Cách Làm Bánh Tầm Bì Nước Cốt Dừa Đậm Đà Khó Quên Của Miền Tây

Miền Tây nước ta nổi tiếng với nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Cùng hoimegame.com học cách làm bánh tằm bì miền Tây vô cùng nổi tiếng để khám phá những điều còn ẩn giấu bên trong miếng bánh nhé!

*

Nguyên liệu làm bánh tằm bì miền Tây:

– 400 gram bột gạo

– 100 gram bột năng

– 200g nước cốt dừa

– Bì lợn dạng sợi + thính

– Thịt nạc heo (tùy thích)

– Nước mắm, đường, hành lá, muối, hạt nêm, xà lách, dưa leo, rau thơm.

Đang xem: Cách làm bánh tầm bì nước cốt dừa

Dụng cụ làm bánh tằm bì miền Tây:

– Bát lớn, nhỏ

– Dao, đĩa, thìa, thớt, rổ, …

– Nồi thường, nồi to

– Cây pin cán bột

Cách làm bánh tằm bì miền Tây:

Bước 1:

– Trước hết, chúng ta tiến hành làm nước cốt dừa. Đặt nồi thường lên bếp, cho nước cốt dừa vào đun lửa nhỏ. trong khi nấu phải canh để nước dừa không sôi bùng lên, chỉ hơi lăn tăn là được.

– Trong một cái bát, bạn cho một chút nước cùng một chút bột năng vào đó và khuấy tan. Sau đó đổ nước bột năng vào nồi đang đun. Thêm gia vị mặn ngọt vừa miệng thì tắt bếp. Để nguội.

*

Bước 2:

– Ta tiến hành làm nước mắm. Trong một cái bát sạch, bạn hòa tan nước mắm, nước dừa tươi cùng một ít đường, đun sôi, nếm thử thấy vừa ăn là được.

– Để nguội, cho tỏi ớt giã nhuyễn vào, vắt thêm tí chanh là hoàn tất.

Bước 3:

– Trong một cái bát riêng biệt khác, trộn thật đều hỗn hợp gồm bột mì, bột năng, 1/2 tsp muối, 1/2 tsp hạt nêm, cho nước sôi vào rồi nhồi đến khi bột dẻo, không dính tay là đạt yêu cầu.

Xem thêm: Học Cách Làm Bánh Bao Không Nhân Chiên, Học Cách Làm Bánh Bao Không Nhân Đơn Giản Mà Ngon

– Đặt bột lên một mặt phẳng, chia bột thành những viên tròn nhỏ, sau đó dùng pin cán để cán bột mỏng, sau đó thái thành sợi vừa ăn.

*

Bước 4:

– Đặt nồi to lên bếp, cho nước vào đun sôi thì cho bột vào luộc chín.

– Vớt sợi bột ra và bỏ vào nước lạnh. Sau đó trộn với một ít dầu cho các sợi bột không dính lại với nhau.

*

Bước 5:

– Bì lợn bạn trộn với thính cho đều. Thịt nạc heo bạn rửa sạch, luộc chín rồi cũng thái sợi.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Xèo Vỏ Bình Định (Bánh Xèo Trắng) Và Cách Làm Đúng Chuẩn Kênh Nữ

*

– Các loại rau thái nhỏ xếp lên đĩa, cho bánh tằm, bì, thịt nạc lên. Khi ăn, rưới nước cốt dừa, nước mắm lên, trộn đều lên và thưởng thức.

– Như vậy là bạn đã cùng hoimegame.com hoàn thành bước cuối cùng trong công thức cách làm bánh tằm bì miền Tây rồi đấy. Hãy ăn bánh thật ngon để thêm yêu hương vị đặc sản miền Tây nhé!

*

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh tằm bì miền Tây dai mềm nhé!

*

3 đầu bếp đánh giá

Điểm trung bình

(4.3 / 5)

Bình luận Hủy bình luận

ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN

Hãy là người bình luận đầu tiên!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Thời gian làm : 15 phút

*

Cách làm bánh tằm khoai mì hấp

Thời gian làm : 30 phút

*

Cách làm bánh tằm bì thơm ngon

Tìm kiếm

Tìm kiếm nâng cao
Địa điểm Công thức
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

Công thức làm bánh

Bánh hay làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới

BÁNH HAY LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC – LIÊN KẾT
KẾT NỐI

*

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì

Categories