CÁCH LÀM BÁNH XÈO CHAY HÀN QUỐC

Nếu chúng ta không say mê các cái bánh xèo mặn những dầu mỡ chảy xệ thì hãy thuộc hoimegame.com biến tấu thêm một món – bánh xèo chay. Những loại bánh xèo chay nhân đỗ xanh vừa thơm ngon và lại không còn ngán.

Bạn đang xem: Cách làm bánh xèo chay hàn quốc

*

Các nguyên liệu làm cho bánh xèo chay

– Một gói bột bánh xèo làm cho sẵn

– Đậu xanh không vỏ: 100 gam

– Cà rốt: 1 củ

– Nấm hương: 100g

– Đậu prúc chiên: 2 bìa

– Giá: 300 g

– Bột nghệ: 2 muỗng

– Nước cốt dừa: 150ml

– Hành lá cắt nhỏ

– Bột nêm ctốt, nước mắm cgiỏi, đường

– Rau sống các loại

Các bước làm bánh xèo chay


Bước 1: Sơ chế:

– Đỗ mang ngâm cho mềm đi rồi hấp cho chín.

*

– Nnóng hương dìm đến nlàm việc rồi rửa sạch mát, thái lát nhỏ dại.

– Cà rốt gọt vỏ, bào tua.

*

– Giá rửa sạch mát nhằm ráo nước.

– Hành lá rửa không bẩn thái nhỏ dại.

– Các một số loại rau xanh sống rửa không bẩn, ngâm vào trong nước muối rồi nuốm ráo nước.

Cách 2: Bột bánh xèo mang hòa hợp với nước, cho thêm nước dừa vào cho ngậy rồi quấy hầu như rồi mang đến hành lá vào.

Xem thêm: Bánh Ăn Dặm Cho Bé Theo Từng Tháng Tuổi Mẹ Tự Làm Bánh Cho Bé 1 Tuổi

*

Cách 3:

– Bắc chảo, phi thơm hành rồi đến cà rốt, nnóng hương, đậu phú vào xào mang lại chín, nêm gia vị bột nêm chay, nước mắm cxuất xắc cho đủ ăn rồi tắt nhà bếp.

Cách 4:

– Bắc chảo lên nhà bếp, đun lửa bự, trứa sang 1 ít dầu nạp năng lượng để Lúc làm bánh không xẩy ra dính. Khi chảo thiệt nóng cho 1 muôi canh bột vào tnúm đều khắp mặt chảo.

– Trải đầy đủ đỗ xanh lên bề mặt bánh, rồi bỏ thêm hỗn hợp nnóng hương thơm, cà rốt, đậu phú đã xào rồi rải một lớp giá chỉ lên trên mặt và bịt nắp thiệt kín, đun lửa vừa khoảng 2-3 phút mang đến chín.

– Sau kia mngơi nghỉ nắp đun bé dại lửa thêm 3 phút ít nữa đến bánh chín giòn rồi gập song bánh lại đã tạo ra đĩa.

*

Bước 5:

– Pha nước chấm: Nước mắm trộn thêm với một lượng nước mang lại đỡ gắt, mang lại thêm một thìa cafe con đường và vài lát ớt vào.

*

Bước 6:

– Bánh xèo đã tạo ra đĩa bày với những loại rau xanh sống với nước mắm nam ngư sẽ trộn .

Chỉ cùng với số đông bước dễ dàng, bạn đã có phần nhiều chiếc bánh xèo chay kim cương giòn, bổ sung cập nhật vào thực đơn món cgiỏi thêm phong phú và đa dạng.