Cách Làm Bánh Quẩy Sâu Giòn Rụm Thơm Ngon, Nhung Cooking

Cho vào tô 2 quả trứng gà, 40g đường, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ vừa đến khi xuất hiện bọt khí li ti.

Sau đó, bạn cho thêm 40g bơ lạt đã đun chảy, 2 muỗng cà phê sữa đặc, 1 muỗng canh nước cốt dừa. Tiếp tục đánh ở tốc độ vừa đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.

*

*

Đang xem: Cách làm bánh quẩy sâu

2

Trộn bột bánh

Chia nhỏ 180g bột nếp, cho từng phần vào hỗn hợp trứng, đánh đến khi hòa quyện thì cho phần tiếp theo vào. Bạn sẽ thu được hỗn hợp bột đặc.

Lúc này bạn cho từ từ phần bột cuối cùng vào tô, dùng phới dẹt trộn đều.

*

*

*

*

3

Nhào bột bánh

Xem thêm: Cách Làm Bánh Rán Mặn Nhân Thịt Giòn Tan Nóng Hổi Tại Nhà, Cách Làm Bánh Rán Mặn Hà Nội Ngon & Chuẩn Nhất

Dùng tay nhào và đập bột đến khi tạo thành khối đồng nhất, dẻo mịn, không dính tay.

*

Video đang HOT

Xem thêm: Cách Làm Bánh Cay Sài Gòn Từ Bột Mì Ngon Ngất Ngây, Cách Làm Bánh Cay Thơm Ngon Đặc Sản Sài Gòn

*

4

Cho bột vào tuýt bắt kem

Cho phần bột vừa nhào vào túi bắt kem.

*

*

5

Chiên bánh

Bắc nồi hoặc chảo lên bếp cùng dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn bóp bột vào thành từng đoạn ngắn rồi chiên đến khi vàng đều là chín.

*

*

6

Thành phẩm

Bánh quẩy sâu khi ăn giòn xốp, có vị ngọt ngọt, beo béo, thơm phức và cực kỳ ngon miệng.

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Categories