Cách Làm Bánh Red Velvet Bằng Bột Trộn Sẵn Bánh Red Velvet Puratos 1Kg

Đang xem: Cách làm bánh red velvet bằng bột trộn sẵn

Bánh Red Velvet là gì?

Bánh red velvet là loại bánh chocolate nhiều lớp có màu đỏ, nâu đỏ, đỏ thẫm hoặc đỏ tươi, chia lớp bởi lớp kem phủ bằng cream cheese hoặc ermine trắng. Công thức làm bánh truyền thống không có chất tạo màu, màu đỏ ban đầu có được từ loại ca cao không chế biến theo kiểu Hà Lan, giàu anthocyanin.

Bột trộn sẵn làm bánh Moist Red Velvet 1Kg – Ong Vàng Food

Thứ bánh ngọt mang màu đỏ thắm đặc trưng này đã “lấy cắp” đi trái tim của rất nhiều người, không chỉ bởi hương vị mà còn do ngoại hình và cái tên quá đỗi kiêu sa.

Tuy nhiên, để làm được chiếc bánh xinh đẹp này lại không hề đơn giản bởi vì nó đòi hỏi tính chuẩn xác rất cao trong khâu nguyên liệu, đặc biệt là bột bánh. Để thuận tiện hơn trong việc tạo ra những chiếc bánh này, Bột trộn sẵn bánh Red Velvet Puratos 1kg bên Anny là lựa chọn hoàn hảo để bạn có thể hoàn thành công cuộc làm nên những chiếc bánh kiêu kì này rồi!

Bột làm bánh Red velvet 200g

Là một món bánh không chỉ phổ biến và được ưa chuộng ở Bắc Mỹ, red velvet là một cái tên không thể không nhắc đến đối với những tín đồ hảo của ngọt trên khắp thế giới. Thứ bánh ngọt mang màu đỏ thắm đặc trưng này đã “lấy cắp” đi trái tim của rất nhiều người, không chỉ bởi hương vị mà còn do ngoại hình và cái tên quá đỗi kiêu sa.

Tuy nhiên, để làm được chiếc bánh xinh đẹp này lại không hề đơn giản bởi “em ý” đòi hỏi một sự chuẩn xác rất cao trong khâu nguyên liệu, đặc biệt là bột bánh. Để giúp các bạn có thể dễ dàng hơn trong công cuộc chinh phục cô nàng kiêu kì red velvet này, hoimegame.com đã mang về sản phẩmBột làm bánh Red velvet 200g đây ạ

*

Đặc điểm nổi trội của sản phẩm

– Cấu trúc cực kì mềm & ẩm

– Sử dụng công nghệ độc quyềnActi-Freshcủa tập đoàn Puratos, cho bánh độ tươi, mềm ẩm tuyệt vời

– Sản phẩm đa ứng dụng

– Chất lượng thành phẩm đồng nhất

Bột làm bánh red velvet 200g mang lại cho bánh sự ẩm mịn, tươi ngon và hương vị tuyệt vời

hoimegame.com xin chia với các bạn các làm bánh red velvet cupcake đơn giản bằng bột làm bánh Red velvet 200g nhé

Cách dùng Bột trộn sẵn bánh Red Velvet Puratos 1kg

– Một chiếc bánh Red Velvet đạt chuẩn không chỉ mang màu sắc đỏ lộng lẫy mà cốt bánh phải đủ ẩm, đủ mềm mượt như nhung, hơi chua và thoang thoảng chocolate.

Cách làm bánh Red Velvet - Abby - Đồ làm bánh, nấu ăn và pha chế

Thêm vào đó là lớp kem phô mai mát lạnh, được đánh vừa độ để bông mềm mà vẫn ngậy béo. Và hôm nay, Anny sẽ mách cho bạn cách làm bánh Red Velvet từ bột trộn sẵn bánh Red Velvet Puratos 1kg này nhé!

Nguyên liệu phần bánh:

– Bột red velvet: 200g

– Trứng: 80g (tính cả vỏ)

– Dầu ăn: 80g

– Nước: 40g

Trộn đều tất cả các nguyên liệu bằng máy ở chế độ chậm trong 2 phút, trộn ở tốc độ trung bình 6 phút

Để bánh ra khuôn có lót giấy nến ở dưới. Nướng khoảng 170-180 độ C trong 30-40 phút tùy lò nướng

Sau khi nướng bánh nên lấy bánh ra khỏi khuôn để tránh bị hấp hơi

Nguyên liệu phần kem

– Cream cheese: 170g

– Bơ nhạt: 60g

– Đường bột: 50g

– Vanilla extract: 1 thìa cà phê

Cream cheese và bơ để mềm.

Cách thực hiện:

+ Bật nóng lò ở nhiệt độ 170-180ºC

+ Đổ tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một tô lớn, trộn bằng máy ở tốc độ chậm trong 2 phút, chuyển sang tốc độ trung bình trong 2 phút.

+ Lót giấy nến đáy khuôn, đổ hỗn hợp trên vào khuôn. Nướng rãnh giữa, nhiệt 180ºC trong 30 phút.

+ Lấy bánh ra rack hong bánh cho nguội hẳn trước khi trang trí.

Điều Gì Tạo Nên Sức Hút Khó Cưỡng Của Red Velvet?

