Cách Làm Bánh Quy Socola Bằng Lò Vi Sóng Thơm Ngon Giòn Rụm, Cách Làm Bánh Quy Chỉ 30 Phút Bằng Lò Vi Sóng

Nếu bạn đang cảm thấy buồn vì không thể làm được những chiếc bánh quy siêu ngon, giòn rụm vì không có lò nướng thì đừng lo nữa nhé. Hôm nay, hoimegame.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh quy chỉ 30 phút bằng lò vi sóng. Bạn sẽ có được những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan mà lại siêu nhanh, siêu đơn giản. Cùng bắt tay vào làm thôi nào!

*

Cách làm bánh quy chỉ 30 phút bằng lò vi sóng

– 50 gram đường cát trắng

– 110 gram bơ thường, để ở nhiệt độ phòng

– 1 quả trứng gà (khoảng 50 gram – 55 gram)

– 140 gram all purpose flour (bột mì đa dụng)

– 1/2 tsp (2,5 gram) baking powder (bột nở), giúp bánh nở tốt nhưng nếu không mua được thì cũng ko cần cho vào

– 50g hạt chocolate chip (cái này tuỳ theo sở thích, bạn có thể không cho)

Dụng cụ cần dùng làm bánh quy chỉ 30 phút bằng lò vi sóng

– Lò vi sóng

– Bát tô sach

– Phới lồng cầm tay

– Tấm rây inox

– Thìa

– Giấy chống dính (giấy bạc hoặc giấy nến…)

Cách làm bánh quy chỉ 30 phút bằng lò vi sóng

Bước 1: Cho 110 gram bơ thường, 50 gram đường cát trắng vào một chiếc bát tô sạch. Dùng phới lồng đánh trứng cầm tay đánh đều, sao cho hỗn hợp trở nên mịn mượt.

Đang xem: Cách làm bánh quy socola bằng lò vi sóng

*

Bước 2: Cho 1 quả trứng vào hỗn hợp trên, tiếp tục đánh cho đến khi trứng quyện vào hỗn hợp bơ đường. Hỗn hợp lúc này sẽ có màu vàng óng, mịn mướt, bóng đẹp.

*

Bước 3: Rây 140 gram bột mỳ và 2,5 gram baking powder vào hỗn hợp trên rồi trộn đều lên để được một hỗn hợp đặc, chắc tay.

*

Bước 4: Cho hạt socola chip (hoặc các loại hạt mà bạn thích: hạnh nhân, hạt dẻ, lạc…) vào hỗn hợp trên, trộn đều cho hạt phân bố khắp bột.

*

*

Bước 5: Đặt giấy chống dính lên khay nướng. Bạn có thể phết một chút bơ lên mặt giấy để chống dính và làm bánh thơm ngậy hơn.

Bước 6: Dùng thìa chia hỗn hợp vào từng mảnh giấy nướng cho đều nhau.

Xem thêm: Cách Làm Nhân Bánh Kem Sinh Nhật Ngon Và Đơn Giản Ngay Tại Nhà

*

Bước 7: Nướng bánh trong lò vi sóng 3 phút. Tuỳ thuộc vào độ nóng của loại lò vi sóng bạn dùng mà nhiệt độ có thể thay đổi, nên nướng thử trước trong 2 phút.

*

Lưu ý: – Lò vi sóng nướng bánh từ bên trong, bên ngoài có vẻ không giòn nhưng khi bẻ đôi sẽ thấy bên trong có màu nâu tức hơi cháy. – Nướng xong, nên để nguội ở nhiệt độ phòng, khi nguội bánh sẽ giòn hơn. – Sản phẩm thành công sẽ giòn rụm, thơm mùi bơ và sô cô la.

Xem thêm: Bỏ Túi, Cách Làm Thịt Bò Sốt Tiêu Đen Bánh Bao Chiên Vô Cùng Hấp Dẫn

Nếu bạn có thất bại trong lần đầu thì cũng đâu có sao. Ai mới tập làm cũng thường xuyên bị như thế mà. Kiên trì, cẩn thận kiểm tra lại từng công đoạn nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy chỉ 30 phút bằng lò vi sóng!

*

30 đầu bếp đánh giá

Điểm trung bình

(3 / 5)

Bình luận Hủy bình luận

ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN

24 bình luận về “Cách làm bánh quy chỉ 30 phút bằng lò vi sóng”

*

cho bột nở vào mà k ủ để cho nở ra à bạn?

Đăng nhập để trả lời

*

Mua chocolate chip ở đâu ạ

Đăng nhập để trả lời

*

Bạn ơi cho mình hỏi là mình bỏ thêm bột cacao vào bột đc ko hả bạn?

Đăng nhập để trả lời

*

Bạn ơi mình có thể cho thêm bột cacao vào bột đc ko ?

Đăng nhập để trả lời

đánh bắng máy đánh trứng có ok ko ạ?

Đăng nhập để trả lời

nên để lò ở mức trung bình hay cao ạ ?

Đăng nhập để trả lời

Cho bột matcha vào đc ko ạ ?

Đăng nhập để trả lời

Bơ này là bơ gì vậy b?

Đăng nhập để trả lời

mình bỏ nho khô vào được không?

Đăng nhập để trả lời

Thay socola chip trắng được ko bạn

Đăng nhập để trả lời

Làm mềm bơ kiểu gì hả bạn

Đăng nhập để trả lời

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Tổng hợp 4 cách làm bánh quy thơm ngon siêu đơn giản

Cách làm bánh quy mè đen giòn tan, thơm phức

Cách làm bánh quy socola nhân caramel ai cũng thích mê

Thời gian làm : 15 phút

Cách làm bánh quy cốc độc đáo

Thời gian làm : 15 phút

Cách làm bánh quy Lady Fingers

Thời gian làm : 30 phút

Cách làm bánh quy bơ trà xanh

Thời gian làm : 10 phút

Cách làm bánh quy lưỡi mèo trà xanh

Thời gian làm : 20 phút

Cách làm bánh quy Chocolate chip

Thời gian làm : 30 phút

Cách làm bánh quy trà xanh thơm ngon tại nhà

Tìm kiếm

Tìm kiếm nâng cao
Địa điểm Công thức
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

Công thức làm bánh

Bánh hay làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới

BÁNH HAY LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC – LIÊN KẾT
KẾT NỐI

*

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Categories