Cách Làm Bánh Lụi Tây Nguyên Chấm Mắm Me Đơn Giản Siêu Ngon, Học Cách Tự Làm Bánh Tráng Lụi Chấm Mắm Me

Bánh tráng lụi – món ăn đường phố với sức hút khó cưỡng lại với bất cứ tín đồ đam mê ẩm thực. Lớp bánh tráng cuộn dai dai, dẻo dẻo hòa quyện nước mắm me chua chua cay cay. Từng cung bậc vị giác bung tỏa với món ăn vặt khiến ai cũng thích thú. Cùng vào bếp chiêu đãi mọi người món độc đáo này với sự tiếp sức của Bếp và gia vị Dh Foods.

Đang xem: Cách làm bánh lụi

Nhiều người quan niệm các món ăn vặt không tốt bởi hàm lượng chất béo nhiều. Nhưng bánh tráng lụi lại khác biệt bởi các nguyên liệu tạo nên món này. Thịt nạc heo, củ cải đỏ, củ sắn… là những thực phẩm vốn quen thuộc với mâm cơm. Không chỉ có thể tạo nhiều món ngon mà lại cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

*

Nếu cả nhà bạn có dịp thưởng thức qua món bánh tráng lụi đặc trưng của phố núi hùng vĩ. Và trót tương tư món này vậy hãy trổ tài chiều chuộng vị giác cả nhà. Cùng công thức và gia vị Dh Foods với hoimegame.com nhé!
250 gram thịt nạc50 gram củ cải đỏ50 gram củ sắn50 gram ớt sừng ít cay hoặc ớt chuông đỏ4 nhánh hành lá10 gram tỏi10 gram củ hành tím10 gram nấm mèo1 cây sảbánh tráng cuốn loại mỏng1 ít đậu phộng rangđườngmuối dầu ănNước mắm cốt 40N Dh FoodsNước mắm me Dh Foods
7. Thịt nạc heo rửa sạch với nước muối pha loãng, xắt miếng vừa ăn. Cho vào máy xay thịt xay nhuyễn cho ra tô.
Cho vào tô thịt xay 1 muỗng canh nước mắm cốt 40N Dh Foods, tiêu đen xay Phú Quốc Dh Foods lượng tùy khẩu vị. Trộn đều cho thịt xay thấm gia vị.
Bắt chảo lên bếp, làm nóng rồi cho dầu ăn vào. Dầu nóng cho hỗn hợp sả, hành và tỏi xay nhuyễn vào phi thơm. Tiếp tục cho thịt xay đã ướp gia vị vào. Liên tục đảo đều đến khi thịt săn lại. Cho tiếp ớt, củ cải đỏ, củ sắn và nấm mèo vào xào đều khoảng 2-3 phút. Cuối cùng cho hành lá vào và cho hỗn hợp ra dĩa.
Chuẩn bị dĩa, lấy từng miếng bánh tráng dẻo trải ra, cho hỗn hợp thịt vào cuộn lại ròi cuộn tròn bánh lại. Tương tự cuốn bánh đến khi hết phần bánh và nhân.

Xem thêm: Học Cách Làm Bánh Mochi Nhân Đậu Đỏ Đơn Giản Mà Hấp Dẫn Nhìn Là Thèm

Cho bánh tráng lụi ra dĩa cùng chén nước mắm me Dh Foods có đậu phộng rang giã nát. Dùng xiên que lấy từng cuộn bánh chấm cùng nước mắm me chua ngọt vô cùng hấp dẫn.
Vài mẹo nhỏ giúp món bánh tráng lụi thêm hấp dẫn:Chọn thịt nạc tươi với màu đỏ và độ đàn hồi cao. Dùng tay ấn vào rồi buông ra nếu không để lại dấu tay là thịt tươi.Chọn các củ tươi, mới, không bị hư, cầm chắc tay. Với bánh tráng nên chọn loại bánh tráng dẻo không cần nhúng nước.
Calories: 421kcalCarbohydrates: 15gProtein: 58gFat: 13gSaturated Fat: 4gCholesterol: 155mgSodium: 187mgPotassium: 1285mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 8870IUVitamin C: 79mgCalcium: 96mgIron: 6mg

Các món ăn vặt ngon khác

Bánh tráng luôn là nguyên liệu cho các món ăn vặt ngon mê ly với mọi lứa tuổi. Từ các món gỏi cuốn truyền thống hay các món hot trend đường phố. Thêm chén nước chấm tỏi ớt, tương xay hay mắm me để tăng thêm hương vị. Có thể kể đến gỏi tôm thịt, gỏi cuốn bì hay bò bía dân dã nhưng thơm ngon.

Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn thanh đạm, không dầu mỡ, phù hợp với những người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân. 3 cuốn gỏi cuốn tôm thịt chỉ chứa 147 kcal nhưng đã đủ cung cấp chất dinh dưỡng cho bạn.

Xem thêm: Học Cách Làm Bánh Mè Đen Hàn Quốc Siêu Hot, Chỉ 30 Phút Là Được Ăn Ngay

*

Lời kết

Bánh tráng lụi với công thức chế biến cùng nguyên liệu cực kỳ đơn giản và dễ tìm. “Note” ngay để thực hiện vào những lúc rảnh rỗi nhé cả nhà. Nước mắm me của Dh Foods khiến bạn hoàn toàn mê mẩn. Khi kết hợp cùng những cuộn bánh tráng dẻo dai và đậu phộng bùi bùi khiến ai cũng xuýt xoa.

*

Bánh Tráng Cuộn Trứng Chiên Giòn – Món Ăn Vặt Dễ Làm Tại Nhà

*

Cách làm sốt chấm bánh tráng đơn giản nhưng ăn là ghiền

*

Nấu chè sương sa hạt lựu hấp dẫn của tuổi thơ

*

Cách làm trứng gà hồng đào sốt thái lạ miệng nhưng kích thích vị giác

*

Học lỏm cách làm bánh mì Pita không cầnMách bạn cách làm lòng non xào dưa chua hấp dẫn cho những ngày mưaThịt gà xào ớt chuông ngon miệng khó cưỡngCách làm súp bí đỏ béo ngậy ai cũng mêMẹo luộc trứng vịt lộn ngon không phải ai cũng biết

Leave a Comment