Cách Làm Bánh Mì Xúc Xích Nướng, Cách Làm Bánh Mì Cuộn Xúc Xích

Những chiếc bánh mì dai mềm, thơm lựng kết hợp cùng xúc xích đậm đà và phô mai ngậy béo chắc hẳn sẽ là một món ăn sáng lý tưởng để cả ngày năng động đấy! Cùng hoimegame.com học cách làm bánh mì xúc xích phô mai tuyệt ngon này nhé!

*

Nguyên liệu làm bánh mì xúc xích phô mai

– 250gr bột mì.

Đang xem: Cách làm bánh mì xúc xích nướng

– 4gr muối.

– 5gr men nở.

– 25gr đường.

– 1 quả trứng gà.

– 100ml sữa tươi.

– 30gr bơ.

– Xúc xích.

– 1 quả trứng gà đánh tan (để quét mặt bánh).

– ½ củ hành tây + ½ hạt bắp ngô xào sơ qua.

– Phô mai Cheddar.

– Tương cà.

– Sốt mayonnaise.

Dụng cụ làm bánh mì xúc xích phô mai

– Tô.

– Máy trộn.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Khoai Lang Viên Chiên Giòn Rụm Vui Miệng Cho Cả Nhà

– Màng bọc thực phẩm.

– Dao.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

– Cây cán bột.

– Giấy nến.

– Cọ phết.

Cách làm bánh mì xúc xích phô mai

Bước 1:

– Cho bột mì, muối, men nở, trứng gà và sữa tươi vào trong 1 cái tô lớn rồi dùng phới trộn đều. Sau đó cho thêm bơ vào tô hỗn hợp bột rồi dùng máy trộn đều để thu được 1 khối bột dẻo mịn và đồng nhất.

*

Bước 2:

– Dùng màng bọc thực phẩm để bọc tô bột lại và ủ cho đến khi bột nở ra gấp đôi.

*

Bước 3:

– Sau khi bột đã nở gấp đôi thì lấy bột ra khỏi tô, đặt lên thớt, phủ một ít bột áo (bột có thể tận dụng bột mì khô còn dư để làm bột áo) lên khối bột và nhào đều lại một lần nữa. Sau đó dùng dao chia khối bột ra thành những phần bột nhỏ bằng nhau và vo tròn chúng lại.

*

Bước 4:

– Dùng cây cán bột để cán mỏng khối bột nhỏ ra, sau đó đặt 1 cây xúc xích vào giữa rồi túm bột lại sao cho không để xúc xích bị hở ra ngoài.

*

Bước 5:

– Dùng dao cắt khối bột bọc xúc xích thành những lát đều nhau nhưng không cắt rời, sau đó bẻ từng lát bột ra thành hình bông hoa.

*

Bước 6:

– Xếp bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến rồi để yên trong vòng 45 phút cho bánh ủ tiếp lần 2.

*

– Sau khi bánh đã ủ đủ thời gian thì lấy ra, dùng cọ phết trứng lên đều khắp mặt bánh.

Xem thêm: Cách Làm Vỏ Bánh Hamburger Đơn Giản, Nhanh Chóng Bất Ngờ, Cách Làm Vỏ Bánh Hamburger Mềm Ngon Đúng Chuẩn

*

– Rắc thêm hỗn hợp hành tây, hạt bắp và phô mai cheddar lên khắp mặt bánh.

*

– Cuối cùng thì rưới thêm tương cà và sốt mayonnaise lên trên cùng và cho bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 25 phút là bánh chín!

*

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì xúc xích phô mai này nhé!

*

9 đầu bếp đánh giá

Điểm trung bình

(4.1 / 5)

Bình luận Hủy bình luận

ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN

Hãy là người bình luận đầu tiên!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

*

Cách làm bánh mì cuộn trứng chà bông ngon tuyệt vời

*

Cách làm bánh mì nướng muối ớt đơn giản nhất

*

Cách làm bánh mì phô mai

Thời gian làm : 30 phút

*

Cách làm bánh mì chà bông sốt bơ

Thời gian làm : 25 phút

Cách làm bánh mì con cua

Thời gian làm : 15 phút

Cách làm bánh mì dưa lưới Nhật Bản

Thời gian làm : 25 phút

Cách làm bánh mì nướng tôm trứng cực hot

Thời gian làm : 5 phút

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot

Thời gian làm : 25 phút

Cách làm bánh mì nhân chay hình heo con ngộ nghĩnh

Tìm kiếm

Tìm kiếm nâng cao
Địa điểm Công thức
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

Công thức làm bánh

Bánh hay làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới

BÁNH HAY LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC – LIÊN KẾT
KẾT NỐI

*

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Categories