Bật Mí Cách Làm Cút Lộn Xào Me Chấm Bánh Mì, Cách Làm Món Trứng Cút Lộn Xào Me Chấm Bánh Mì

Trời bắt đầu chuyển mùa, từng cơn gió lạnh đã ùa về cảm giác nhớ nhà hơn bao giờ hết. Nhớ cái lạnh như cắt của Hà Nội, nhớ bếp lửa ấm cùng mẹ ngồi thủ thỉ nhỏ to rồi chờ mẹ nấu cho những món ăn thơm ngon để rồi da diết nao lòng như giờ đây. Mẹ thương con gái nên hễ trời lạnh là hay bệnh vặt nên mẹ nấu toàn những món bổ dưỡng mà lạ miệng để con ăn được nhiều.

Đang xem: Cách làm cút lộn xào me chấm bánh mì

 Trứng cút lộn xào me là món ruột của mẹ cũng là món khoái khẩu của mình. Món này ngon khó mà cưỡng lại được, sốt me chua chua ngọt ngọt, rồi cay cay, nóng hổi vừa thổi vừa ăn, hít hà cái hương vị thơm ngon của trứng với rau răm sao mà hấp dẫn đến thế. Món này bổ dưỡng, kích thích vị giác đến nổi ăn hoài không chán. Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm món trứng cút lộn xào me ngon và đơn giản để chấm bánh mì của hoimegame.com nào. Tiết trời này mà có ngay một đĩa trứng cút lộn xào me thì tuyệt vời nhỉ, let’s go!

*

cách làm món trứng cút lộn xào me – YummyDay

Contents 

1 Các loại nguyên liệu sử dụng cho cách làm trứng cút lộn xào me2 Trình tự tiến hành làm trứng cút lộn xào me ngon2.1 Bước 1: Luộc trứng cút2.2 Bước 2: Làm nước cốt me2.3 Bước 3: Lột vỏ trứng và tiến hành làm trứng cút lộn xào me thơm ngon2.4 Bước 4: Trang trí và ăn trứng cút lộn xào me thơm ngon3 Một số vấn đề cần lưu ý với cách làm trứng cút lộn xào me

Các loại nguyên liệu sử dụng cho cách làm trứng cút lộn xào me

Trứng cút lộn: 20 cái.Me chín: 1 gói nhỏ có bán sẵn he.Lạc rang.Nắm rau răm nhỏ.Các loại gia vị đầy đủ: hạt nêm, dầu thực vật, mì chính, đường cát, tiêu.Hành, ớt hiểm.

Trình tự tiến hành làm trứng cút lộn xào me ngon

Bước 1: Luộc trứng cút

Nếu bạn làm cho bao nhiêu người thưởng thức thì chúng ta lượng bao nhiêu trứng cút lộn và me cho vừa nhé, ở đây mình làm khẩu phần 2 người dùng.Quả trứng cút lộn chúng ta có thể tìm mua ở trong ngoài chợ được bán sẵn, mua về cho vô cái nồi bắc lên bếp luộc chín. Khi cút lộn đã chín thì các bạn trút ra rổ để bớt nóng.

Bước 2: Làm nước cốt me

Chúng mình cho me chua vào dầm qua nước ấm (đổ lượng nước vừa ngập me thôi nha), dùng môi dằm mạnh để me ra nước me cốt, rồi lọc phần nước cốt này để riêng sang 1 cái tô khác. Chúng ta chỉ lấy phần nước cốt và bỏ xác đi ha.lạc rang các bạn giã nhỏ.Nắm rau răm nhặt lấy mỗi lá non, rửa sạch bỏ ra rá để khô nước.Hành xắt nhỏ.Ớt xắt lát nhỏ.

Bước 3: Lột vỏ trứng và tiến hành làm trứng cút lộn xào me thơm ngon

Sau khi trứng cút nguội, ta tiến hành lột vỏ trứng, bóc một cách nhẹ nhàng, chú ý đặt 1 cái chén ở phía dưới tay, khi lột phần vỏ thì phần nước ở quả trứng cút chúng mình cho ra cái chén luôn nhé. Lột theo lần lượt đến khi hết số trứng cút lộn.Cho một cái chảo chống dính lên bếp, bỏ dầu ăn vào chiên vàng hành, tiếp theo cho chỗ nước cốt me vào luôn. Nêm và nếm với nước mắm, bột ngọt, đường trắng, trộn nhẹ hỗn hợp phía bên trên bếp cho đến lúc thấy sền sệt lại rồi nêm trở lại một lượt nữa cho vừa dùng.Sau đó là cho trứng cút lộn đã được bóc sạch vỏ vào dùng đũa đảo nhẹ, để phía trên bếp độ 3 cho đến năm phút nữa để cho ngấm, sau cùng đổ ớt chín cắt miếng vào cùng rồi tắt lửa.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Lá Miền Tây ” Cực Lạ Miệng, Gia Đình Miền Tây

Bước 4: Trang trí và ăn trứng cút lộn xào me thơm ngon

Lựa một chiếc dĩa hạt xoài, lòng sâu sâu 1 chút để tránh sốt me không có bị đổ ra ngoài nghen.Chia cút lộn xào với me ra thành hai dĩa để cho 2 người ăn, sau đó đổ hạt lạc giã nát lên trên mỗi đĩa. Phần còn lại là dùng cút lộn cùng với rau răm.

