Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Chấm, 11 Cách Làm Nước Sốt Bánh Mì Để Kinh Doanh

Nhiều mẹ luôn nghĩ nước sốt bánh mì khó chế biến, tốn nhiều thời gian vào bếp, nên thường lựa chọn ra quán mua về dùng. Thật tiếc nếu chị em không tự tay làm món ngon cho gia đình mình thưởng thức vào bữa sáng, bởi chế biến nước sốt khá đơn giản. Sau đây, hoimegame.com sẽ hướng dẫn 4 cách làm nước chấm thơm ngon cho bánh mì, mà mẹ dễ dàng chiế biến bất cứ lúc nào có thể. 

*

Nước sốt bánh mì đậm đà sẽ giúp cho món bánh mì thơm ngon hơn. Ảnh: Internet

1. Nước sốt bánh mì kiểu 1

Nguyên liệu Cà chuaTỏi, hành tímDầu ănNước mắmNước đun sôi Cách làm

Bước 1: Cà chua mua về đem rửa sạch, gọt hết phần vỏ bên ngoài và đem thái thành từng lát nhỏ.

Đang xem: Cách làm bánh mì chấm

*

Bạn cắt nhỏ cà chua. Ảnh: Internet

Bước 2: Tỏi được băm mịn, hành khô bóc vỏ và thái thành từng lát mỏng.

Bước 3: Bạn bắc chảo lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Phần tỏi, hành đã chuẩn bị được cho vào chảo, đảo đều tay để nguyên liệu không bị cháy.

Bước 4: Khi tỏi và hành đã vàng, bạn cho phần cà chua đã chuẩn bị vào, đảo đều. Khi thấy cà chua nhuyễn thì thêm nước mắm, đợi thêm 5 phút rồi bỏ phần nước đun sôi vào. Tắt bếp nếu thấy hỗn hợp sệt lại.

Bước 5: Chuẩn bị bánh mì, lấy phần nước sốt đã chuẩn bị rưới lên trên rồi thưởng thức.

2. Nước sốt bánh mì kiểu 2

*

Nước sốt bánh mì heo quay đúng chuẩn. Ảnh: Internet Nguyên liệu 100g mộc nhĩ500g phần tai heo500g phần lưỡi heo1 trái dừa tươi10g bột ngũ vịCác gia vị: Bột nêm, hành, tỏi, tiêu, muối, đường, bột ngọt.

Cách làm

Bước 1: Bạn đem phần lưỡi heo, tai heo cạo sạch phần lông, sau đó ngâm với ít muối trong khoảng 30 phút để chất nhờn ra hết. Tiếp theo, nguyên liệu được rửa lại với nước sạch, để ráo.

Bước 2: Phần mộc nhĩ đem ngâm với nước nóng tầm 20 phút, đến khi thấy mộc nhĩ nở ra thì đem ra thái nhỏ.

*

Bạn đem ngâm mộc nhĩ. Ảnh: Internet

Bước 3: Bạn thái nhỏ phần lưỡi và tai heo. Khi xong, mộc nhĩ, tai heo, lưỡi heo được cho vào nồi, thêm đường, bột nêm, muối, ngũ vị hương vào, đảo đều, để tầm 30 phút cho hỗn hợp ngấm gia vị.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Khoai Tây Nghiền Thơm Ngon Khó Cưỡng, Bánh Khoai Tây Nghiền Chiên Áp Chảo

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, bỏ phần hỗn hợp trên vào chảo, đảo đều. Sau 10 phút, bạn bỏ phần nước dừa đã chuẩn bị vào.

Bước 5: Đun nóng trên bếp tầm 40 phút, bạn nêm thêm gia vị sao cho vừa ăn. Đun sôi một lát, tắt bếp, múc ra chén và chấm kèm với bánh mì.

3. Nước sốt bánh mì kiểu 3

*

Nước sốt bánh mì đẹp mắt. Ảnh: Internet Nguyên liệu 3 trái cà chua3 trái ớt đỏ2 củ hành tímĐườngNước mắm Cách làm

Bước 1: Cà chua mua về đem rửa sạch, lột hết vỏ, thái thành hạt lựu. Hành tím được bóc vỏ, băm nhỏ.

*

Bạn bóc vỏ và băm nhỏ hành tím. Ảnh: Internet

Bước 2: Bạn bắc chảo lên bếp, đợi dầu nóng thì cho cà chua đã chuẩn bị vào xào. Đợi cà chua mịn thì cho một lượng nước mắm vừa ăn vào, thêm đường, khuấy đều tay.

Bước 3: Nếu cà chua chưa sệt lại thì lấy thìa dằm nát cà chua ra, tiếp tục đun đến khi hỗn hợp như ý.

Bước 4: Cho phần ớt bằm đã chuẩn bị vào nước sốt, đảo đều hỗn hợp lên. Bạn thưởng thức sốt cùng bánh mì khi còn nóng.

*

Nước sốt bánh mì kẹp thịt chua cay đậm đà hương vị. Ảnh: Internet

4. Nước sốt bánh mì kiểu 4

Nguyên liệu 30 ml kem tươi290 ml sữa tươi8g bơ60g vụn bánh mìBột mace1 củ hành tím bỏ vỏ, băm nhuyễnGia vị: Muối, hạt tiêuDụng cụ chế biến: Chảo nhỏ, lò vi sóng, xoong Cách làm

Bước 1: Bạn bắc một chiếc xoong nhỏ lên bếp, bỏ phần sữa tươi vào đun nóng, cho phần hành và vụn bánh mì đã chuẩn bị vào, quấy đều lên.

*

Bạn đun nóng sữa tươi. Ảnh: Internet

Bước 2: Bỏ thêm phần bột mace, hạt tiêu, muối vào hỗn hợp, tùy theo khẩu vị của gia đình bạn.

Xem thêm: Các Loại Bơ Thường Dùng Trong Làm Bánh Su Kem Bằng Bơ Thực Vật

Bước 3: Bạn cho phần kem tươi vào hỗn hợp trên bếp, đun sôi thêm 5 phút thì nhắc xuống, múc ra chén và cùng thưởng thức với bánh mì.

*

Nước sốt bánh mì kem tươi béo ngậy. Ảnh: Internet

Qua những thông tin trên, chúng ta thấy rằng việc chế biến nước sốt bánh mì thật ra không quá khó khăn. Các cách chế biến đa dạng sẽ mang lại các loại nước sốt phong phú để gia đình thường xuyên đổi vị. Bữa sáng với bánh mì chấm nước sốt tự làm, thưởng thức thêm một cốc sữa, chút trái cây ăn kèm, vậy là cả nhà đã có một bữa ăn dinh dưỡng, ngon miệng và đủ năng lượng bắt đầu cho một ngày mới đầy sảng khoái. 

Leave a Comment