Cách Làm Bánh Táo Kiểu Pháp, Bánh Táo Kiểu Pháp Đúng Chuẩn

Món tráng miệng “bánh táo” được người pháp ưa thích sẽ cho bạn trải nghiệm tuyệt vời của hương vị giòn xốp, chua ngọt. Học ngay để cả nhà có thể thưởng thức món ngon từ đất Pháp bạn nhé!

*

Tại Pháp, món bánh táo với tên gọi là “Tarte aux pommes”. Món bánh này khá phổ biến vì dễ làm lại có hương vị độc đáo. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp món này trong hầu hết các thực đơn tại Pháp. Món tráng miệng này ăn ngon, cách làm lại khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Bạn có thể làm tại nhà để cùng gia đình thưởng thức như bữa ăn sáng yêu thương.

Đang xem: Cách làm bánh táo kiểu pháp

Nguyên liệu chuẩn bị làm món tráng miệng

*

Lưu ý: Phần ăn dành cho 4 người. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:

200 gr bột mì,100 gr bơ,5 quả táo,1 thìa bơ và dầu ăn để quết khuôn.150 ml kem tươi,100 ml sữa tươi,1 quả trứng,1 thìa đường, một ít nước, và bột quế.

Cách làm đơn giản:

*

– Bước 1: Trộn bơ mềm với đường, bột mì với thêm một ít nước. Lưu ý là nên dùng tay trộn đều, trước khi trộn nên rửa tay thật sạch. Trộn nhẹ nhàng cho các phần nguyên liệu tạo thành một khối bột mềm, không quá dẻo là được.

*

– Bước 2: Lấy một khuôn hoặc đĩa sứ rồi quét lên mặt đĩa một chút bơ và dầu ăn. Dùng cán gỗ cán bột thành miếng mỏng hình tròn rồi đặt miếng bột lên khuôn (đĩa).

Xem thêm: Cách Làm Bánh Su Không Cần Lò Nướng Mà Vẫn Béo Ngậy, Giòn Thơm

*

– Bước 3: Gọt vỏ táo rồi cắt thành các miếng tròn nhỏ. Sau đó xếp đều lên phần bột bánh vừa xếp lên đĩa. Bạn phải xếp thành 2 hoặc 3 vòng táo. Nói cung là xếp theo ý bạn sao cho đẹp mắt là được.

*

– Bước 4: Lấy một chiếc bát vừa, cho kem tươi, sữa tươi, trứng, đường, bột quế vào bát sau đó lấy muỗng khuấy đều lên rồi rưới đều lên mặt táo.

Xem thêm: Công Thức Làm Bánh Oản – Cách Làm Bánh Oản Như Thế Nào

*

– Bước 5: Bật lò nóng ở nhiệt độ 200oC trong 10 phút, cho bánh táo vào lò, nướng khoảng 50 phút cho đến khi mặt táo có màu vàng nhẹ đều khắp mặt bánh. Khi bánh chín, bạn có thể trang trí thêm với vài quả mứt mận khô hoặc là thêm vài miếng dâu cắt nhỏ nếu thích cũng được.

Với cách làm món tráng miệng – Bánh táo đơn giản này, bạn có thể làm ấm gian bếp và gia đình trong những ngày se lạnh và tận hưởng trãi nghiệm của Pháp tại nhà. Món ngon cho ngày thêm hoàn hảo!

Leave a Comment