Cách Làm Bánh Trứng Cút Chiên, Cách Làm Bánh Trứng Cút Nướng Nóng Hổi Thơm Ngon

So với bữa chính, các món ăn vặt thường dễ “ghi điểm” trong mắt trẻ hơn bởi hương vị thơm ngon, cùng vẻ ngoài hấp dẫn. Thêm vào đó, những món ăn vặt xen kẽ bữa chính sẽ bổ sung thêm nguồn năng lượng, dinh dưỡng để con mau lớn, phát triển khỏe mạnh. Nếu mẹ đang cạn ý tưởng nấu nướng, đã có ngay “bộ sưu tập” món ngon từ trứng cút mà hoimegame.com gợi ý sau đây.

Đang xem: Cách làm bánh trứng cút chiên

1 1
1
1

Món ăn này được ưa chuộng bởi hương vị thơm lừng, béo ngậy của trứng cút và sự kết hợp cùng với thịt băm, bắp,…Tất cả đã làm nên một món ăn đầy hấp dẫn.

Nguyên liệu:

Trứng cút 12 quả Phô mai con bò cười 3 miếng Bơ lạt 10 gr Xúc xích 2 cây(tùy loại) Hành lá 15 gr Ruốc 15 gr

Cách chế biến:

Chuẩn bị nguyên liệu:

Phết bơ vào khuôn chống dính. Sau đó cắt xúc xích thành từng miến vừa ăn rồi cho vào khuôn.Đập trứng cút vào khuôn, sau cùng thêm tép khô, chà bông, hành lá và phô mai bò cười vào khuôn.

Nướng trứng cút:

Đem nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút. Lưu ý bật lò trước 10 phút.

Xem thêm: Chị Bánh Bao Làm Sushi Khổng Lồ, Mini, Princess Bánh Bao Video Statistics

Thành phẩm:

Khi bánh chín lấy ra khỏi lò rắc chà bông lên trên, thêm sốt mayonnaise và tương ớt lên bánh ăn nóng.Món bánh trứng cút nướng có vị béo của phô mai, vị thơm của hành lá kết hợp với chà bông, xúc xích và trứng cút không chỉ đơn giản là món ăn vặt mà còn rất bổ dưỡng, hấp dẫn.
Bánh trứng cút
Bánh trứng cút
2
0
2
0

Súp trứng cút hải sản

Đây là một món ăn phổ biến vì sự tiện dụng và hấp dẫn của phần súp ngọt thanh, đậm vị kết hợp cùng vị trứng cút thơm, béo. Đây quả là một món ăn phù hợp cho mọi đối tượng

Nguyên liệu:

Trứng cút: 15 trứngTrứng gà: 2 trứngCua (hoặc ghẹ): 1 conTôm: 200grNấm hương (hoặc nấm đông cô): 30grBắp: 1 tráiCà rốt: 1 củBột năng: 5 muỗng canhHạt nêm: 2 muỗng cà phêBột ngọt: 1/2 muỗng cà phêRau ngò: vài nhánhTiêu xay

Cách chế biến:

Sơ chế món súp trứng cút hải sảnCua hoặc ghẹ bạn luộc chín, tách lấy thịt.Tôm luộc chín, bóc vỏ, xắt nhỏ.Nấm bạn ngâm nở bung ra rồi cắt bỏ chân, thái sợi.Cà rốt, rau ngò xắt nhỏ. Hành tím, tỏi băm nhuyễn.Bắp bào mỏng hoặc tách hạt tùy ý thích.

Nấu súp trứng cút hải sản:

Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn cho hành tím, tỏi vô phi thơm vàng.Tiếp tục cho nấm, cà rốt vào xào săn lại thì bạn cho thịt cua, tôm vô đảo đều.Sau 2 phút bạn cho một lượng nước lọc vừa đủ vào cùng với bắp, nếu có nước hầm xương gà, xương heo, rau củ thì càng tốt.Đánh tan trứng gà, đợi nước thật sôi bạn cho trứng vào, vừa cho vừa khuấy lên để trứng tan ra tạo sợi.Cuối cùng cho trứng cút vào, nêm nếm 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, khuấy tan, nấu sôi lần nữa rồi tắt bếp là hoàn thành món ăn.
Súp trứng cút hải sản
3
0
3
0

Nguyên liệu:

1 miếng bí đỏ hoặc quả bí nhỏ1 thìa dầu ô liuMuối tiêu10 quả trứng cút2 thìa bột mỳ hoặc bột chiên1 quả trứng1 chén bột chiên xùDầu ăn

Cách chế biến:

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.Bí đỏ rửa sạch, nếu là miếng to thì cắt nhỏ, cho vào bát, tưới chút dầu ô liu và rắc chút muối tiêu. Cho vào nồi hấp chín.Mang bí hấp ra, dùng thìa nghiền nhuyễn.Trộn bí với ít bột mỳ hoặc bột chiên để tăng độ kết dính. Trộn đềuLấy 1 ít bí đỏ ấn dẹt rồi cho quả trứng cút vào giữa, vo tròn lại. Lăn qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng, tiếp đến lăn qua bột chiên xù.Cho vào chảo dầu nóng rán. Làm lần lượt đến hết chỗ trứng.Rán khoảng 2 – 3 phút cho vàng đều mặt là được. Gắp ra giấy thấm dầu. Dùng kèm nước xốt cà chua hoặc xì dầu, tương ớt.
Bí đỏ bọc trứng cút chiên giòn
4
0

Nguyên liệu:

12 quả trứng cút hoặc nhiều hơn tùy bạn 1 muỗng canh dầu mè1 miếng rong biểnTiêu đen, muối, tương ớt chua ngọt.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bèo Bì, Món Ngon Đất Bình Dương, Bánh Bèo Bì, Món Ngon Đất Bình Dương

Cách chế biến:

Dùng chổi quét lên khuôn cupcake nhỏ một lớp dầu ăn để chống dính. Đập trứng cút vào từng khuôn. Cắt rong biển thành nhiều miếng nhỏ.Rắc lên trứng cút một chút muối, tiêu và rong biển. Mình làm 1/2 chỗ trứng rắc rong biển và 1/2 còn lại chỉ rắc muối tiêu để món ăn trông đẹp mắt hơn.Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, cho trứng vào nướng khoảng 7 phút. Bạn cần chú ý cẩn thận trong lúc nướng nếu thấy trứng có dấu hiệu hơi chín và phồng lên thì bạn có thể lấy ra và dùng tăm xiên vào lòng đỏ của mỗi trứng rồi đặt vào nướng tiếp để tránh trứng nổ tung tóe trong lò. Trứng chín lấy ra, dùng ngay hoặc rắc thêm ít rong biển nếu thích. Món này dùng kèm tương ớt chua ngọt cũng rất ngon.
Trứng cút nướng rong biển

Nguyên liệu:

200g tôm sú (Tôm l