Cách Làm Bánh Trôi Bánh Chay Savoury Đây, Quà Mùa Đông Hà Nội: Bánh Trôi Tàu

Số dĩa :Chưa xác địnhKhẩu phần:4 ngườiThời gian chuẩn bị :20 phútThời gian nấu :10 phútTổng thời gian :30 phút

Đang xem: Cách làm bánh trôi bánh chay savoury đây

Nguyên liệu làm Bánh Trôi Chay

500 gram bột nếp100 gram đường mật750 ml nước

Các bước làm Bánh Trôi Chay

Bước 1

Việc đầu tiên là phải NHÀO BỘTBột không được ướt quá (rất dính tay), không được khô quá (k nặn đc, ăn cứng)chia bột làm 2 phần, nước làm 2 phầncho 1 phần bột vào tô, 1 phần nước vào tô, nhào bột thật kĩ. Sau đó tùy mức độ khô, ướt của bột sẽ gia giảm thêm bột và nước.

Xem thêm: Cách Làm Nhân Đậu Xanh Bánh Rán Nhân Đậu Xanh Phồng, Không Bị Nổ Tại

Xem thêm: Cách Làm Bánh Tằm Bì Bạc Liêu ”, Bánh Tằm Bì Xíu Mại Ở Quê Hương Công Tử Bạc Liêu

nhào dần dần. lúc đầu bột sẽ rất ướt, dính tay, cứ kiên nhẫn nhào bột và trộn thêm bột sẽ đc hỗn hợp ưng ý. Gần cuối giai đoạn nhào cảm thấy bột hơi khô, chỉ nên nhúng tay vào nước rồi xoa lên toàn bộ khối bột và nhào, cho nước thật chậm đến khi bột đạt yêu cầu.kết quả là bột dẻo hơn đất sét 1 chút, ướt hơn, dễ dàng nặn, tạo hình…*TIPS*Mách nhỏ với các chế là ngoài chợ họ bán sẵn bột nếp đã nhào, giá còn rẻ hơn gói bột đóng gói sẵn ^^ , các chế mua luôn cho đỡ mỏi tay nhé, còn đây là phòng khi chợ k có ng bán

*

Bước 2

NẶN BÁNH

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Categories