Cách Làm Bánh Quy Phô Mai

Chia sẻ bí quyết và cách có tác dụng bánh quy phô mai thơm Khủng giòn ngon tận nhà. Bánh quy phô mai có tác dụng khôn cùng đơn giản dễ dàng, bánh quy nướng tiến thưởng, khi ăn uống đang cảm nhận được độ giòn tan, thơm mập hương vị phô mai khôn cùng lôi cuốn.

Bạn đang xem: Cách làm bánh quy phô mai

Xem VIDEO CÁCH LÀM BÁNH QUY PHÔ MAI NGON


*

20g bột phô mai10g bơ10g đường1 quả trứng4ml mật ong50g bột bắp20g bột mì (+40g - 50g)20g sữa bột1g bột nổixíu muốiTrong công thức bên trên lượng bột mì rất có thể tăng lên nha các bạn. Vì lượng hóa học lỏng của một trái trứng con kê (giả dụ sử dụng hết) đã tương đối những. Nếu sử dụng không còn 1 trái trứng, bột mì rất có thể phải dùng là 50g nhé. Trong quá trình nhồi bột, nếu bột bám tay chúng ta cứ đọng đến bột áo (vẫn dùng bột mì).

CÁC BƯỚC LÀM BÁNH QUY PHÔ MAI TẠI NHÀ


*

- Đập 1 trái trứng kê vào chén bát, khuấy tan tròng trắng với lòng đỏ. Cho trứng vào thau con đường bơ thuộc 5ml mật ong. Đánh mang đến hỗn hợp những cùng nhau.
*

- Cho bột bắp, bột mì, bột sữa, xíu muối hạt, bột phô mai, bột nổi vào tô. Trộn đông đảo. Cho tất cả hổn hợp bột vào thau trứng bơ, trộn đầy đủ. Nếu tất cả hổn hợp bột lỏng thì cđọng bỏ thêm bột mì cho bao giờ hoàn toàn có thể nhồi thành kăn năn.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Chuối Nướng Bằng Bánh Mì Chuối Nướng Thơm Lừng, Cực Ngon


*

- Đổ nát ra, nhồi sơ cho bột mịn hồ hết (giả dụ bột bám cứ đọng nêm thêm bột mì làm cho bột áo). Tạo hình. Cho bánh lên ktốt nướng, nướng sống ánh sáng 150 độ C, 2 lửa, quạt, 15 - 17 phút ít. (Trước lúc cho bánh vào lò bắt buộc có tác dụng lạnh lò, nếu không bánh vẫn tan chứ không cần tròn)
*

- Đường làm bánh quy nên lựa chọn mặt đường xay, con đường bột. Loại mặt đường này khi đánh bơ dễ dàng rã rộng. Nếu không mua được thì cđọng dùng mặt đường mèo, tất cả hổn hợp bơ đường Lúc đgóc nhìn đã lợn cợn mà lại cũng không sao, miễn là tấn công hầu như.
- Muốn nắn bánh quy phô mai ngon rộng chúng ta nên bột bánh (Cake flour) hơn là bột mì. Nhưng nếu như không kiếm sở hữu được thì cứ đọng sử dụng bột mì nhiều chức năng hoặc bột mì số 11 cũng rất được.
- Muốn nắn tăng mức độ giòn đến bánh quy phô mai chúng ta có thể hé cửa lò, giảm nhiệt độ tự 150 xuống còn 100 với nướng thêm 8 - 10 phút. Bánh nướng yêu cầu để nguội hẵn mới giòn các.