Cách Làm Bánh Xèo Bằng Bột Nếp

Bánh xèo Nghệ An là món bánh xèo với mùi vị đặc thù nhưng cần thiết lẫn vào đâu được. Nếu như bánh xèo miền Nam được làm từ bỏ nhân tôm thịt cùng rất vỏ bánh bột gạo tiến thưởng giòn thì bánh xèo Nghệ An lại có phần nhân đậu xanh ngọt bùi kết hợp với phần vỏ bánh được gia công từ bỏ bột gạo nếp nguyên ổn hóa học đầy lôi cuốn. Những người bé xứ đọng Nghệ xa quê sẽ không còn khi nào quên được hương vị thơm ngon của món bánh xèo địa điểm trên đây. Từ cách có tác dụng cho đến hương vị bánh xèo Nghệ An hoàn toàn khác hoàn toàn với những món bánh xèo không giống, các bạn hày cùng mày mò bí quyết có tác dụng món bánh xèo này thế nào nhé!

Hướng dẫn bí quyết làm cho bánh xèo Nghệ An ngon tuyệt

Ngulặng liệu:

Gạo nếpĐậu xanh ko vỏĐường trắngGừng tươi ( gọt vỏ)

Cách thức làm bánh:

Bước 1: Gạo nếp chúng ta bỏ vô nước ngâm khoảng 2 tiếng đồng hồ, tiếp đến vo sạch mát, nhằm ráo nước rồi rước xay nhuyễn thành bột. Cho bột vào tấm vải vóc sạch với dằn thô nước. Cho nhỏ ra chậu nhôm.

Bạn đang xem: Cách làm bánh xèo bằng bột nếp

Bước 2: Đậu xanh vo sạch sẽ và hấp cho chín rồi đâm nhuyễn cùng rất một không nhiều gừng tươi.

Xem thêm: Mua Bột Làm Bánh Rán Doremon Siêu Dễ Cho Bé Yêu, Cách Làm Bánh Rán Doremon Đơn Giản Từ Bột Mì

*

Cách 3: Nặn bột thành hình trụ và cho nhân đậu vào thân cùng gói chặt lại. Sau đó cừu bánh cho đến khi tiến thưởng giòn.

*

Cách 4: Bắt chảo lên phòng bếp, mang lại mặt đường vào chảo cùng với chút nước cùng đun nấu cho đến Lúc mặt đường đặc lại cùng chuyển sang gray clolor cánh gián thì đến bánh vào đảo gần như mang lại ngnóng con đường. Công đoạn này khôn xiết công phu đấy nhé! yêu cầu bạn hãy làm cho cẩn trọng để bánh được ngon.

*

*

Sau một quá trình kỳ công tiến hành sau cùng món bánh xèo Nghệ An cũng đã hoàn toàn rồi. Bánh mắt thật tuyệt vời cùng lôi cuốn nên ko nào! Chúc chúng ta thành công cùng với phương pháp làm cho bánh xèo mà Cachlambanh đang phân tách đã nhé!