Cách làm bánh rợm nhân đỗ

Tuổi thơ ai đó đã từng gắn liền với món bánh này không ạ? Em nhớ hồi nhỏ nhắn mỗi lần bà bầu xuất xắc bà đi chợ về chỉ muốn rubi này. Bánh dẻo mềm, bên phía trong ngọt bùi mập phệ nhân đỗ xanh. Cả một khung trời tuổi thơ ☺️

Nguyên liệu có có:

– 500g bột nếp– 250g đậu xanh vứt vỏ– Đường trắng– Dừa bào sợi– 50ml nước cốt dừa– 2 thìa dầu ăn– Lá chuối– Lá nếp


Các bước thực hiện:

✅ Đậu xanh vo sạch mát, ngâm với nước khoảng chừng 3 giờ đồng hồ, sau đó lấy nấu cho chín. Khi hấp em có lót lá nếp phía bên dưới nhằm đỗ xanh thơm hơn

✅ Nhào bột với nước nóng khoảng 40 độ cho đến khi bột ko dính tay. Các chúng ta ghi nhớ chan nước nhàn nhé. Để bột nghỉ ngơi khoảng chừng 15′ phút ít sau đó vo thành từng viên để triển khai vỏ bánh

✅ Đậu sẽ nấu cho chín lấy đi sên trên chảo, nêm thêm nước dừa tươi, đường white. Đảo đến lúc đỗ xanh thành hỗn hợp sền đặc rồi nêm thêm dừa bào sợi. Tắt bếp nhằm nguội rồi vo thành từng viên tròn có tác dụng nhân bánh.

Bạn đang xem: Cách làm bánh rợm nhân đỗ


✅ Lá chuối phơi nắng và nóng hoặc luộc qua cùng với nước để lá không xẩy ra giòn, rửa sạch sẽ rồi vệ sinh khô

✅ Gói bánh: hồ hết viên bột đã có vo sẵn kia bạn ấn dẹt. Đặt nhân đậu xanh vào giữa và quấn kín lại. Xoa một tấm dầu ăn uống lên lá chuối trước lúc gói. Đặt bánh vào lá chuối, cuốn nắn lại, gấp hai đầu bánh lại

✅ Xếp bánh vào trong nồi lấy đi hấp khoảng 30′

Tar…tar…ráng là chúng ta đang gồm món bánh rợm rất ngon thưởng thức ôn lại tuổi thơ cơ hội trung thu này rồi.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Cuốn Ngon Nhất 2021, Cách Làm Bánh Cuốn Ngon & Dễ Nhất 2021

*
Cách chế biến BÁNH RỢM (BÁNH NẾP) 2" width="600" height="450" title=" Cách làm BÁNH RỢM (BÁNH NẾP) 2">

*
Các bước làm BÁNH RỢM (BÁNH NẾP) 3" width="600" height="398" title=" Các bước làm BÁNH RỢM (BÁNH NẾP) 3">

*
Cách chế biến BÁNH RỢM (BÁNH NẾP) 4" width="600" height="487" title=" Cách làm BÁNH RỢM (BÁNH NẾP) 4">


*
Cách thức làm BÁNH RỢM (BÁNH NẾP) 5" width="600" height="450" title=" Cách chế biến BÁNH RỢM (BÁNH NẾP) 5">

Các bước làm BÁNH RỢM (BÁNH NẾP) 6">


*

*

*

*

Comment

Name *

Email *

Website

Save sầu my name, gmail, and website in this browser for the next time I phản hồi.


BÁNH NGÀO QUÊ CHOA Nhớ ngày bé dại ăn bánh ngào bà nội làm là chỉ nấu bếp mật 100% không trộn nước, nhân bằng tóp mỡ thừa,...