Cách Làm Món Bánh Dừa Nướng Giòn Ngon Như Đặc Sản Quảng, Cách Làm Bánh Dừa Nướng Ngon Tại Nhà

Bánh dừa nướng – đặc sản Quảng Nam giòn rụm, bên trong có vị bùi ngọt, béo ngậy từ dừa non tạo nên một hương vị thơm ngon đến khó cưỡng. Cuối tuần này hãy cùng Điện máy XANH thực hiện ngay món bánh này để mời người thân bạn nhé! Vào bếp thôi!

Nguyên liệu làm Bánh dừa nướng Quảng Nam Cho 4 người

Bột gạo nếp 60 gr Dừa nạo 200 gr Đường 50 gr Sữa đặc 20 gr Tinh chất vani 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua dừa ngon

Đối với món bánh này, bạn nên chọn dừa bánh tẻ để thu được phần cơm dừa dẻo ngon. Dừa bánh tẻ sẽ có lớp vỏ màu nâu nhạt, độ cứng và độ dày của cùi cũng vừa phải.Nếu không nạo được dừa, bạn cũng có thể tham khảo dừa sấy khô được đóng gói sẵn để thuận tiện hơn trong việc chế biến.

Đang xem: Cách làm món bánh dừa nướng

Nguyên liệu món ăn bánh dừa nướng quảng nam

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, tô, muỗng, dao, khuôn bánh,…

Trộn hỗn hợp dừa

Cho vào tô 200gr dừa nạo, 50gr đường, 60gr bột gạo nếp, 20gr sữa đặc, 1 muỗng cà phê tinh chất vani.Dùng tay trộn đều đến khi hỗn hợp kết dính thành khối.
Bước 1 Trộn hỗn hợp dừa Bánh dừa nướng Quảng Nam
Bước 1 Trộn hỗn hợp dừa Bánh dừa nướng Quảng Nam

Cán mỏng bánh dừa

Cho khối bột vào khuôn nướng có lót sẵn giấy nến, sau đó bạn dùng cây cán mỏng cho dàn đều khuôn.Kế đến, rắc đều 1 lớp mè rang lên mặt là hoàn tất.

Xem thêm: Tự Làm Khuôn Bánh Bằng Giấy Ngay Tại Nhà, Top 5 Video Cách Làm Khuôn Giấy Cupcake

Bước 2 Cán mỏng bánh dừa Bánh dừa nướng Quảng Nam
Bước 2 Cán mỏng bánh dừa Bánh dừa nướng Quảng Nam

Nướng bánh lần 1

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 100 độ C trong 15 phút.Sau 15 phút, cho khay bánh vào nướng 10 phút ở 100 độ C.
Bước 3 Nướng bánh lần 1 Bánh dừa nướng Quảng Nam

Cắt bánh và nướng lần 2

Sau khi nướng xong, bạn dùng dao cắt bánh thành nhiều miếng nhỏ hình chữ nhật.Tiếp tục nướng bánh lần 2 từ 10 – 15 phút ở 120 độ C đến khi vàng giòn.

Thành phẩm

Bánh dừa nướng vừa ra lò thơm phức, cắn vào giòn giòn, bên trong thì bùi bùi, béo ngậy vị dừa non, nhâm nhi cùng trà càng làm tăng thêm độ thơm ngon cho món bánh.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Pizza Xúc Xích Viền Phô Mai Thơm Ngon, Béo Ngậy Ngay Tại Nhà

Cách bảo quản bánh

Đậy kín bánh trong hộp kín, bảo quản ở nhiệt độ thường từ 1 – 2 ngày và từ 5 – 7 ngày ở ngăn mát tủ lạnh.
Qua công thức chi tiết trên, Điện máy XANH hi vọng bạn có thể thực hiện thành công món bánh dừa nướng Quảng Nam giòn rụm, thơm ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Feedy Món Ăn Ngon
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: cách làm bánh dừa nướng quảng nam, bánh dừa nướng quảng nam, làm bánh dừa nướng quảng nam, bánh dừa nướng, cách làm bánh dừa nướng

See more articles in category: Làm Bánh

Sale off:

Best post:

Categories