếc bánh Roti còn lại.
Cùng thưởng thức nào!
Chúc bạn thành công với công thức làm bánh Roti này!
Tham khảo cách làm bánh Roti qua video:
67 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(2.8 / 5)
ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN
Bột này có bán tại Việt Nam không ạ?
Đăng nhập để trả lời
Bạn có thể chỉ mình cách làm nước chấm đi phù hợp của món bánh này đi
Đăng nhập để trả lời
không có cách làm nước chấm ăn cùng bánh roti ak
Đăng nhập để trả lời
1 1/2 là sao hả bạn còn 1 1/2 muối là sao , 1 1/2 nước ấm là sao , 1 tbsp dầu ăn là sao
Đăng nhập để trả lời
Ăn kèm với bánh Roti là cà ri gì vậy ?
Đăng nhập để trả lời
Xem thêm: Cách Làm Bánh Chưng Có Màu Xanh Tự Nhiên Chuẩn Vị Đón Tết Thêm Vui
Món bên cạnh bánh Roti là món gì vậy chỉ mình cách làm với . Mình chả biết làm món ăn kèm với bánh Roti gì cả
Đăng nhập để trả lời
nêu ví dụ về cà ri hộ mình với, ăn với cà ri gì thì đúng nhất , bên ấn độ người ta ăn với cà ri gì vậy
Đăng nhập để trả lời
Bn ơi cho mk hỏi tsp là j z
Đăng nhập để trả lời
Thời gian làm : 15 phút
Thời gian làm : 30 phút
Tìm kiếm nâng cao
Địa điểm Công thức
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên
Bánh hay làmBánh ngonCách làmTheo mùa
BÁNH HAY LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC – LIÊN KẾT
Xem thêm: Cách Làm Bánh Nhúng Không Cần Khuôn Hoặc Không Cần Khuôn Đơn Giản
KẾT NỐI