Cách Làm Bánh Trung Thu Hiện Đại 2016

Bánh trung thu hiện nay đại bắt đầu trlàm việc đề xuất ham vào năm 2016 và đã khiến cho không ít người dân mê mệt nó từ bỏ ánh nhìn trước tiên. Với đầy đủ Color dễ nhìn cùng các họa tiết hoa, động vật hoang dã giỏi những cụ thể liên quan mang đến Trung Thu đã hỗ trợ trở nên những chiếc bánh Trung Thu cổ điển trsinh hoạt đề xuất tấp nập hơn với hiện đại hơn. Cùng hoimegame.com mày mò phương pháp làm bánh trung thu văn minh nhé!

*

1. Các nguyên liệu bắt buộc chuẩn chỉnh bị

a. Phần vỏ với hoa của bánh trung thu hiện đại

200g corn syrup (nước đường Hàn Quốc)300g bột mì nhiều dụng40g dầu ănMàu thực phđộ ẩm Magica

b. Phần nhân bánh

300g nhân Heka mơ tây300g nhân Hola đậu đỏ300g nhân Taiwa thời thượng hạt sen táo Apple đỏ

c. Hỗn hợp quét khía cạnh (không bắt buộc)

quý khách rất có thể sử dụng nước bóng Singapore hoặc núm phù hợp trắng trứng cho nước ( hoặc dầu ăn và nước)

d. Dụng ráng sử dụng chế tạo hình những chi tiết nhỏ

Bộ chế tác hình fondantKhuôn sillicon

quý khách hoàn toàn có thể cài đặt lao lý để làm bánh trung thu hiện đại tại những shop chuyên buôn bán chế độ và nguyên vật liệu làm cho bánh hoặc bên trên các sàn thương thơm mại năng lượng điện tử

*

2. Cách chế biến bánh trung thu hiện đại

Bước 1: Cho nước con đường cùng dầu ăn vào âu/thau/tô/chén bát trộn hồ hết. Rây bột mì vào một âu không giống. Đổ nước mặt đường cùng dầu lấn sâu vào âu bột cùng trộn các.

Bạn đang xem: Cách làm bánh trung thu hiện đại 2016

Cách 2: Sau Khi trộn phần nhiều, đem nát ra nhào cho tới khi bột mịn với chế tác thành một khối hận đồng hóa. Bọc bột bởi màng bọc thực phđộ ẩm hoặc túi nilon cùng để bột nghỉ ngơi trong 15-20 phút.

Bước 3: Trong Khi đợi bột ngủ, chúng ta tiến hành chia nhân thành từng phần 80g và vo viên

Bước 4: Sau lúc bột nghỉ ngơi đầy đủ, chia bột thành các viên bé dại cỡ 45g với color thực phđộ ẩm vào rồi nhào kĩ cho tới khi phần đa màu sắc. Bạn yêu cầu lại một trong những phần bột màu sắc để làm những chi tiết trang trí 2d cùng bề mặt bánh.

Lưu ý:

Quý Khách mang đến color thực phđộ ẩm vào hỗn hợp nước đường, dầu ăn uống rồi bắt đầu cho bột vào trộn. Nhờ đó, color sẽ hồ hết với đẹp hẳn lên.quý khách hàng hoàn toàn có thể thêm mùi vị bỏ phần vò bánh bằng cách thêm khoảng chừng 1-2 muỗng cafe tinh dầu (dâu, lá dứa,…) vào mức trộn vỏ.

Cách 5: Bọc nhân cùng đóng góp bánh.

Xem thêm: Cách Làm Rau Câu Trà Xanh Bánh Flan Trà Xanh Thơm Ngon Thanh Mát

Thao tác nhằm đóng bánh:

quý khách hàng hoàn toàn có thể dùng khuôn xuất hiện bánh trơn tru.Cắt 1 miếng bìa cứng lót vào khuôn rồi đóng bánh.Đóng bánh vào khuôn nlỗi thông thường rồi lật dưới mặt đáy lên phía trên cùng up khía cạnh hoa văn uống xuống bên dưới.

Cách 6: Để có tác dụng những cụ thể trang trí, bạn cán mỏng tanh phần bột làm hoa, cần sử dụng bộ giảm fondant để thái thành các hình hoa bạn muốn hoặc ấn bột vào các khuôn silicon. Nếu các bạn không tồn tại khuôn thì hoàn toàn có thể từ nặn hoa theo sở thích. Sau đó, quét 1 ít nước để gắn thêm hoa lên bánh.

*

Bước 7: Nướng bánh sinh sống 150 độ trong 10 – 12 phút hoặc cho tới lúc mặt bánh đục hoàn toàn rồi rước bánh ra và để nguội. Lần 2 và lần 3, bánh rất cần được sấy sống 100 độ trong 5 phút ít. Quý khách hàng hoàn toàn có thể cần sử dụng nước láng Singapore hoặc nạm bằng hỗn hợp lòng trắng trứng cho nước (hoặc dầu ăn cùng nước) quét lên bánh sau các lần nướng hoặc bỏ ko quét khía cạnh cũng khá được.

Lưu ý:

Nhiệt độ nướng cần phải điều chỉnh làm thế nào để cho nhằm phù hợp duy nhất với lò nhưng mà nhiều người đang sử dụng. lấy ví dụ lò nhỏ tuổi bên dưới 50L bạn nên sút 10 - 15 độ (tùy lò), tăng giảm nhiệt tùy theo “bệnh của lò”....đúng đắn duy nhất bạn nên dùng nhiệt độ kế lò nhằm theo dõi và quan sát nhiệt.Thời gian và ánh sáng nướng còn chuyển đổi dựa trên kích cỡ bánh với số lượng bánh trong mỗi mẻ.

Lời kết

Bánh trung thu hiện nay đại ngày càng rất được ưa chuộng bởi vì nó bắt mắt hơn, trình bày sự rất dị (có thể là khác biệt vô nhị) Hy vọng, qua bài viết này chúng ta có thể làm nên hầu hết mẻ bánh trung thu ngon cùng đẹp. Chúc bạn thành công!