Cách Làm Bánh Thuẫn Bằng Lò Vi Sóng Nên Biết!, Cách Làm Bánh Thuẫn Chay

*

Cách làm bánh thuẫn thơm ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm phong phúChế biến 40 phútĐộ khó Dễ

Bánh thuẫn tuy là món bánh dân dã nhưng lại vô cùng thơm ngon. Với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, cùng Điện máy XANH vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu làm Bánh thuẫn Cho 4 người Trứng vịt 10 quả Bột bình tinh mịn 800 gr (bột mì tinh) Bột năng 200 gr Đường trắng 1 kg Dầu ăn 1 ít Vani 1 ống

*

Dụng cụ thực hiện

Khuôn làm bánh thuẫn, bếp than, máy đánh trứng, tô, muỗng trộn,… Cách chế biến Bánh thuẫn

1

Đánh trứng và bột

Đập trứng hột vịt ra, bạn trộn bằng máy đánh trừng thật đều. Sau đó thêm đường vào rồi đánh tiếp hỗn hợp. Bạn thử nhỏ một giọt hỗn hợp đó vào chén nước thấy không tan là có thể dừng lại.

Đang xem: Cách làm bánh thuẫn bằng lò vi sóng

Tiếp đến, bạn cho bột và vani vào và đánh đều hỗn hợp đó cho tới khi thấy tất cả đã hòa quyện vào nhau.

*

X

2

Nướng bánh

Đặt khuôn làm bánh lên bếp than đã được chuẩn bị sẵn.

Tiếp đến, đậy nắp khuôn lại và gắp than để lên trên nắp để cho khuôn bánh được nóng cả hai mặt. Sau đó, bạn mở nắp ra rồi quết dầu ăn lên trên lỗ đúc cho trơn.

Đem múc hỗn hợp đổ vào các lỗ của khuôn bánh. Bạn múc sao cho hỗn hợp tràn lên một tí, ngang với mép khuôn là được.

Sau đó đậy nắp lại và nhớ gắp than để lên trên nắp cho bánh của bạn được chín đều. Bánh được nấu trong vòng từ 4 – 5 phút là chín.

Bạn có thể kiểm tra xem bánh đã chín chưa bằng cách chọc tăm xuyên qua bánh, nếu thấy không dính là bánh đã chín.

Xem thêm: Cách Làm Các Loại Bánh Đơn Giản Từ Bột Mì Số 8 Làm Bánh Gì, Bột Mì Số 8 Làm Bánh Gì Ngon

Lúc này là bánh đã ăn được rồi nhưng để bảo quản bánh được lâu, ta cần xếp bánh lên nong tre rồi hong lên bằng lửa nhỏ hoặc bếp tro nóng tới khi nào vỏ bánh khô giòn. Làm vậy bánh săn chắc ngon miệng mà còn khó bị mốc hơn.

*

X

*

X

*

X

*

X

3

Thành phẩm

Sau khi hoàn tất thực hiện, bánh sẽ có màu vàng, ăn vào xốp và thơm.

Thường thì ít ai dùng bánh ngay sau khi chế biến. Vì thế bạn có thể bảo quản bánh khoảng 3 – 4 ngày bằng cách gói túi nilong cho kín.

*

X

*

X

Mẹo thực hiện món ăn

Nếu muốn bánh nở bung xòe ra thì cho thêm xíu bột nở khi trộn bột.

Nếu bạn thích bánh giòn thì hãy pha bột năng vào khi làm bánh nhé.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bông Lan Nhỏ, Cách Làm Bánh Bông Lan Bơ Nho Thơm Ngon

Một số mẫu máy đánh trứng kinh doanh tại Điện máy XANH:

*

Máy đánh trứng Philips HR3705/20Còn hàng695.000790.000(-12%)3.7/53 đánh giáXem chi tiết

Máy đánh trứng Bluestone HMB-6338Còn hàng830.000Online giảm 10% còn 747.000 4.5/510 đánh giáXem chi tiết

*

Máy đánh trứng Mishio MK-215Còn hàng500.000Online giảm 15% còn 425.000 Xem chi tiết

*

Máy đánh trứng Panasonic MK-GB3WRACòn hàng1.220.000Online giảm 10% còn 1.098.000 Xem chi tiết

*

Máy đánh trứng Panasonic MK-GH3WRACòn hàng890.000Online giảm 10% còn 801.000 Xem chi tiết

*

Máy nhồi bột đánh trứng Unie EM2Còn hàng3.450.000Online giảm 20% còn 2.760.000 Xem chi tiết

*

Máy nhồi bột đánh trứng Unie EM5Còn hàng4.790.000Online giảm 16% còn 3.990.000 Xem chi tiết

*

Máy đánh trứng Bluestone HMB-6333SCòn hàng799.000Online giảm 22% còn 620.000 Xem chi tiết

*

Máy đánh trứng cầm tay Hafele HH-B400ACòn hàng790.000Online giảm 25% còn 592.000 Xem chi tiết

Món bánh thuẫn cũng là một đặc trưng trong ẩm thực của miền Trung. Bánh mang hương vị xốp, mịn nên rất dễ ăn. Nếu bạn muốn bánh nở hơn thì nên cho thêm ít bột nổi trong quá trình chế biến. Ngoài ra, bạn có thể thêm bột năng để bánh thêm độ giòn. Từ khóa: cách làm bánh thuẫn, làm bánh thuẫn, mẹo làm bánh thuẫn, bánh thuẫn, vào bếp Xem 19 bình luận

Leave a Comment