Cách Làm Bánh Rán Doremon Đơn Giản Nhất, Cách Làm Bánh Rán Doremon Đơn Giản Từ Bột Mì

Nếu bạn là một fan của bộ truyện tranh Doremon hay có niềm yêu thích nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản thì không thể không biết món bánh quen thuộc bánh rán Doremon. Dorayaki là một món bánh truyền thống của Nhật Bản. Chiếc bánh là sự kết hợp tuyệt vời của lớp vỏ bánh mềm xốp cùng lớp nhân đậu đỏ bên trong thơm phức. Cách làm món bánh này cũng cực đơn giản. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh rán Doremon ngon tuyệt cú mèo này tại nhà qua bài viết dưới đây nhé.

Đang xem: Cách làm bánh rán doremon đơn giản nhất

1. Cách làm bánh rán Doremon (Bánh Dorayaki) nhân đậu đỏ truyền thống

Cùng Đồng phục Hải Anh bắt tay làm bánh rán Doremon (bánh Dorayaki) truyền thống nhé.

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh rán Doremon

– Vỏ bánh:

+ 160gr Bột mì số 8

+ 100gr Đường

+ 30ml Mật ong

+ 4gr Bột nở

+ 4 quả trứng gà

+ 15ml nước

– Nhân đậu đỏ:

+ 100gr Đậu đỏ

+ 75gr Đường

*
*
*
*
*
*

Một vài lưu ý mà bạn cần chú ý để làm bánh rán Doremon thành công từ ngay lần đầu tiên

– Bánh không nâu đều, bị loang lổ là do trong chảo còn nhiều dầu hoặc chất béo như bơ, cần lau sạch.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Mì Hấp Chay – 2 Thơm Ngon Đơn Giản Cho Bữa Sáng Dinh Dưỡng

– Bánh không nở được, chai bánh do đánh trứng không đủ độ bông hoặc trộn sai kỹ thuật làm bọt khí bị vỡ.

– Bánh sau khi rán xong vẫn còn vị trứng hoặc bị ướt: bánh chưa đủ chín, cần xem lại nhiệt hoặc rán trong thời gian lâu hơn.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Khoai Mỡ Dẻo Đơn Giản Ngon Tại Nhà, Mê Nấu Nướng

Từ cách làm bánh truyền thống, bạn có thể biến tấu thêm nhiều kiểu như bánh rán Doremon nhân mứt trái cây, nhân socola, nhân mặn, nhân custard,… Hy vọng với cách làm bánh rán Doremon đơn giản trên sẽ giúp bạn có thêm gợi ý cho chuyến picnic cuối tuần cùng bạn bè.

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Categories