Bật Mí Cách Làm Bì Cuốn Bánh Tráng, Công Thức Làm Bì Cuốn Ngon Tuyệt Đỉnh

Món bì cuốn với nhiều rau xanh, không có tinh bột sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn giảm cân, hay sau khi cả nhà đã ngán những món ăn nhiều dầu mỡ.Cuối tuần, bạn hãy đổi món cho cả gia đình bằng món bì cuốn như một món ăn “chơi.

Đang xem: Cách làm bì cuốn bánh tráng

Thịt heo 200 Gr

Da heo 50 Gr

Thính gạo 20 Gr

Chanh 1/2 Trái

Bánh tráng 30 Miếng

Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương 1 Gói

Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Nước mắm 3 Muỗng canh

Nước tương 2 Muỗng canh

Đường trắng 1 Muỗng canh

Xà lách 250 Gr

Thịt rửa sạch. Ướp thịt với 2 muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ít ngũ vị hương. Để khoảng 15 phút.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Lang Tím Ngon Mê, Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Khoai Lang Tím

Đun nóng chảo dầu, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt đã ướp vào. Trở cho thịt vàng 2 mặt rồi cho ít nước vào chảo, rim riu riu đến khi thịt chín là được.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Cá Nhân Đậu Đỏ, Hướng Dẫn Làm Bánh Cá Nhật Bản

Dùng bánh tráng, trải rau sống và xà lách lên tiếp đến là bì rồi cuộn lại như cuốn gỏi cuốn. Có thể để nguyên cuốn dài hoặc cắt khúc ngắn vừa ăn.