Cách Làm Bánh Quế Socola Thơm Ngon, Cách Làm Bánh Quế Cuộn Vị Sô Cô La Espresso

Một chiếc bánh đặc biệt với hương vị cực kì thơm ngon. Bánh quế cuộn vị sô cô la espresso do chính tay bạn nướng nhâm nhi buổi chiều sẽ thật tuyệt vời đó. Cùng hoimegame.com học cách làm bánh quế cuộn vị sô cô la espresso đặc biệt này nào!

Nguyên liệu làm bánh quế cuộn vị sô cô la espresso

Phần bánh:

– 120ml sữa tươi nguyên kem

– 2 Tbsp bơ nhạt

– 2 Tbsp đường cát

– 1,5 Tsp men khô

– 260g bột mì

– ¼ Tsp muối

– 1 lòng đỏ trứng to

Phần nhân bánh:

– 6 Tbsp bơ nhạt, đã nấu chảy

– 100g đường cát

– ¾ Tsp bột quế

– ¾ Tsp bột espresso

– ¾ Tsp bột cacao không đường

– 1 ít muối

– 60g sô cô la chip đen ít đường

Phần phủ:

– 105g đường bột

– ½ Tsp bột espresso

– 3 Tbsp heavy cream (kem tươi whippping cream cũng được )

Dụng cụ làm bánh quế cuộn vị sô cô la espresso

– Lò nướng

– Khuôn chữ nhật

– Bát sạch

– Phới trộn

Cách làm bánh quế cuộn vị sô cô la espresso

Bước 1:

– Lấy một nồi nhỏ, trộn sữa, bơ và đường, bật bếp ở lửa vừa, khuấy đều đến khi bơ và đường tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp và để hỗn hợp nguội lại một chút

– Khi hỗn hợp vẫn còn ấm thì đổ vào tô đánh và rắc men khô vào, khuấy đều. Sau đó, bạn để nguyên hỗn hợp trong 5 phút để men khô hoạt động nhé.

Đang xem: Cách làm bánh quế socola

*

Bước 3:

– Cho bột mì, muối và lòng đỏ trứng vào hỗn hợp và đánh đều, nếu hỗn hợp bị nhão ướt thì bạn cho thêm bột vào nhé. Sau đó, dùng tay nặn hỗn hợp thành hình tròn.

*

*
*

Bước 3:

– Bọc giấy plastic lên tô hỗn hợp rồi để nguyên trong 10 phút thì bỏ ra, rắc một ít bột lên.

Xem thêm: Cách Làm Thịt Khìa Bánh Mì Ngon Để Bán Đơn, Cách Làm Thịt Khìa Nước Dừa Càng Ăn Càng Ghiền

*

Bước 5:

– Lăn hỗn hợp thành hình chữ nhật khoảng 22 x 30 cm

*

Bước 6: (Phần nhân bánh)

– Phết 4 Tbsp bơ nấu chảy lên mặt bánh. Ở một bát nhỏ, trôn đều đường, bột quế, bột espresso, bột cacao và muối, nhẹ nhàng rắc đều lên mặt bánh đã phết bơ.

Xem thêm: Máy Nổ Bán Máy Làm Bánh Ống Gạo Giá Rẻ, Uy Tín, Chất Lượng Nhất

– Rắc sô cô la chip lên rồi dùng tay nhẹ nhàng cuộn bánh lại

*
*

Bước 7:

– Cắt bánh thành 6 miếng

*

Bước 8:

– Dùng 2 Tbsp bơ còn lại nhẹ nhàng phết lên phần dưới và cạnh của nồi nướng. Cho bánh vào và bọc nồi nướng, bọc lại bằng giấy plastic và để nguyên trong 30 phút.

– Trong khi đó, làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C

*

Bước 9:

– Bỏ giấy plastic và nướng bánh khoảng 18-20 phút cho đến khi bánh chín vàng

– Cho bánh ra, để nguội một lúc

Bước 10: (Phần phủ)

– Trong khi đó, lấy 1 bát nhỏ, trộn đường bột, bột espresso và heavy cream. Phết lên mặt bánh

Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh quế cuộn vị sô cô la espresso nhé!

*

3 đầu bếp đánh giá

Điểm trung bình

(4 / 5)

Bình luận Hủy bình luận

ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN

Hãy là người bình luận đầu tiên!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Thời gian làm : 10 phút

*

Cách làm socola từ bột cacao siêu dễ

Thời gian làm : 5 phút

*

Cách làm bánh quế cuộn bằng chảo chống dính cực dễ, cực ngon

Thời gian làm : 10 phút

*

Cách làm bánh pop socola phong cách Giáng sinh dễ thương

Cách làm sô cô la hình trái tim tặng chàng !

Thời gian làm : 10 phút

Cách làm bánh Crinkles – bánh quy tuyết đơn giản

Thời gian làm : 5 phút

Cách làm socola nóng Red Velvet nồng ấm

Thời gian làm : 20 phút

Cách làm bánh Empanadas socola ngọt ngào

Thời gian làm : 40 phút

Cách làm bánh flan sô cô la quyến rũ !

Cách làm bánh muffin socola hạnh nhân bùi bùi

Tìm kiếm

Tìm kiếm nâng cao
Địa điểm Công thức
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

Công thức làm bánh

Bánh hay làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới

BÁNH HAY LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC – LIÊN KẾT
KẾT NỐI

*

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì

Categories