Bí ẩn nguồn gốc của bánh cũng là một phần tạo nên sức hút của bánh. Vậy bánh Red Velvet bắt nguồn từ đâu? Nói về điều này thì thực sự không ai biết chính xác bánh xuất hiện lần đầu tiên là khi nào và ở đâu. Nhưng theo một số nghiên cứu thì bánh ra đời từ thế kỷ XIX ở miền Nam Hoa Kỳ. Trong khi đó tại Canada, đây là món bánh nổi tiếng của các cửa tiệm Eaton. Do đó, nguồn gốc của loại bánh này vẫn còn là một ẩn số.

Dù không rõ nguồn gốc nhưng không ai có thể phủ nhận được sức hút của chiếc bánh nhung đỏ này. Red Velvet với nhiều lớp bánh màu đỏ tương phản với lớp kem trắng phủ bên ngoài. Màu sắc đậm nhạt trắng đỏ đan xen làm cho bánh nổi bật, hút mắt so với nhiều loại khác. Được biết sắc đỏ này tạo ra từ sự kết hợp của bơ, giấm và baking soda có trong thành phần, cùng một chút màu thực phẩm tự nhiên để tăng thêm độ rực rỡ.

Bột trộn sẵn làm bánh Moist Red Velvet 1Kg – Ong Vàng Food

Bên cạnh hương vị và màu sắc, bánh Red Velvet còn gây ấn tượng bởi cái tên kiêu kỳ. Velvet có nghĩa là nhung, ngầm hiểu ở đây là chỉ những chiếc bánh có độ ẩm mượt, mịn màng tựa như nhung. Kết hợp với đó là từng lớp bánh với sắc đỏ quyến rũ. Thỉnh thoảng bạn còn ngửi được hương thơm cacao nồng nàn và vị phô mai hơi chua dịu, béo ngậy.

Tuyệt Chiêu Làm Bánh Red Velvet Ngon Chuẩn Vị

Trước khi bắt tay vào làm bánh, bạn cần nắm những tuyệt chiêu sau đây để có những chiếc Red Velvet ngon chuẩn vị nhất nhé:

  • Bạn cần để bơ làm cốt bánh ở nhiệt độ phòng. Vì ở nhiệt độ này bơ sẽ mềm, không bị cứng và mất vị giúp bạn dễ làm bánh và có hương vị thơm ngon hơn.

Bột Red Velvet Puratos GABI - Đồ làm bánh, pha chế & Dụng cụ nhà bếp

  • Cẩn thận ở bước pha màu vì Red Velvet chỉ đẹp khi có màu đỏ nhung. Bạn cần điều chỉnh sao cho phù hợp không nên pha màu quá đậm, cũng không quá nhạt mà phải là màu đỏ vừa phải, tinh tế và cuốn hút.
  • Nếu muốn trang trí bánh cho đẹp, bạn đặt túi kem thẳng đứng vuông góc với mặt bánh, bắt xoắn ốc từ trong ra ngoài. Nên để kem trong tủ lạnh tối thiểu 2 giờ để kem thật đặc rồi bắt hoa xung quanh thành bánh thì hoa sẽ sắc nét và đứng hơn

Xem thêm: Cách Làm Bánh Mì Chiên Giòn Ăn Bánh Bèo, Cách Làm Bánh Bèo Chén Đúng Chất Huế Ngon Tuyệt

Xem thêm: Cách Làm Bánh Thạch Rau Câu 3D Ý Tưởng, Các Bước Làm Bánh Thạch 3D Và Các Vấn Đề

Dùng máy đánh trứng đánh đều với nhau thành hỗn hợp kem mịn, thêm đường bột vào đánh đều đến khi đường tan hết. Cuối cùng cho vanilla vào trộn đều. Lưu ý là dùng đường bột để phần kem của chúng ta mịn hơn

Bánh chín để thật nguội. Cho phần kem vào túi bắt kem có sẵn đui và bắt kem trang trí bánh thôi nào.

Ngoài món bánh red velvet cupcake, bột làm bánh red velvet 200g còn có thể sử dụng để làm bánh red velvet cookie rất thơm ngon, các bạn có thể tham khảo các làm trong video sau nhé

Ngoài ra, hoimegame.com còn có rất nhiều loại bột trộn sẵn tiện dụng để làm nhiều loại bánh khác ạ. Các bạn có thể tham khảo thêm các loại bột trộn sẵn nhà hoimegame.com có tại đây nha

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Ép Khô – Lò Bánh Ép Hơn 40 Năm Xứ Huế: Phiên Bản Khô
Cách Làm Bánh Ép Khô – Lò Bánh Ép Hơn 40 Năm Xứ Huế: Phiên Bản Khô
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Top 2 Cách Làm Bánh Nổi Trong Bánh Canh Cua Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Top 2 Cách Làm Bánh Nổi Trong Bánh Canh Cua Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Làm Bánh Bán H Ngọt Online Của Cô Sinh Viên 20 Tuổi, Bán Bánh Ngọt Online
Làm Bánh Bán H Ngọt Online Của Cô Sinh Viên 20 Tuổi, Bán Bánh Ngọt Online
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
11 Loại Đui Làm Bánh Su Kem Mềm Ngon Khó Cưỡng, Đui Bơm Nhân Su Kem 8Mm
11 Loại Đui Làm Bánh Su Kem Mềm Ngon Khó Cưỡng, Đui Bơm Nhân Su Kem 8Mm
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản

Categories