Một số vấn đề cần lưu ý với cách làm trứng cút lộn xào me

Lúc dằm để lấy nước me chú ý đổ nước vừa, nếu không độ chua đặc trưng của me bị loãng đi, và lúc xào cút lộn sẽ không còn được ngon, chuẩn vị nữa.Canh chừng lúc nào nhìn thấy tất cả hỗn hợp sền sệt lại thì tắt lửa lập tức chứ không nên để lâu sẽ bị cháy nha.Nhâm nhi món cút lộn xào me này cần phải là khi còn nóng thì mới thơm và ngon, không ngửi thấy mùi tanh.

Cũng là trứng lộn, nhưng với hột vịt lộn mình không mê nhưng với vài quả trứng cút lộn thêm chút me chua chua ngọt ngọt mà mình mê như điếu đổ luôn. Với cách nấu đơn giản này mình có thể làm được để thưởng thức nhưng vẫn ngon nhất là được ăn rồi cùng thủ thỉ mọi chuyện với mẹ. Một món ăn sẽ ngon hơn nếu được thưởng thức cùng những người yêu thương rồi trò chuyện rôm rả, ấm cùng hơn bao giờ hết, thật hạnh phúc phải không các bạn. Chúc các bạn cùng gia đình thưởng thức ngon miệng với món cút lộn xào me này nhá!

*

Tran Ngoc

Đam mê ẩm thực với niềm vui là tìm hiểu các loại món ăn ngon trên thế gian này rồi làm lại và chia sẻ với mọi người. Ngọc vui khi thấy các bạn cùng làm được các món ăn ngon như Ngọc.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Su Mềm Singapore Chewy Junior Đơn Giản Tại Nhà

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận

Tên *

Email *

Trang web

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Danh Mục Tin

*

Bài Viết Mới

hoimegame.com

*

hoimegame.com – Chuyên gia ẩm thực nơi chia sẻ công thức nấu ăn, làm bánh, nấu chè, làm kem, làm món chay, đặc sản vùng miền… và các món ăn tốt cho sức khỏe

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 2 Cách Làm Bánh Tằm Se Tay Cực Đơn Giản, Dẻo Ngon Đặc Biệt
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Top 12 Tiệm Bánh Tự Làm Ở Hà Nội Chất Lượng Ngọt Lịm Dành Cho Bạn Gái
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Đơn Giản Mà Ngon, Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Ngon Tuyệt Cú Mèo
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Tự Làm Bánh Sinh Nhật Tại Cửa Hàng Hcm Ngon, Top #10 Tiệm Bánh Sinh Nhật Vẽ Hình Đẹp Ở Sài Gòn
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Top 5 Địa Chỉ Cửa Hàng Bán Nguyên Liệu Làm Bánh Ở Thủ Đức, Nguyên Liệu Làm Bánh Thủ Đức Quận 9
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Tiệm Bánh Kem Tự Làm Ở Tphcm, Trải Nghiệm Tự Làm Bánh Kem Tại Sài Gòn
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Tự Tay Làm Bánh 8 3 Tặng Mẹ, Vợ, Bạn Gái, Cô Giáo 2021 Hot, Tự Tay Làm Bánh Gato Tặng Mẹ Yêu Ngày 8/3
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Xắt Thịt Vịt Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Sợi Bánh Canh Bột Sắt Tại Nhà
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Nhân Bánh Rán – Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Nhân Đậu Đỏ Thơm Ngon
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Cách Làm Bánh Nhân Sữa Chua Tươi, Bánh Sữa Chua
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Bật Mí Cách Làm Nước Chấm Bánh Bèo Lá, Cách Làm Nước Mắm Chấm Phù Hợp Với Từng Vùng Miền
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Tráng Mắm Tỏi Thơm Nức, Ăn Là Ghiền, Bánh Tráng Mắm Ruốc
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Cách Làm Bánh Trôi Tàu Hà Nội Cho Nàng Dâu Mới, Cách Làm Bánh Trôi Tàu Đơn Giản
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì
Tự Làm Bột Bánh Cuốn Từ Bột Gạo, Bột Mì Và Bột Pha Sẵn, Bánh Cuốn Làm Từ Bột Gì

Categories