Bật Mí 4 Cách Làm Bánh Quy Yến Mạch Cho Bé, Bật Mí 4 Cách Làm Bánh Quy Yến Mạch Cực Đơn Giản

Nội dung chính

1. Bánh yến mạch với khoai lang (Chuối / bơ / bí đỏ…)2. Bánh quy yến mạch cho cả gia đình

Bánh quy yến mạch là một loại bánh bao gồm bột mỳ, bột yến mạch, nho khô, khoai lang, bơ, nam việt quất,…v…v Bánh có độ thơm ngon mà mềm mềm giúp con tăng hứng thú khi ăn. Ngoài ra, bánh cũng có độ ngọt ngọt bùi bùi rất thích hợp cho các bé mà lại tốt cho sức khoẻ. Dưới đây hoimegame.com xin chia sẻ với các chị em cách làm bánh quy yến mạch tốt cho bé yêu và vô cùng đơn giản.

Đang xem: Cách làm bánh quy yến mạch cho bé

1. Bánh yến mạch với khoai lang (Chuối / bơ / bí đỏ…)

Nguyên liệu

200gr bột yến mạch2 củ khoai lang (Mẹ có thể thay đổi bằng bơ, chuối hoặc bí đỏ… cho món bánh thêm phần hấp dẫn)

*

3 thìa mật ong2 thìa nhỏ dầu oliu

Cách làm

Cho yến mạch vào bát to, cho 1/2 bát nhỏ nước nóng (chỉ đủ để yến mạch mềm), tiếp theo cho mật ong vào và trộn thật đều.Luộc chín khoai lang sau đó ghiền nátTrộn khoai và hỗn hợp yến mạch cùng nhau.Tiếp tục chia đều thành những viên tròn, để những chiếc bánh được đều bằng nhau.Cho chảo lên bếp đun nóng và phết qua 1 lớp mỏng dầu oliu chống dính.Cho hỗn hợp bánh vào chảo rồi dùng thìa cán mỏng bánh ra, để nhiệt độ lửa nhỏ nhất. Nướng bánh trên chảo đến khi bánh khô và chú ý lật đi lật lại bánh nhiều lần để bánh nhanh khô giòn.Xếp bánh ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu.

Chú ý: Nếu bánh chưa đạt được độ khô giòn thì tiếp tục xếp bánh ra đĩa lần lượt từng lớp một rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 60-80 giây để bánh được giòn ngon hơn.

Xem thêm: Top 18 Cách Làm Món Tôm Cuốn Bánh Rế Giòn Rụm, Siêu Hấp Dẫn, Top 5 Cách Làm Món Tôm Cuốn Bánh Rế Mới Nhất 2021

Tạo hình bắt mắt giúp tăng sự hứng thú khi cho bé ăn

Để cho bé cảm thấy thích thú hơn với bữa ăn thì mẹ có thể tạo các khuôn hình ngộ nghĩnh bắt mắt để thu hút con.

*

Sau khi chia đều các hỗn hợp thành các viên tròn đều thì mẹ có thể dàn đều hỗn hợp ra thành hình tròn bẹp sau đó dùng khuân tạo hình ấn mạnh vào hỗn hợp đã dàn đều để được những hình cắt ngộ nghĩnh.Sau đó mẹ chỉ việc làm tiếp các công đoạn tiếp theo để có được món bánh hấp dẫn cho con.

Xem thêm: ” Nồi Làm Bánh Cuốn Nóng – Nồi Làm Bánh Cuốn Bằng Điện 30Cm

2. Bánh quy yến mạch cho cả gia đình

Nguyên liệu

100 gram bột mỳ đa dụng1/2 tsp baking soda1/2 tsp bột nở1/2 tsp bột quế115 gram bơ làm mềm80 gram đường nâuKhoảng 200 gram bột yến mạch1 quả trứng gà1/4 tsp muối ăn1/ tsp vani80 gram nho khô80 gram quả nam việt quất (Cranberries )80 gram hạt bí + hạt hướng dương đã rang chín

Dụng cụ làm bánh quy yến mạch

Bát lớnMáy đánh trứngThìa gỗBộ rây lọcKhay nướngGiấy nến

Cách làm bánh quy yến mạch

Bước 1 Đầu tiên, bạn dùng máy đánh trứng và đánh đều hỗn hợp bao gồm: Bơ, đường nâu và muối ăn. Trộn thật đều hỗn hợp này!Tiếp theo, bạn cho thêm trứng gà cùng vani vào và tiếp tục đánh đều.Bước 2:Sử dụng một bộ rây và lọc bột mỳ đa dụng, bột baking soda, bột nở và bột quế sao cho chúng không bị vón cục. Cũng cho vào hỗn hợp trên và trộn đều.Sau khi đã có hỗn hợp hoà quện ưng ý thì bạn cho luôn quả nho khô, quả nam việt quất, hạt bí và hạt hướng dương vào trộn cùng. Và đừng quên cho vào yến mạch nữa nhé!

*

Bước 3:Sau khi trộn đều ta sẽ có một hỗn hợp hơi kết dính. Dùng tay vê bột thành những phần nhỏ như một quả bóng nhỏ cỡ như quả trứng cút hoặc to hơn một chút nhé!Sau đó dùng tay ấn dẹp chúng lại như thế này! Làm như thế cho đến hết số bột bạn có. Đặt vào khay nướng có tấm giấy nến lót ở dưới mà bạn đã chuẩn bị từ trước.Bước 4:

*

Làm nóng lò nướng ở 170 độ C và đưa bánh vào lò nướng khoảng 20 phút.Đưa bánh ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn trên kệ làm mát bánh.Như vậy là ta đã có những chiếc bánh quy yến mạch thơm ngon mà bổ dưỡng rồi đấy! Bạn có thể nhâm nhi trà chiều cùng với một ly sữa ấm thì quả là một thứ vui quyến rũ phải không nào?

Lưu ý: Trong bài ta sử dụng hạt bí và hạt hướng dương, nhưng nếu bạn muốn thay đổi công thức thì bạn cũng có thể thay bằng hạt hạnh nhân, walnuts, dừa sấy…

Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh quy yến mạch tốt cho cả nhà nhé! Và đừng quên theo dõi Fan Page Bắt đầu cho Bé Ăn dặm để cập nhật nhanh nhất các kiến thức và kinh nghiệm chăm sóc nuôi dậy con tốt nhất.

Leave a Comment