Cách Làm Bánh Yến Mạch Socola Bột Yến Mạch Thơm Ngon, 4 Cách Làm Bánh Quy Yến Mạch Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Bánh quy yến mạch không chỉ ngon mà còn có công dụng duy trì cân nặng ổn định. Với cách làm bánh quy yến mạch vô cùng đơn giản dưới đây, bạn hãy tự tay làm những chiếc bánh quy xinh xắn nhé.

Đang xem: Cách làm bánh yến mạch socola

Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt với giá trị dinh dưỡng cao và được xem là thực phẩm vàng giảm cân. Hàm lượng chất xơ dồi dào trong yến mạch không chỉ tạo cảm giác no lâu mà chúng còn khả năng giảm lượng cholesteron có hại. Yến mạch còn hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa cũng như hệ thần kinh. Dưới đây, cùng học cách làm bánh quy yến mạch thơm ngon, bạn có thể sử dụng chúng ăn sáng hay ăn xế buổi mà không lo béo nhé.

*

Nội dung

Cách làm bánh quy yến mạch nho khô

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Bột mì đa dụng: 120g + Yến mạch: 150g (dùng yến mạch nguyên hạt cán dẹt) + Bơ nhạt: 60g + Đường: 50g + Bột quế: 1/2 thìa + Baking soda: 5g + Trứng gà: 1 quả + Mật ong: 10g + Nho khô: 50g

*

Các bước thực hiện

Bước 1: Trộn bột

– Trong một bát lớn, cho bột mì, bột nở, bột quê, 1 nhúm muối nhỏ rồi trộn đều. Cho luôn yến mạch vào trộn cùng – Cho bơ nhạt để ngoài nhiệt độ phòng thật mềm vào bát, thêm đường vào. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình, đến khi bơ và đường hòa quyện tạo thành hỗn hợp mịn màu vàng nhạt là được. – Cho tiếp trứng gà, mật ong vào trộn đều. – Cho từ từ hỗn hợp bột yến mạch vào, chỉ đánh ở tốc độ thấp cho các nguyên liệu hòa quyện thôi nhé. – Cuối cùng cho nho khô vào trộn đều. Ta thu được hỗn hợp bột sẽ hơi khô một chút, đừng chảy lỏng quá là được.

Xem thêm: Có Nên Du Học Nghề Làm Bánh Tại Đức : Nên Hay Không Nên? Thu Nhập Bao Nhiêu?

*

Bước 2: Tạo hình bánh quy yến mạch

– Chuẩn bị khay nướng có lót sẵn giấy nến. – Dùng thìa xúc từng phần bột nhỏ ra khay, dùng tay nhẹ nhàng ấn dẹt xuống. Kích thước mỗi cái bánh khoảng 3cm là được

*

Bước 3: Nướng bánh

– Làm nóng lò ở 180 độ trước 20 phút – Cho bánh vào nướng 10-12 phút ở 180 độ là được

*

Thành phẩm là những chiếc bánh quy yến mạch vàng nâu đẹp mắt. Cắn một miếng bánh ta cảm nhận được vị giòn bên ngoài, thơm mềm bên trong của yến mạch cùng bơ, trứng, bột quế. Bánh nướng xong để nguội, bạn cho vào hũ kín và bảo quản nhé.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Nậm Chay Của Hoàng Thị Tố Hà, Cách Làm Bánh Nậm Chay Dân Dã, Đậm Vị Cố Đô

Cách làm bánh quy yến mạch socola

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Bột mì: 100g + Yến mạch: 150g + Bơ nhạt: 60g + Trứng gà: 2 quả + Bột hành nhân: 50g + Baking soda: 5g + Đường: 40g + Bột quế: 1 thìa + Socola chip: 50g

*

Cách thực hiện

Bước 1: trộn bột

– Trong một bát lớn, cho bột mì, bột quế, baking soda vào trộn đều

*

– Cho bơ nhạt vào âu (bơ để nhiệt độ phòng cho mềm), cho đường vào. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ vừa đến khi hỗn hợp bông nhẹ, mịn là được. – Cho lần lượt từng quả trứng vào. Đánh ở tốc độ vừa để trứng hòa quyện. Không đánh lâu quá trứng bị bông – Cho bát bột mì vào, trộn tốc độ thấp để bột hòa quyện. Cho yến mạch vào trộn đều – Cuối cùng cho socola chip vào trộn đều là được – Lấy bát bột ra, bọc kín rồi cho vào ngăn mát 30 phút

Bước 2: Tạo hình bánh quy yến mạch

– Chuẩn bị sẵn khay nướng có lót giấy nến. Dùng dụng cụ hoặc thìa xúc từng viên bột cho ra khay. Dùng tay ấn nhẹ cho chúng dẹt xuống – Lưu ý hãy làm chúng đều nhau để khi nướng được chín đều nhé

*

Bước 3: Nướng bánh

– Làm nóng lò ở 180 độ trước 20 phút – Cho bánh vào nướng 10-12 phút ở 180 độ là được – Thành phẩm là những chiếc bánh quy mềm thơm nức mũi. Nếu ăn lúc còn nóng, bạn sẽ cảm nhận được vị socola chảy mềm dẻo tan ngay trong miệng

*

Cách làm bánh quy yến mạch giảm cân

Nếu muốn làm bánh quy yến mạch giảm cân, bạn có thể thực hiện quy trình tương tự như cách làm phía trên. Tuy nhiên hãy sử dụng bột mì nguyên cám và bột hạnh nhân, thay bơ nhạt bằng bơ hạnh nhân hoặc bơ đậu phộng. Đường bạn có thể giảm bớt hoặc thay bằng mật ong. Bạn cũng có thể dùng thêm các loại hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, óc chó… nhé.

*

Trên đây là 3 cách làm bánh quy yến mạch khá đơn giản mà lại cực ngon. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian ngày cuối tuần, bạn có thể tự làm những chiếc bánh giòn thơm nhâm nhi cả ngày mà không sợ tăng cân. Chúc các bạn thành công!

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì

Categories