Bật Mí 3 Cách Làm Bánh Rán Doremon Nhân Socola Thơm Ngon Tại Nhà

Có thể nói Doremon là người bạn của hàng triệu bạn nhỏ trên thế giới. Và nếu biết đến chú mèo máy thông minh này thì có lẽ ai cũng biết sở thích to đùng của bạn ấy là bánh rán. Chiếc bánh rán Doremon có gì thu hút khiến bạn mèo máy mê tít như vậy? Chúng ta cùng học công thức cách làm bánh rán doremon nhân socola để thưởng thức và có câu trả lời cho mình nhé!

Nguyên liệu làm bánh rán doremon nhân socola (Cho 4 người)

6 quả trứng gà; 350 ml sữa2 ống vani; 330gr đường2 muỗng canh bột mì; 2 muỗng cà phê bột nổi50 gr socola đen (> 70% cacao)1 muỗng canh mật ong260 gr bột mìDầu ănDụng cụ thực hiện: Chảo chống dính, tô, cây đánh trứng,…

*

Cách chế biến bánh rán doremon nhân socola

Bước 1: Đánh bông lòng đỏ trứng

Cho 2 lòng đỏ trứng gà vào tô, thêm vào 2 ống bột vani và trộn đều.Tiếp đến cho vào tô 110gr đường và đánh đến khi hỗn hợp bông đều có màu vàng kem là được.Sau đó, cho vào hỗn hợp 2 muỗng canh bột mì, trộn đều.

Đang xem: Cách làm bánh rán doremon nhân socola

Bước 2: Trộn hỗn hợp sữa

Cho vào nồi 240ml sữa và đun trên lửa lớn. Vừa đun vừa khuấy liên tục, khi thấy sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp, cho vào hỗn hợp bột.Tiếp đến, dùng cây đánh trứng khuấy đều hỗn hợp. Các bạn lưu ý là cần khuấy kỹ để bột tan và tránh làm bột bị vón cục.

Bước 3: Đun nóng hỗn hợp socola sữa

Cho hỗn hợp sữa bột vừa khuấy vào nồi, đun với lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy liên tục, đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn và hơi đặc lại thì cho 50gr socola đen vào.Các bạn cứ tiếp tục khuấy đến khi socola tan hết, và hỗn hợp đặc quánh lại là được.

Bước 4: Trộn bột bánh

Cho vào tô 4 quả trứng gà, 220gr đường trộn đều.Tiếp đến, cho vào tô 2 thìa bột nổi, 1 thìa canh cà phê mật ong, 110ml sữa vào tô, khuấy đều. Bạn cho từng nguyên liệu vào và khuấy đều cho các nguyên liệu tan hết.Sau đó, cho rây vào hỗn hợp 260gr bột mì, trộn đều. Nhớ trộn kỹ để bột tan đều mà không bị vón cục.Bột sau khi trộn xong sẽ có màu vàng kem và mịn.

Xem thêm: Bột Năng Làm Bánh Từ Bột Năng Và Trứng Vừa Ngon Vừa Dễ, Bột Năng Làm Bánh Gì

Bước 5: Rán bánh

Cho vào chảo 1 ít dầu ăn và dùng khăn thoa dầu đều khắp lòng chảo.Sau đó, múc bột cho vào chảo rán với lửa nhỏ.Khi bột bắt đầu nổi bọt lăn tăn và hơi đông lại thì dùng vá nhẹ nhàng lật mặt bánh lại, rán tiếp, liền sau đó bánh phồng lên thì lấy bánh ra. Làm lần lượt đến khi hết bột.

Bước 6: Bơm nhân bánh rán doremon nhân socola

Bánh sau khi rán xong thì hỗn hợp nhân socola cũng đã nguội. Bạn dùng thìa phết socola lên 1 mặt , sau đó dùng một chiếc bánh khác kẹp vào giữa, như vậy là hoàn thành món bánh rán thơm ngon rồi.

Xem thêm: Mua Nguyên Liệu Làm Bánh Mochi Ở Đâu, Những Điều Thú Vị Về Bánh Mochi Nhật Bản

Thành phẩm

Bánh rán doremon nhân socola sau khi hoàn thành sẽ có lớp vỏ nâu sậm mềm mịn, quyện cùng vị đắng đắng của socola đen thơm ngon chắc chắn sẽ rất đáng để thử. Các bạn cùng vào bếp thử tài làm bánh chiêu đãi gia đình mình nhé!

*

Hoàng Phúc

Xin chào tất cả mọi người, mình tên là Phúc. Công việc chính của mình đó chính là mang đến cho bạn thật nhiều thông tin hữu ích. Hi vọng rằng bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời trên hoimegame.com.

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Categories