Cách làm bánh trôi nước đậu xanh

Bánh trôi nước tuyệt có cách gọi khác là chè trôi nước, đây là một món ăn với việc kết hợp hoàn hảo nhất giữa lớp vỏ bánh nếp mềm dai với phần nhân bánh đỗ xanh mập ngậy đầy lôi kéo. Các bước làm món bánh này khá là dễ dàng và đơn giản, chúng ta trọn vẹn có thể trường đoản cú có tác dụng tận nhà. Sau phía trên hãy cùng Cachlambanh học biện pháp làm cho món bánh ngon này nhé!

Hướng dẫn biện pháp có tác dụng bánh trôi nhân đỗ xanh thơm ngon

Nguim liệu:

250g bột nếp150g bột gạo150 g đỗ xanh không vỏĐường nâuGừng tươi giảm sợi300ml nước cốt dừaCùi dừa tươi nạo thành sợiVừng rangĐường cátMuối

Cách làm bánh:

Bước 1: Làm vỏ bánh

Cho bột nếp với bột gạo vào trộn phổ biến 1 chén bát, thêm ung dung nước nóng vào nhồi mang đến bột thành khối dẻo mịn cùng không còn bám tay là được.

Bạn đang xem: Cách làm bánh trôi nước đậu xanh

*

Bước 2: Làm nhân bánh.

Đậu xanh ngâm ngập nước khoảng tầm 2 tiếng cho mềm đi rồi nấu nướng chín. Sau đó xay nhuyễn cùng với đường với chút muối hạt rồi trộn với dừa nạo. Đeo găng tay với vê bột thành từng viên tròn nhỏ.

*

Bước 3: Nặn bánh.

Xem thêm: Cách Làm Hến Xúc Bánh Tráng Ngon Chuẩn Xứ Quảng Bạn Nên Làm, Cách Làm Hến Xúc Bánh Đa Ngon Đặc Sản Miền Trung

Ngắt bột có tác dụng nhân bánh thành từng phần nhỏ tuổi bằng nhau, cán mỏng dính và đặt viên nhân đậu vào giữa, xiết chặt các mxay vỏ cùng vê tròn lại.

*

Cách 4: Bắt nồi nước lên nhà bếp, mang lại bánh vào luộc cho tới khi bánh nổi cùng bề mặt nước cùng trong thì vớt ra bỏ vô nước lạnh lẽo một thời gian. Sau đó đung nóng lại nồi nước luộc bánh, mang đến bánh trở lại nồi nước luộc, thêm con đường nâu, gừng tươi và đun nấu thêm một cơ hội cho nước sôi thì tắt phòng bếp.

*

Bước 5: Bắt một nồi bé dại lên phòng bếp, cho một thìa bột năng để tạo độ sánh, chút ít muối bột, chút đường, nước cốt dừa vào nấu đến các thành phần hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.

*

Cuối cùng, múc bánh trôi nước ra bát, lúc ăn chan thêm nước dừa vào với cần sử dụng khi còn nóng. Vậy là bây chừ các bạn đã biết phương pháp có tác dụng bánh trôi nước nhân đỗ xanh rồi nhé! Hãy demo có tác dụng ngay cho cả công ty thuộc trải nghiệm. Chúc chúng ta thành công xuất sắc.