Cách Làm Bột Chiên Xù Từ Bánh Mì Cũ, Cách Làm Bột Chiên Xù

Nhắc đến cách làm bột chiên xù thủ công hẳn là rất nhiều chị em nội trợ sẽ háo hức muốn biết để làm thử. So với bột chiên xù đi mua, chắc chắn bột chiên xù tự làm sẽ ngon hơn nhiều, cách làm không hề khó và nguyên liệu thì luôn sẵn có dễ tìm. Chị em hãy tham khảo 2 cách làm bột chiên xù đơn giản như dưới đây để tự làm cho gia đình dùng nhé.

Đang xem: Cách làm bột chiên xù từ bánh mì

1. Cách làm bột chiên xù kiểu 1

Nguyên liệu Bánh mì lạtMáy xay đồ khô Cách làm

Bước 1: Bánh mì mua về đem xếp vào một chiếc khay nướng. Để lò nướng tầm 100 độ C để tiến hành nướng bánh mì, khi thấy bánh mì đã khô và giòn đều cả hai mặt thì bạn lấy bánh mì ra khỏi lò. Nếu không có lò nướng bạn có thể đem bánh mì ra phơi ở ngoài trời lúc đang nóng đến khi bánh mì cong và khô lại bạn mang vào. Hoặc bạn cũng có thể làm nóng chảo không dính nướng từng lát cho bớt mềm rồi bẻ nhỏ, tiếp tục đảo đều tay cho đến khi bánh khô giòn. 

*

Cắt bánh mì thành những lát nhỏ. Ảnh: Internet

Bước 2: Cho bánh mì khô vào máy xay để xay, bạn chỉ xay vừa cho bánh mì nát, không xay quá kỹ bột sẽ bị nhuyễn. 

Nếu bạn không có máy xay bạn có thể cho bánh mì vào túi zip, khóa túi và dùng chày hoặc cây cán bột làm nát bánh mì cho tới khi thật vụn. 

*

Cho vụn bánh mì vào cối xay nát. Ảnh: Internet

Bước 3: Cho phần bột chiên giòn bạn vừa chế biến vào hũ đậy nắp hoặc một túi ni lông cột kín nếu chưa sử dụng đến. Bảo quản nơi thoáng mát để bột được giòn nhé. 

*

Bột chiên xù từ bánh mì lạt. Ảnh: Internet

2. Cách làm bột chiên giòn kiểu 2

Nguyên liệu 3 ổ bánh mì bình thường hoặc đặc ruột đều đượcCán bột mì Cách làm

Bước 1: Bạn có thể mua bánh mì nguyên ổ để làm hoặc tận dụng những phần bánh mì gia đình chưa dùng hết để làm. Tiến hành xé nhỏ những phần bánh mì đó ra thành từng miếng nhỏ.

*

Xé nhỏ phần bánh mì ra. Ảnh: Internet

Bước 2 : Cho phần bánh mì bạn đã xé nhỏ vào khay nướng. Tiến hành nướng trong lò tầm 40 phút ở nhiệt độ là 100 độ C, hoặc đến khi thấy phần bánh giòn tan ra hết thì bạn lấy ra, để nguội.

*

Cho vụn bánh mì vào lò nướng, nướng giòn. Ảnh: Internet

Bước 3: Cho phần bánh mì bạn đã sấy vào một chiếc bao nylon cột lại hoặc túi zip khóa miệng túi. Dùng một cây cán bột cán nát phần bánh mì bạn vừa nướng.

Xem thêm: Làm Bánh Từ Sữa Công Thức Cho Bé, Bánh Flan Sữa Công Thức Cho Bé Ăn Dặm

*

Dùng cán để cán vụn bột bánh mì. Ảnh: Internet

Bước 4: Khi hoàn thành cán bánh mì bạn đã có một bịch bột chiên xù rồi. Bạn có thể sử dụng ngay để chế biến món ăn, hoặc nếu chưa cần dùng đến, bạn có thể cho vào một chiếc hũ lớn đậy kín nắp, hay một túi nylon cột kỹ, bảo quản nơi thoáng mát.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bao Không Nhân Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản, Tự Làm Bánh Bao Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản

*

Phần bột bánh mì chế biến từ bánh mì ổ. Ảnh: Internet

3. Yêu cầu đối với phần bột chiên xù

Phần bột chiên xù sau khi được chế biến phải đảm bảo có độ giòn. Nếu bóp mạnh bột sẽ vụn vỡ thành bột nhuyễn trên tay.Để bột chiên xù có độ giòn đạt yêu cầu, khi nướng bánh mì, bạn phải nướng đến khi giòn vàng vừa phải không để cháy hay giòn quá mức, bột chiên xù sẽ không còn ngon nữa. Bạn có thể chế biến nhiều và từ từ ăn dần nhưng phải bảo quản thật kĩ nếu không bột sẽ bị mềm, lúc này hoặc bạn phải sấy hoặc phơi lại mới có thể dùng tiếp. Sử dụng bột xù kết hợp kèm theo bột chiên giòn khi chế biến các món chiên sẽ giúp món ăn giòn ngon hơn.

Không cần ra các hàng quán để mua các gói bột chiên xù sẵn nữa mà nay chị em đã có thể dễ dàng làm bột chiên xù tại nhà, qua chia sẻ 2 cách làm bột chiên xù rất dễ như trên. Với bột chiên xù chế biến tại nhà, chị em có thể làm các món chiên xù ngon như cánh gà chiên, đùi gà, tôm, mực, cá chiên giòn, thịt chiên xù , đậu hũ chiên xù,…chắc chắn sẽ ngon như ý thậm chí còn ngoài mong đợi. Chúc chị em vào bếp chế biến bột chiên xù thành công và có nhiều món ngon chế biến cùng bột chiên xù để bữa cơm gia đình thêm hào hứng nhé. 

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì

Categories