Mách Mẹ 4 Cách Làm Bánh Quy Không Cần Lò Nướng Đơn Giản, Dễ Làm

Mua ngayCho vào giỏ

Đang xem: Cách làm bánh quy không cần lò nướng

2. Bật mí 4 cách làm bánh quy không cần lò nướng tại nhà

2.1 Cách làm bánh quy nướng chảo

Cách làm bánh quy nướng chảo

Chuẩn bị:

50g bột mì đa năng 30g bơ nhạt 15g đường 15g hạnh nhân đã được xay thành bột mịn 1 thìa cafe vụn dừa Hương vani

Cách làm bánh:

Bước 1: Trộn đều hỗn hợp bột mì, đường, hạnh nhân. Bước 2: Tiếp tục thêm bơ và vụn dừa vào nhào trộn cho đều tay. Bước 3: Vo tròn để tạo thành khối bột thật to rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Bước 4: Lấy bột ra, cắt giấy nến theo hình tròn và bỏ từng viên bột đã được vo lên từng mảng giấy rồi dùng chày cán bột theo hình tờ giấy. Lưu ý: Làm nhẹ tay và cán bột dày một chút nhé các mẹ. Bước 5: Làm nóng chảo lên bếp, bỏ bánh lên nướng. Trong quá trình nướng bánh, mẹ phải đứng canh để khi nào bánh đổi màu, khô cứng lại thì gắp ra đĩa.

2.2 Cách làm bánh quy hình trái kiwi bằng chảo nướng

Cách làm bánh quy hình trái kiwi nướng chảo

Chuẩn bị:

60g đường 120g bột mì 60g bơ 1 quả trứng gà 1 thìa cafe hạt mè đen 1 khoanh tròn bí đỏ hoặc bạn có thể thay thế bằng bột trà xanh

Cách làm:

Bước 1: Sử dụng dụng cụ đánh trứng để khuấy tan bơ và đường trong một tô lớn. Sau đó cho bột mì và lòng đỏ trứng gà vào, tiếp tục nhào bột trong khoảng 3 phút nữa. Bước 2: Lấy một ít bột lăn thành hình tròn dài và để sang 1 bên. Bước 3: Hấp bí đỏ, tán nhuyễn và cho 1 phần vào hỗn hợp bột vừa nhào. Dùng cán làm bột mỏng ra rồi lấy phần bột để riêng ở lúc nãy cuộn tròn lại. Dùng màng bọc thực phẩm, bọc hết lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Bước 4: Lấy bột từ ngăn mát tủ lạnh ra, cắt thành từng khoanh tròn tầm khoảng 1cm. Sau đó, rắc hạt mè đen lên phía trên để tạo thành hình miếng kiwi. Thực hiện như vậy cho đến khi hết số bột. Bước 5: Đặt chảo lên bếp, tiến hành nướng bánh với nhiệt độ khoảng 150 độ C trong vòng 5 phút. Bước 6: Khi bánh khô và cứng lại, tỏa mùi thơm lừng thì là lúc bánh đã chín, bạn gắp ra, cho vào đĩa.

2.3 Cách làm bánh quy với nhiều hình thù ngộ nghĩnh

Cách làm bánh quy tại nhà với nhiều hình thù khác nhau

Ngày nay, việc làm bánh quy không cần lò nướng không còn khó khăn nữa, thậm chí bạn hoàn toàn có thể nhào nặn ra đủ loại hình thù khác nhau để kích thích con yêu ăn ngon miệng hơn.

Chuẩn bị:

150g bột mì 100g bơ nhạt 60g đường xay mịn 1 lòng đỏ trứng gà

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho bột mì, bơ nhạt vào tô lớn rồi trộn đều lên. Bước 2: Cho lòng đỏ trứng gà vào hỗn hợp trên. Dùng dụng cụ đánh trứng đánh nhuyễn ra cho đến khi nào bột đặc lại. Nhào thành một cục bột to rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Bước 3: Dùng chày cán mỏng cục bột thành hình tròn mỏng vừa phải. Bước 4: Dùng khuôn nhựa có các hình động vật, trái cây xinh xắn in lên miếng bột lớn hình tròn và lấy ra “bột mặt” sau khi in xong. Bước 5: Làm nóng chảo và nướng trên bếp với nhiệt độ khoảng 175 độ C.

2.4 Cách làm bánh quy phô mai tươi

Cách làm bánh quy phô mai tươi

Chuẩn bị:

80g phô mai tươi 100ml Heavy cream 60g sữa đặc 2 thìa canh sữa tươi 35ml nước cốt chanh 6 cái bánh quy giòn Việt quất khô Đường xay mịn

Cách làm:

Bước 1: Dùng rây và thìa nghiền nhỏ phomai. Bước 2: Trộn đều 2 thìa sữa tươi với phomai vừa nghiền xong. Bước 3: Dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều hỗn hợp sữa đặc và phomai sữa tươi. Thêm Heavy Cream vào, trộn đều. Bước 4: Cho nước cốt chanh vào, tiếp tục đánh đều lên cho bột sệt lại. Bước 5: Nghiền nát 6 chiếc bánh quy cứng thành bột mịn. Bước 6: Cho phần bánh quy vừa nghiền nát vào cốc thủy tinh. Sau đó bỏ phần hỗn hợp phomai lên trên. Bước 7: Rắc một lớp đường xay thật mỏng lên bề mặt bánh và trang trí bằng những hạt việt quất đã được chuẩn bị sẵn. Bước 8: Để thành phẩm vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.

Trên đây là 4 cách làm bánh quy không cần lò nướng tại nhà. Hy vọng với những thông tin này, bạn sẽ có thêm thật nhiều công thức làm bánh quy thơm ngon, hấp dẫn cho bé tại nhà.

Chúc các bạn thành công.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Bông Lan Mặn Bằng Nồi Cơm Điện, Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện

*

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Kẹo Ngon Tại Nhà Từ Hoa Quả, Hướng Dẫn Cách Làm 4 Món Kẹo Ngon Dễ Làm

“Đi khắp thế gian không ai tốt bằng mẹGánh nặng cuộc đời không ai khổ bằng cha”Là một người mẹ, hơn ai hết, mình luôn thấu hiểu sự quan tâm, lo lắng của bậc cha mẹ đối với con cái, luôn mong muốn những điều tốt đẹp nhất cho con. Vì thế, bằng những kinh nghiệm lâu năm trong việc chăm sóc con, mình xin chia sẻ toàn bộ những kiến thức về nuôi dạy con, từ khi mang thai đến lúc trưởng thành. Hy vọng phần nào sẽ giúp các bạn nuôi dạy con một cách dễ dàng và nhẹ nhàng hơn, mẹ khỏe con thông minh.Xin cảm ơn!

Leave a Comment